一、中粮日式照烧鸡排的加工做法？
1.鸡胸肉两块，洗干净用刀背拍一下，把肌肉纤维拍散，再用叉子在鸡胸肉上扎上小孔，方便入味
2.倒上一包照烧酱，还有少许盐，翻拌均匀。
3.在切两个姜片，放在鸡胸肉上，腌制两个小时左右
4.烤盘上铺上油纸或者锡纸，200度烤25分钟，中间翻两次面
5.锅中放少许水，再倒入一包照烧酱，放入少许糖和味极鲜酱油熬至浓稠（这一步可以让照烧酱更有味道）
6.将烤好的鸡排趁热切块，把酱汁倒在鸡排上
7.盘子里面倒上米饭，用焯过的西兰花和圆白菜叶，米饭再撒上一些黑芝麻装饰一下，一份美味的照烧鸡排饭就完成了
二、照烧鸡做法烤箱？
照烧鸡做法：
1、准备鸡腿、照烧调料粉、蜂蜜、白醋。
2、鸡腿洗净沥水后放入密实袋，把照烧调料粉倒进去，挤出空气，密实袋封好，揉搓均匀，冰箱冷藏腌渍隔夜。
3、在第二天烤制前，准备2张锡纸，用锡纸把鸡腿包起来，包好锡纸后放到烤网上。
4、烤箱210度预热，然后把烤盘放进去，烤制20分种；20分钟后，取出烤盘，把锡纸去掉。
5、蜂蜜加白醋搅拌均匀后在鸡腿表面刷上一层，再放进烤箱烤制15-20分钟；再次取出，翻面刷上一点点蜂蜜，再放进烤箱烤制5-10分种，烤制完成后取出就可以了。
三、照烧鸡排饭的做法？
主料：鸡胸肉2个，胡萝卜半根，西兰花100克
辅料：味极鲜2勺，蚝油1勺，料酒半勺，盐1茶匙，照烧汁2勺，油1汤勺
1、准备新鲜鸡胸肉，去骨后加入料酒，味极鲜，盐，蚝油抓匀腌制半小时
2、胡萝卜和西兰花过水焯熟，约2分钟
3、捞出加入适量盐拌匀备用
4、锅内少许油，将鸡胸肉平铺中小火煎
5、反复翻面煎熟，约5-6分钟，表面挤入照烧汁，两面再煎1分钟
6、取出切段，将配菜及照烧鸡排铺在米饭上即可
四、照烧鸡排做法王刚？
用料
鸡腿 2只
青椒 一个
照烧汁 一并
照烧鸡排的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取鸡腿两只洗净
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剔除腿骨，片成厚薄适中的鸡排备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
照烧汁一并备用
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
照烧汁适量腌鸡排，加入姜蓉，照烧汁和姜蓉都要略多一点，搅匀腌30分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
平底锅下油，不需要太多，五成热时放鸡排，先煎带皮的那面，过程中不断用勺压，使鸡油煸出，鸡排略焦时翻面，煎好后出锅装盘，底油倒入青椒和蒜片，煸炒，放少丁盐，倒入腌汁，加入鸡排后炒匀出锅。
五、照烧鸡腿馅饼不用烤箱的做法？
1、准备主要食材，鸡腿两个
2、鸡腿去骨，（用刀沿小头的一端环割一圈，沿肉少的一边剪开，往下一拽就可以了）用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就是防止煎制的时候收缩.
3、放入一点食盐，蒜末、白胡椒粉，黑胡椒粉、生抽腌制二三十分钟
4、这个时间去准备照烧汁，一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜，两勺料酒（这个勺指的是家里喝汤的汤匙）适量温水.
六、照烧鸡排饭的做法步骤图，照烧鸡排饭怎么做好吃？
步骤
1.鸡边腿洗净，抹一层盐。
2.锅内放油，放入腌好的鸡腿煎制
3.煎鸡腿的过程中，把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，搅拌均匀备用
4.鸡肉炸制表面金黄，皮微焦，控油
5.锅底留少许油放入调好的酱汁，再放入炸好的鸡肉，大火烧至酱料浓稠即可
6.蔬菜用开水加盐焯烫至颜色变深
7.米饭盛如盘中，摆上蔬菜和鸡排，淋上酱汁，撒上芝麻就完成了。
七、照烧鸡排饭的做法王刚？
所需主料：大鸡腿1个。
配菜：菜花60克、西兰花60克、胡萝卜1根。
辅料：大葱一段、花生油适量、姜一小块、生抽2大汤匙、蚝油2大汤匙、蜂蜜1大汤匙、料酒1大汤匙、十三香1小勺、水适量、食盐1小勺、低筋面粉适量。
1.准备好以上所有的食材和用料。下面首先将鸡腿清洗一遍，然后将鸡腿上的骨头去掉，如果自己去比较麻烦的话，可以在买鸡腿的时候让师傅去骨，将去骨之后的鸡腿用刀横竖划上几道，然后反过来鸡皮用刀扎一扎，然后再用擀面杖或者刀背使劲的敲打鸡排几下，这样做的原因是鸡排更容易入味。
2.将处理好的鸡排放入到碗中，加入适量的料酒、食盐、十三香，涂抹均匀之后放置到一旁腌制上十几分钟的时间；利用腌制鸡排的时间将胡萝卜切片，西兰花掰成小朵去掉老根放入到清水当中浸泡待用；大葱去皮之后切末；生姜清洗干净切丝待用。
3.上面的食材处理好之后，咱们来调制照烧酱。准备一个碗，碗中加入生抽2大汤匙、蚝油2大汤匙、料酒1大汤匙、蜂蜜1大汤匙、热水适量，搅拌均匀之后就配好照烧酱汁了。
4.准备不粘锅，不粘锅中加入适量的花生油，大火烧热之后转中小火，将腌制好的鸡排反正面撒上适量的低筋面粉涂抹均匀，放入到锅中一定要先煎制带皮的一面。
5.煎制鸡排的时候要用铲子在鸡肉上压一压，让鸡皮那一面紧致一些，鸡皮煎至又脆又黄的时候翻面。
6.待两面全部煎至金黄后倒出锅内多余的油，倒入调配好的照烧酱汁，倒入照烧酱之后用铲子按着鸡肉来回游走一下，放入葱、姜用小火慢慢收汁，中间要不时搅动一下，防止粘锅，汤汁不要全部收干，像这样留一点等下浇到米饭上拌饭会更好吃。
7.另起一锅放入适量水，水开后加入1勺食盐和几滴植物油，依次放入菜花、西兰花和胡萝卜花片焯水。
8.鸡排做好之后将其取出，用刀切成均匀的条状，盘中装入提前蒸好的米饭，然后码上切好的照烧鸡排，摆放上焯过水的西兰花、菜花和胡萝卜花片，淋上锅里剩余的汤汁就可以开动了。
八、照烧鸡排饭蹦妈的做法？
用料
鸡胸肉 1块
生菜 几片
黄瓜 半根
照烧酱（腌肉及调酱汁） 各1勺
味啉（腌肉及调酱汁） 各1勺
料酒（腌肉及调酱汁） 各1勺
大葱（腌肉） 1根
老姜（腌肉） 1块
大蒜（腌肉） 3瓣
盐（腌肉） 少许克
五香粉（腌肉） 适量
蜂蜜 1小勺
清水（调酱汁） 1勺
蜂蜜（调酱汁） 2勺
熟黑芝麻 少许
照烧鸡排饭的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉洗净，用刀横切剖开，分为两块。
步骤 2
鸡胸肉放入碗中，加入姜片、蒜片、大葱段、1勺照烧酱、1勺料酒、1勺味啉、少许盐、五香粉。
步骤 3
用牙签在鸡胸肉两面都扎一些小孔，便于腌制入味，用手按摩一会儿鸡肉，腌制30分钟以上。
步骤 4
腌制好的肉用厨房纸吸去多余水分。
步骤 5
锅中倒适量玉米油，下入腌好的鸡胸肉。
步骤 6
小火慢煎，翻面将表面煎熟。
步骤 7
倒入调好的照烧酱汁。
步骤 8
大火收汁。
步骤 9
烧一锅水，下入生菜放少许油，焯一下水。
步骤 10
米饭上撒少许黑熟芝麻，将切好的鸡排摆旁边，淋上酱汁，放点黄瓜片生菜，就可以开吃了。
步骤 11
看着有食欲，闻着也很香。
步骤 12
荤素搭配，不油不腻。
九、照烧鸡胸肉烤箱做法大全？
首先將雞肉與清酒、鹽巴醃製10~15分鐘。
將雞肉用餐巾紙擦乾後，皮朝下，下鍋煎至外皮金黃微焦。
再來將醬汁調勻後從鍋邊倒入續煮1~2分鐘。
接著將雞肉取出切塊；此時不要關火，續煮1~2分鐘。
最後將雞肉到回鍋中，將雞肉煮熟並將醬汁收到你要的濃稠度就完成了。
十、烤箱烧鸡做法？
把鸡肉洗干净，然后抹上一层盐，还有酱油少许的胡椒粉，放入烤箱中，调制180度烤20分钟