一、松茸烧鸡块家常做法，正宗松茸烧鸡块怎么做？
红烧鸡块的做法
1.先把姜切片，蒜切段，干辣椒切碎备用
2.半边鸡用小刀去皮，割下肥油，然后切成小块
3.用烧开的热水烫一会，然后洗赶紧，这样不仅去掉血水去腥，也干净
4.之前割下的鸡油倒入锅内熬干，去掉油渣
5.倒入鸡块翻炒
6.炒制鸡块变色，加料酒继续炒一会
7.带锅内酒味去掉，加姜蒜炒香
8.加酱油，然后加干辣椒继续炒
9.加入青蒜杆炒一会，待锅内有一点点焦锅的时候加开水
10.开水漫过鸡块，煮一会
11.待锅内煮干，翻炒几下就可以出锅了
12.加上香菜叶，上菜啦
二、松茸红烧鸡的家常做法？
鸡切块放入锅中加酱油，白糖焖15分钟，加入松茸翻炒五分钟即可
三、姬松茸烧鸡腿做法？
鸡腿腌制后放入油锅中，加姜片翻炒加水，大火炖五分钟，加鸡松茸炖五分钟即可
四、松茸炖鸡松茸要炒吗？
材料
土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许
做法
1.将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。
2.将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。
3.锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。
4.盛碗食用时，可以加少许精盐
五、松茸猪肚怎么炒？
用料:猪肚500克，松茸15朵，姜1块，葱1根，胡椒粉适量，花椒少许，盐少许
松茸猪肚的炒法:
步骤 1
猪肚放盆中，不加水，加面粉，反复揉搓再洗净。
步骤 2
将洗干净的猪肚切成四大块，放入锅中，加水、2勺料酒、10--20粒花椒，水开焯水5分钟，再捞出洗净切成小片。
步骤 3
排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。
步骤 4
松茸洗净泡二十分钟，羊肚菌洗净泡十分钟即可。
步骤 5
将猪肚、排骨、生姜放入紫砂锅加足水，水开后，改小火煲一个小时放姬松茸，再过半小时后放羊肚菌，再煲半小时即可放盐，胡椒粉关火，撒上葱花即可，松茸猪肚就炒好了。
六、松茸生吃的蘸料？
松茸蘸料的做法是姜蒜蓉，小米椒酱油，盐，白糖，芝麻油调制均匀。或者倒芥末加海鲜酱油调制。
七、松茸蘸料的做法？
主料
松蘑300g
辅料
食盐适量
步骤1
取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部
步骤2
在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗
步骤3
锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右
步骤4
放入少量食用盐，搅拌均匀
步骤5
关火盛入碗中即可
八、松茸火锅蘸料？
形容火锅的酱料直接蘸黄油或者蘸醋，或者小米辣
九、油菜炒松茸的做法，油菜炒松茸怎么做好吃，油菜？
食材清单
鲜松茸 500g 、 油菜 适量
烹饪步骤
1.将鲜松茸放在流水之下冲洗，边冲洗边用棉布将松茸表面的泥土拭去
2.将松茸切成片状
3.将切好的松茸与配料一起倒入锅内炒即可
十、东北的松茸猪肚怎么炒？
主料：猪肚1个。辅料：胡萝卜半根、青椒1个、鸡蛋白(半个）。调料：食盐3克、姜5克、生抽5克、胡椒粉少许、白糖2克、红薯淀粉5克。
2、猪肚收拾干净后取肚尖的一小部分，约为整只猪肚的四分之一。
3、肚尖逆纹切丝，加盐、姜丝、胡椒粉、半个蛋清、红薯淀粉，抓匀上浆，腌制20分钟。
4、胡萝卜切丝、青椒切条，用生抽、白糖、淀粉、胡椒粉和清水调一个汁备用。
5、炒之前将腌制猪肚的汁沥掉，起锅坐油，稍多点，六成热时倒入猪肚，迅速滑炒至变色盛出备用。
6、重新起锅，加少许油，先炒胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软后加青椒一起翻炒，出香味后加猪肚，翻炒均匀后倒入事先调好的味汁炒匀即可