一、做法，鸡翅烧土豆怎么做好吃，鸡翅烧土豆的家常做法？
红烧鸡翅土豆的做法步骤1鸡翅洗净沥干水分，土豆去皮切块待用。
2葱切段，大蒜我都是把它捻一下，据说大蒜一定要在空气中氧化15分钟以上才会充分发挥其营养价值。
3锅烧热后中火加入花生油，再放入鸡翅翻炒至金黄，加入胡椒粉姜粉葱段大蒜翻炒，再加入白糖翻炒，这步很重要哦！一定要让每个鸡翅都沾上白糖并且白糖充分融化后加入酱油老抽，翻炒。
4加入土豆块，翻炒几下就可以加水了。
5水和鸡翅土豆持平就可以了，不用太多也不能少了。调大火加入盐适量，可以炖煮了。
6水炖干，收汁。关火加味精翻炒几下装盘咯。7成品！一盘香喷喷的红烧鸡翅土豆完成了！开饭。8好吃呀！大家快来试一下吧。
二、奥尔良鸡翅土豆烧的做法？
用料
鸡翅(6只)
土豆 2个
奥尔良腌料 30g
做法步骤
步骤 1
鸡翅划几刀。土豆切片。
步骤 2
加入奥尔良腌料用手抓均，点入少许水，使酱汁更容易均匀入味。腌制半小时以上。头天腌制，第二天做最好。隔一段时间按摩一下更好。
步骤 3
锅内放少许油烧热，倒入鸡翅翻炒两三分钟。
步骤 4
鸡翅和腌制的水都倒入煲中，加热水，加土豆炖烂即可。无需另加作料。
三、鸡翅尖烧土豆的做法，鸡翅尖烧土豆怎么做好吃？
主料 鸡翅适量 辅料 土豆 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 冰糖 适量 姜 适量 老抽 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 土豆焖鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，斩成两段，放适量盐、生抽、蚝油拌匀，密封后移入冰箱冷藏腌制一个小时以上
2.新土豆去皮、洗净，切成小块，用清水浸泡备用
3.青椒、红椒洗净，切成小块，生姜切片备用
4.起锅，向锅内倒入少量油，将腌制好的鸡翅码放在锅中，煎至两面金黄
5.放入生姜煸香，加入两粒冰糖、适量老抽翻炒上色后，调入几滴陈醋，翻炒
6.土豆沥干水份后倒入锅中与鸡翅混合
7.略微翻炒一会儿后，倒入没过鸡翅土豆的热水，大火烧开后，转小火、盖上锅盖焖煮
8.至汤汁快收紧，加入青红椒翻炒断生
9.调入适量盐、陈醋翻炒即可出锅
四、土豆焖鸡翅的做法？
以富含胶原蛋白的鸡翅配合煮得软糯的土豆，用米酒、生抽焖制，滋补又养颜，土豆还多吃不胖，做法也非常简单。
材料
主料：土豆，鸡翅
调料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣酱
做法
1、将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；
2、起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；
3、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；
4、炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；
5、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；
6、揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。
小诀窍
1、最后加香辣酱是为颜色更好看，不加也可以，可加点老抽上色；
2、焖制中途汁烧干的话，加开水；
3、发芽土豆不要吃。
五、毛豆烧羊肉的做法？
羊肉烧毛豆的做法：
烹饪原料：羊肉250克、毛豆500克、黄酒适量、八角、辣椒。
1、羊肉切块，洗净焯水去浮沫。
2、在羊肉到适量黄酒搅拌一下，除去膻味，浸泡10分钟后倒入高压锅。毛豆洗净去壳，也放入锅内，添水到刚没过羊肉。
3、大火煮开，改中小火慢炖15分钟。
4、闷制10分钟，撒上盐，装盘即可。毛豆绵软、羊肉入口即烂，羊汤醇香不膻，好吃有容易消化，老人、孩子、体弱的病人都很适宜。
羊肉是日常餐桌上最常见的一个食品，从中医角度来说，羊肉的性味甘、温，无毒，归经入脾肾经，它的功效总的来说有补体虚，祛寒冷，温补气血，益肾气，补形衰，开胃健力，还有补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血的作用。
六、毛豆烧鸽子的做法？
材料：黄豆50克，鸽子1只，老姜30克，水600ml，盐适量
步骤：
1、黄豆泡水放隔夜取出沥干备用。
2、鸽子洗净切成几大块。
3、姜去皮切片备用。
4、将所有食材，水，调料放入电子锅内锅按下煮饭键，煮至开关跳起，开锅盖捞出姜片即可。
七、毛豆烧辣椒的做法？
主料
青红椒
150克
毛豆
350克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
少许
蒜茸
少许
步骤
1.毛豆剥壳，取里面的豆子。
2.然后冲洗干净。
3.放入蒸锅内蒸熟。
4.青红椒与蒜子洗净。
5.均改刀处理，青红椒切成小段，蒜子剁成末备用。
6.热锅凉油，把蒜茸放入煸香。
7.接着把辣椒放入一起煸炒。
8.当辣椒一断生后，放入蒸熟的毛豆一起翻炒。
9.加入适量的盐。
10.少许的糖
11.再来点味极鲜。
12.大火翻炒均匀即可。
八、毛豆烧鸡翅膀的做法？
1准备你的鸡翅，切好，洗净。
2准备好你的毛豆，洗干净
3倒入油，大火烧开。倒入鸡翅，翻炒。这大概2分钟
4现在倒入毛豆，翻炒。这大概1分钟左右
5现在把盐，白糖，味精，料酒倒入，翻炒几下。加入水一盘（就是你家盛菜用的哪种）。盖锅，这大概要煮10分钟左右（也许还不够，你得自己尝尝，好了就出锅）
九、毛豆烧牛腩做法？
食材：牛肉300g，毛豆300g，芹菜20g，青红椒50g，仔姜20g，盐，料酒，生抽，蚝油，红油，藤椒油，淀粉，胡椒粉，白糖
制作方法:
1、烧一锅水，水开放一勺盐，放入毛豆煮十分钟，毛豆煮熟即可。
2、煮毛豆的时候将仔姜拍碎切丁，青红辣椒切圈，芹菜切小段，牛肉用刀背敲断牛肉纤维，切丁备用。
3、切好的牛肉丁放入碗中，加盐，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀，再加入适量食用油抓匀。
4、起锅倒油，油热放入牛肉丁煸炒变色盛出。
5、利用余油，将仔姜，青红椒圈炒出香味，加入1勺红油翻炒均匀。
6、放入煮熟的毛豆和牛肉丁快速翻均匀，最后放芹菜碎翻匀，加适量生抽，白糖，藤椒油翻匀即可出。
十、毛豆烧河虾做法？
毛豆用水绰一下，2切一个红辣椒.切生姜，蒜，葱，3.料酒半勺，酱油一勺，盐一勺，淀粉适量即可，4.开火炒配料，放入虾毛豆，调料，最后放入红辣椒，关火，乘盘