一、烧豆豆做法？
收豆豆做法，将豆子泡发好，放入大料，葱姜先将豆子煮熟，然后倒入油锅中翻炒，加入老抽生抽盐鸡精淋一点儿水淀粉就可以出锅了
二、鸡肉烧汤做法？
配料：乌鸡、大枣、西洋参、枸杞子、葱段、姜片、盐做法：1.超市买的乌鸡一只。2.需要提前准备的材料有：枸杞子、西洋参片、葱段、姜片和大枣。3.将乌鸡段成块儿，用开水焯一下。4.将电炖锅里加上水，把鸡块儿放进去。5.再将所有准备好的材料放进去，加入适量盐，小火炖至鸡肉可以脱离骨肉最佳。肥西老母鸡汤材料：肥西老母鸡半只（重约600g）、细盐 7g（约一茶匙半）、清水 600g做法：1. 准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮，后者用来放在鸡汤中调味)。2. 将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净，洗去血水，用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐。3. 用手把2g细盐搓抹在鸡皮上，搓到盐在鸡皮上充分融化。4. 注意：盐只搓在鸡皮部分，不要让盐接触鸡肉的部分。5. 搓好盐的鸡，放入冰箱冷藏20分钟（搓盐并冷藏后再蒸，蒸好的鸡皮会香脆）。6. 冷藏后的鸡取出切成小块（如果用整只鸡蒸可以不切块，整个蒸制上桌会更好看）。7. 切好的鸡块放入砂锅，同时注入600g清水。8. 盖上盖子，入蒸锅，水开后开始计时，用中大火蒸30分钟。9. 开盖加入5g盐(一茶匙)，然后再加盖蒸20分钟左右即可出锅享用啦！
三、鸡肉烧平菇的做法，鸡肉烧平菇怎么做好吃，鸡肉？
食材
主料
鸡腿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
250g
姜片
100g
平菇
500g
步骤
1.锅里放入肥猪肉煎出猪油。
2.煎到金黄色就可以了。
3.加入猪肉，呵呵油飞溅不好拍，就那锅盖挡着拍。
4.猪肉炒到金黄色，加入姜片在翻炒一下（姜片要多一点）
5.加入鸡肉。把鸡肉里的水分炒干。炒出鸡油为止。
6.然后加入一大包黄酒，整包倒入。
7.烧开后加入盐。
8.加入平菇，盖上锅盖闷烧10分钟、
9.烧到汤汁米黄米黄就可以出锅了
四、绿豆豆腐怎么烧？
选择颗粒饱满的绿豆及黄豆，去除残次颗粒，用清水清洗两遍，放水浸泡6-8小时，直至膨胀至干豆的2倍。然后捞出备用。
绿豆及黄豆配30斤水，用石磨机进行磨浆，连续进行3次打磨，第一次磨浆使用总水量的30%进行打磨，第二次磨浆使用总水量的30%进行打磨，第三次用剩余的40%进行打磨。直至完全过滤出豆浆。
用蒸汽锅进行蒸煮，把豆浆倒入蒸汽锅中进行蒸煮，这样可以避免煳锅，在蒸煮过程中要不停的进行搅拌均匀，使豆浆可以充分受热，直至煮熟为止，一般煮至开后再煮3分钟即可。
五、豆豆烧豆角的做法？
把豆豆和豆角放入锅中，加入蒜米一起煮就可以了
六、鸡肉烧萝卜的做法？
1.
土鸡半只清洗干净,剁成小块备用。
2.
萝卜去头去尾,清洗干净后切成滚刀块备用。
3.
生姜洗干净切成片,小米椒去蒂后洗净再切成圈,香葱洗净切成段。
4.
锅中倒入40毫升的花生油,放入小米椒、香葱和姜片煸出香味
5.
加入生抽煸炒均匀，放入盐鸡精，加水炖15分钟
放入萝卜，闷10分钟，大火收汁，撒香菜，香油，出锅
七、鸡肉烧天麻的做法？
鸡肉烧天麻做法如下↓
1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。
2.天麻提前加入少许白糖泡软。
3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可
八、鸡肉丁烧冬笋做法？
鸡肉1个
冬笋1袋蒜苗2根
辅料
精盐适量
八角4-5个干辣椒2个 花椒20粒葱半断 姜2片白糖2勺 白胡椒粉1勺
步骤1
鸡肉切成小块，加入盐和白胡椒粉，腌制10分钟，给鸡腿加个底味
步骤2
冬笋切断（冬笋是从超市买过来的，真空包装的，基本一袋就够了） 葱姜切片
步骤3
热过凉油，加入白糖，小火熬化
步骤4
加入鸡腿，炒至鸡腿变黄
步骤5
然后加入大料，煸出香味
步骤6
加大葱和姜，炒半分钟左右，加入热水，水可以多加些
步骤7
水开以后加入冬笋，大火烧开，继续大火5分钟，大火的目的是为了让汤汁更加浓郁 然后小火炖
步骤8
炖到汤汁变少，关火，加入蒜苗搅拌一下就可以出锅了。 如果怕加入误吃到花椒，你可以在出锅前把大料挑出来，这样就可以放心吃了
九、鸡肉烧萝卜家常做法？
土鸡半只清洗干净，剁成小块备用。
萝卜去头去尾，清洗干净后切成滚刀块备用。
生姜洗干净切成片，小米椒去蒂后洗净再切成圈，香葱洗净切成段。
锅中倒入40毫升的花生油，放入小米椒、香葱和姜片煸出香味。
倒入鸡块大火翻炒，炒到鸡块肉色发白。
加入2汤匙的老抽，大火翻炒均匀。
加入热水，水量以正好没过鸡块为宜，加盖大火烧开，再继续小火煮半个小时。
加入萝卜块，调入1勺的盐翻炒均匀大火烧开，再小火煮半个小时。
炖到鸡块和萝卜软烂，最后大火收汁，出锅装盘开吃，味道鲜美，营养好吃。
十、鸡肉可以烧菠菜吗？
鸡肉是可以烧菠菜的，鸡肉和菠菜不属于相克的食物，可以搭配在一块儿的，可以用鸡肉和菠菜凉拌在一块，将助手的鸡肉用手撕成鸡肉丝，在将菠菜洗净放在开水锅里加盐，加少许的油绰熟，菠菜过凉水，再放入炸好的花生米。调入各种调料拌匀就可以装盘了！