一、糖醋鸡腿做法红烧鸡腿？
先将鸡腿用清水煮一下，去除血腥和油末，取出控干鸡腿上的水
步骤 2
锅中放入少量油，放入姜片爆香，将鸡腿放入油中至表面金黄
步骤 3
然后依次放入一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺白糖，炒匀
步骤 4
再加入少量水，中小火小炖8分钟左右（因为之前鸡腿下水煮过，所以是半熟的状态），再转大火收汁，最后装盘
二、红烧腊鸡腿的做法，红烧腊鸡腿怎么做好吃，红烧？
红烧鸡腿的做法
1.准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎
2.煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒
3.再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香
4.倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟
5.加入盐，转大火，收干汤汁即可
三、怎样红烧鸡腿？
1用料：适量、姜丝 少许、一品鲜酱油2汤匙、料酒2汤匙、白胡椒粉 适量、白糖 少许、食盐 适量、老抽 少许、蚝油1勺
2我们先把小鸡腿清洗干净，再把鸡腿两面各划开几刀，这样方便入味
3将洗净并改刀好的小鸡腿放入容器中，依次放入适量的料酒、少许食盐、葱丝、姜丝抓拌均匀，有时间的话可以多给鸡腿按摩一会儿，接着密封冷藏腌制20分钟
34热锅冷油，加入姜片和八角，转中小火炒出香味后取出不要
5把腌制好的小鸡腿挑选出来(去除葱、姜丝) ，把小鸡腿放入锅中用小火慢慢煎，煎至一面呈金黄色后给鸡腿翻个面，继续煎5，注意保持小火，煎鸡腿不可以用大火，等鸡腿煎至两面都呈现出金黄色后才可以
6这时依次加入一品鲜酱油提鲜、少许老抽调色、一丢丢白糖提鲜、少许白胡椒粉去腥、再加入适量的蚝油，翻炒均匀，让各自调味料均匀地裹在小鸡腿表面，使其上色
四、电饭煲鸡腿做法奥尔良土豆？
1.
鸡腿洗净，两面都切几刀。用油，盐抹好腌制一个半小时。
2.
电饭煲里放油，盐，鸡精，一小勺料酒，八角，花椒，把腌制好的鸡腿放入。
3.
用煮饭模式煲鸡腿就可以了。等到保温时，打开，把鸡腿翻一面，加入一点点葱（可加可不加），再次煮饭模式。等再次保温时，就可以拼盘出锅了。
五、电饭煲嘟嘟鸡腿煲做法？
食材明细
鸡腿肉、香菜、洋葱头、葱、蒜、腌制酱、白酒、黄酒。
1、鸡肉切小块一点，放入酱料腌制一会（腌制酱料：酱豆腐、磨豆豉酱、叉烧酱）。
2、准备砂锅，将砂锅内水份烘干，小火放入适量食用油，，中火，放入姜片、蒜头、洋葱，（记得多放点哦）。
3、爆香之后将鸡肉平铺在蒜、姜、洋葱上。中火，盖上锅盖。
4、在锅盖上轻轻洒上一些白酒，然后从锅的侧边开始焖，大约2分钟左右转一次。
5、大概9-10分钟后，打开盖子搅动一下。
6、加入香菜和葱，搅拌均匀。
7、继续加入彩椒，盖上锅盖。
8、大火，在锅盖上淋些许白酒，大约1分钟后，关火，出锅。
六、鸡腿电饭煲调料的做法？
鸡腿洗净切花刀加食盐白糖胡椒面花椒面十三香生抽辣椒面料酒生姜片大葱段腌制二十分钟，将洋葱土豆大葱段切块放入电饭煲中垫底再放入鸡腿，把腌制的水一起倒入，开煮饭键，30分钟美食即成。
七、电饭煲炖鸡腿家常做法？
用料：鸡腿： 8-10个，葱（炖底）半棵，掰断，姜（炖底）：3-5片，蒜（炖底）：2瓣，大料（炖底）：1粒，小茴香（炖底）：少许，干辣椒（炖底）：2个，花椒（炖底）：少许，糖（炖底）：1小勺，醋（炖底）：1小勺，盐： 依口味酌情，老抽：上色为准
电饭锅版炖鸡腿的做法 :
将炖底材料放到电饭锅中待用炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿撇去浮沫鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半鸡鸭肉档位，或压20-25分钟转炒锅，加盐和老抽，大火收汤喷喷香！
八、鸡腿堡饭做法电饭煲？
第一步：先把米洗净，加水，比平时少。最好把饭弄软。第二步：清理鸡腿。2用刀切开骨头，然后慢慢向两边剥皮。三。用小刀沿切下骨头，然后把它削到两边。四。鸡腿肉取出后，切成小块，一口就可以吃。5个。把姜切成丝，洋葱切成葱。6。将切好的鸡腿肉放入盆中，加入葱、姜、料酒、蚝油、酱油、酱油、白糖，拌匀，腌15-20分钟。
香菇洗净，洋葱切片，土豆切块，胡萝卜切块，胡萝卜切块
拿个平底锅把油加热
先炒洋葱和胡萝卜，然后加入鸡腿，用大火炒。
放入土豆，用大火炒，不要把底部糊起来
放入蘑菇搅拌均匀
炒至汤干。没有汤。把火关掉。
这时，米饭几乎湿透了
把锅里所有的配料倒入电饭煲里，把锅弄光滑
按电饭锅上的“煮”按钮。大约29分钟
九、电饭煲蒸鸡翅鸡腿做法？
将鸡腿鸡翅放入料酒中腌制加入适量酱油，可以讲鸡腿鸡翅划上几个口子方便入味，电饭煲中放入鸡翅根据鸡翅量加入水没过鸡翅一半即可加入料酒姜盐蒜瓣，再加入半罐可乐，开启煮肉模式，十分钟即可。
十、苏泊尔电饭煲蒸鸡腿做法？
1、主料：鸡腿适量、料酒适量、极鲜适量、酱油适量、蚝油适量、生姜适量、小葱适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
2、鸡腿洗净后用刀划几刀。
3、生姜切片，小葱洗净。
4、鸡腿放入碗中，放入四片姜，加入一勺料酒。放入一勺酱油。
5、放入两勺味极鲜。
6、放入一勺蚝油。
7、撒入适量的盐，胡椒粉，鸡精。
8、放入一点白糖。
9、三根小葱打结放入碗中。
10、多揉一会，放置二十分钟。
11、电饭煲中先铺入姜片。
12、再放入小葱。
13、放入腌制好的鸡腿。
14、把腌制鸡腿时的汁倒入锅中。
15、电饭煲启动煮饭键。
16、煮好后捡岀鸡腿，淋上汁就好了。