松茸烧鸡的汤做法大全(松茸烧鸡的汤做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-14 19:00 编辑:admin 248阅读

一、松茸鸽子汤做法大全?

食材:鸽子1只,当归15克,枸杞10粒,红枣3个,生姜2片,松茸1小把,盐适量

松茸鸽子汤做法大全步骤:

第一步:鸽子洗净。松茸和药材冲洗一下。

第二步:取砂锅,加热水,放入所有食材,水量没过整只或大半只鸽子。大火煮开,用调羹撇走浮沫。改小火,炖45分钟。离火前放盐调味松茸鸽子汤就做好了。

二、松茸牛排汤的做法大全?

1.牛羊肉清洗切一小块,锅放进牛肉块,沸腾除掉血沫,见到锅中白汤就可以了

2.干松茸用小水泡开,清洗预留,葱,姜,蒜齐备,麻椒,八角茴香,丁香花,八角茴香放进调料盒中

3.血沫去完,锅中白汤加盐,生抽,调料盒,松茸菌,盖上盖在次沸腾转文火熬汤一小时四十分钟即

4.红萝卜,马铃薯另用炒菜锅先炸段生,等煲到一小时三十分钟时,把段生土豆,红萝卜块放进煲制进味就可以成入碗中享受美味可口

三、水鸭松茸汤的做法大全?

先将水鸭砍块飞水,然后加入松茸某某山泉水一起煲4小时就可以了

四、松茸枸杞汤的做法大全?

老鸭块500克,松茸100克,小葱5根,姜2克,枸杞10粒

  调味料:

  盐2克,料酒2克

  松茸枸杞老鸭汤的做法:

  1、姜切片,小葱切葱花;

  2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;

  3、松茸洗净切片;

  4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;

  5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;

  小贴士:

  1、炖鸭子时水要一次放足,不要中途加水,这样会破坏汤的味道,小火炖时汤微微冒泡就行,不要大火;

  2:松茸要炖一个半小时后再放,不然炖的时间长了松茸的香气会损失;

五、冬瓜松茸汤的做法大全?

松茸 3根

冬瓜 250克

盐适量

鸡精适量

生姜适量

胡椒粉适量

做法步骤

1、猪排放凉水里,再放点盐一勺,生姜,胡椒粉,大火煮沸3~5分钟。

2、煮沸的猪排用清水淘洗干净,再放入凉水煮开约10分钟。

3、南瓜切片,倒入。

4、10分钟后,清理松茸,用流水清洗一遍,切片倒入,(松茸现用现洗。)

5、排骨拿出,剔骨,竖切条,待用。(猪肉切条后不能再煮,以免肉变硬。)

6、松茸约煮3分钟,放入盐和鸡精,关火,倒入猪排骨肉。

六、鹿松茸煲汤的做法大全?

用料

干松茸 6-8颗,排骨 300克,姜 一块,盐 5克,水 2000ML,胡椒粉 适量,小葱 1把

做法

1,干松茸提前温水泡发,反复清洗去沙、根部待用。

2,姜切片,煲汤锅提前加水2000ML煲煮。

3,放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出,趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。

4,将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时后,调入盐。

喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

七、猪肚松茸煲汤的做法大全?

第一步先将猪肚洗干净,洗猪肚时落生粉和盐然后用手用力抓至起胶性再落水用手洗几次即干净备用,松茸菌用温水浸十分钟捞起备用,再切生姜三块备用,红枣杞子党参备用

第二步,将松茸菌,红枣,杞子,党参放入猪肚中,再将猪肚和姜放入煲中加入适量的清水,当然煲汤最好用纯静水,大火烧开然后关成中小火,煲大概三小时,最后根据各人的口味落适量的盐味精鸡粉即可

八、松茸牛肚菌汤的做法大全?

松茸牛肚菌汤的做法步骤如下

用料

排骨 1斤半

牛肚菌 3克

姬松茸 8克

猴头菇 20克

花菇 10克

黑木耳 10克

茶树菇 20克

做法步骤

1、准备好所有的材料,菌类放入盘中,用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗,这样菌类更容易泡透

2、排骨煮开水2分钟后,捞出清洗干净备用

3、把所有的材料放进锅里面,大火煮开,转小火,煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。

4、把所有的材料放进锅里面,大火煮开,转小火,煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。

5、广东老火汤-牛肚菌姬松茸杂菌汤

小贴士

这是一款四季汤,增强机体免疫力、健脾​‌‌胃、抗疲劳、降三高,全家老少都适合,也是一款陆地鲜汤 使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅

九、松茸汤松茸清汤做法?

用料 市售培植松茸 4到6只 清水 400ml 盐 2g 清汤松茸的做法 松茸去根去泥沙,用面粉或淀粉水洗净,切片或剖成四瓣。清水入砂锅上火,放入处理干净的松茸,大火烧开转小火,炖15分钟。调入盐,宁可淡也不要咸!食用时可在碗中放小葱花点缀,其它的什么也不需要放啦!

十、姬松茸烧鸡腿做法?

鸡腿腌制后放入油锅中,加姜片翻炒加水,大火炖五分钟,加鸡松茸炖五分钟即可