红烧鸡脚能加酒吗(红烧鸡脚能加酒吗怎么做)

淘菜谱 2023-03-09 22:20 编辑:admin 252阅读

一、鸡脚红烧做法?

步骤/方式1

准备食材:鸡脚,冰糖,辅料干辣椒,桂皮,香叶,花椒,葱,姜,八角备用

步骤/方式2

鸡脚放入锅里,加水,姜片,白醋一勺煮开约3分钟

步骤/方式3

煮好捞出洗干净,用漏勺装着滴干水份

步骤/方式4

油5成热时放冰糖,小火慢熬成焦糖色

步骤/方式5

焦糖色时下鸡脚,翻炒

步骤/方式6

放入所有辅料,生抽,陈醋继续翻炒2分钟。

步骤/方式7

倒入开水,中火焖煮35分钟

步骤/方式8

加盐,翻炒均匀

步骤/方式9

装盘,撒葱花

二、果汁能加酒吗?

可以。

主料:原酒40g、黄瓜1根

辅料:凉水适量、糖适量

1、黄瓜洗净,切片放到矿泉水里,上料理机。

2、打碎成黄瓜浆。

3、用滤网过滤一下,取汁。

4、倒入摇摇杯,加一勺糖。

5、再加原酒适量。 可根据自己的酒量和喜好添加。

6、摇一摇。

7、美味绿色鸡尾酒做好啦。

三、鸡脚鸭掌做法大全红烧?

红烧鸡爪(鸭爪)的食材和调料

鸡爪(鸭爪)

冰糖

食用油

姜丝

蒜瓣

干辣椒

清水

生抽

老抽

鸡精

五香

料酒

红烧鸡爪(鸭爪)的做法步骤

第1步.把爪子洗干净,记得给它们剪指甲噢!然后放锅里过一下,放几片生姜,去腥味,然后捞起来备用。

第2步.锅里放适量油,然后放冰糖,开中火让冰糖融化变成焦糖色。

第3步.把爪子倒入锅中,搅拌锅中的爪子让焦糖包裹住爪子。

第4步.然后把准备好的葱姜蒜干辣椒倒入锅中,炒香。

第5步.倒入生抽,盐,料酒,搅拌好后倒入清水,清水刚好把爪子淹没。然后开大火。

第6步.等汤汁收到一半的时候开文火,倒入老抽着色,倒入鸡精。最后等收汁装盘啦!

四、熬蜂蜡能加酒吗?

能。蜂蜡还能和蜂蜜一起泡酒喝,特别是那些成熟的封盖蜜,可以分成块以后直接泡酒,这样的封盖蜜中不但有蜂蜡还有蜂蜜和蜂胶等多种对人体有益的物质,把它们准备好以后加白酒浸泡,三十天以后就能取出服用。

五、家常红烧鸡脚的做法?

鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。鸡爪不仅可以当做菜吃,还可以当做休闲小零食。家常红烧鸡脚怎么做好吃呢?一起来学习这道美味吧。

1.鸡脚冷水下锅,水开后立即捞出放入事先准备好的凉水中,冲洗干净后剪去指甲。

2.葱姜辣椒切好备用。

3.油热后放入白糖,小火炒至变黄。

4.放入鸡脚翻炒均匀。

5.葱姜辣椒加入继续翻炒。

6.加入老抽生抽耗油翻炒片刻,最后加入没过鸡脚的水,大火烧开再转小火20-30分钟。

7.装盘上桌可以食用了。

六、南昌红烧鸡脚的做法?

原料:鸡脚 500克

辅料:生姜 1个、大蒜子 8瓣、黄椒 半个、八角 1个、香叶 2片

调味料:盐 3克、生抽 2勺、老抽 2勺、米酒 2勺、鸡精 3克

做法

1:鸡脚洗净。

2:辅料备好。

3:将生姜切片拍碎,大蒜子去皮,黄椒切小段香叶,八角入油锅煸炒出香味。

4:下鸡脚翻炒。

5:当鸡脚肉质收缩后,加盐继续翻炒变色。

6:加入生抽,老抽,米酒,清水。

7:大火煮开,转中小火,继续煮。

8:待汤汁收浓时,加点鸡精即可出锅。

七、做红烧肉可以加鸡脚菇吗?

只要你喜欢当然可以,不过红烧肉里放鹌鹑蛋,板栗,小芋头,土豆,豆腐结等等会更好吃,试试

八、zippo加酒精能点着吗?

zippo火机里能加酒精,但由于有爆燃可能,不建议在高温及极端情况下使用。乙醇易燃,具刺激性,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆炸危险,其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

九、炖鸡加酒能熟得快吗?

加酒是去腥用的,跟熟的快慢没关系。要熟的快的话,可以炖之前划几刀,顺便好入味。

十、轿车油箱能加酒精吗?

酒精不能直接代替,它只能做辅助燃烧