1. 土豆烧鸡怎么做法
第一步： 把鸡肉清洗干净后切好备用。
第二步： 土豆，胡萝卜切好备用。
第三步： 蒜，生姜，红辣椒切好备用。
第四步： 锅中烧油，放入蒜和生姜炒香。
第五步： 放入鸡肉，翻炒。
第六步： 鸡肉炒到变白之后倒入料酒。
第七步： 放入沙茶酱和适量盐。
第八步： 继续翻炒3分钟。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第九步
第九步： 把土豆和胡萝卜放进去，翻炒。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第十步
第十步： 加入清水。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第十一步
第十一步： 盖上盖，煮一个半小时左右。
土豆烧鸡，一顿就被吃光第十二步
第十二步： 煮到汤汁差不多干了的时候放入红辣椒，翻炒一下就可以盛出来了。
2. 土豆烧鸡的正确做法
用料 鸡肉 土豆 盐 料酒 葱 生抽 干辣椒 土豆炖鸡块的做法
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
土豆去皮切1cm见方的小块
锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）
3. 土豆烧鸡做法大全
烧鸡公的制作食材：
大公鸡，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，大料，桂皮，青椒等。
教您烧鸡公怎么做，如何做烧鸡公才好吃
一、做酱：
1、准备原料
豆瓣酱一包，北京本地的酱比较好；
蜂蜜一瓶，没有特别要求；
干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干；
香油（南方称麻油）少许。
2、蒸酱
将豆瓣酱倒入碗中，加入蜂蜜一勺（南方叫调羹），加入香油少许（香油千万不要多放）。
把这些东西搅匀，放入（酱和碗一起）蒸锅中蒸10分钟。
注意，蒸的时候用大火将蒸锅中的水烧开后再转为小火慢慢的蒸。
蒸好后把酱碗拿出时一定要小心不要烫到手。
3、炸酱
将辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝放入一个空碗中。注意肉桂要碾碎，辣椒也要捏碎，生芝麻不要太多。
在锅中倒入花生油，开火到锅中的油开始冒烟后将油倒入上述装有各种香料的小碗中。
在香料碗中油尚未平静下来时，马上倒入蒸好的酱中，然后快速搅拌。
上述过程中一定注意安全，不要烫到手。
好了，酱做好了。有一些材料的用量我没有明确说明，完全按照你自己的口味去掌握吧。比如辣椒、花椒的多少，蜂蜜的多少。
二、烧鸡公：
1、准备原料
本来应该买一只活生生的大公鸡，现吃现宰。我估计各位做不到。那就买点新鲜的鸡翅根，切成块状。还要准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒（最好是红绿各有一些）。葱有一部分切丝，一部分切段；蒜一部分切成两半，一部分要正瓣。桂皮砸成小块。
2、净肉
把一锅水烧开，然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟，捞出后空干水备用。
3、炒肉
在锅中倒入大量的油，注意，油一定要够多，至少要能没过鸡块。
等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。
等香味出来后，将鸡块倒入，开始不断翻炒。注意，火一定不能太大，一定要不断翻炒。
5分钟后，加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒，接着不断的翻炒。
10分钟后，加入整瓣的蒜，葱段，倒入上面准备好的高氏蜜酱，用力翻炒。
15分钟后，关火起锅，倒入开到最小火的电磁炉中就可以吃啦。
4、加水
等肉吃得差不多了的时候，炝一个锅儿（在一个干净的锅里面倒入少许油，油热后加入葱丝，然后加水），将炝好的锅倒入电磁炉中，就可以当火锅一样下一些你喜欢吃的菜吃，比如莴笋、豆皮什么的。
4. 土豆烧鸡怎么做?
土豆鸡翅炖香菇的做法1.鸡翅洗净焯水2.葱、姜、八角准备好3.土豆胡萝卜去皮洗净切块4.香菇洗净切成两半5.锅里油热下人葱、姜、八角炒香6.加入鸡翅煸炒7.加点酱油上色8.加入土豆胡萝卜翻炒9.加入香菇翻炒10.加入红烧汁翻炒均匀11.加入适量水炖煮12.煮至汤汁收干时加入盐调味即可
5. 土豆烧鸡怎么做法最好吃
主料鸡(土鸡，家养)半只土豆2个调料色拉油适量姜5克蒜5克料酒适量生抽5克老抽5克豆瓣酱适量白糖2克土豆烧鸡块的做法1.鸡洗净，买的是湖南鸡，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块2.锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出3.放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5、6分钟，使鸡块的水分基本炒干4.加酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖只20分钟后，调味，收干汤汁，即可出锅。
6. 土豆烧鸡怎么做法才好吃
回答：鸡肉烧土豆是绝配的菜，是相当好吃，是东北的名菜
7. 土豆烧鸡怎样做好吃窍门
水果捞的做法
家里现有的水果切块，可以放任何喜欢的水果
将牛奶、椰汁、酸奶放入碗中搅拌均匀，另取一点牛奶或者椰汁，放入奶锅加热放入炼乳混匀，炼乳根据自己的喜好添加，炼乳和奶加热混匀后倒入之前的液体中，因为其他液体是凉的，直接于炼乳不太容易混合
放入煮好的硒米，挖几个西瓜球装饰，不建议放太多西瓜，西瓜出水多影响口感，煮硒米：水烧开放入硒米，水是硒米的6倍左右，小火煮至只有一点小白点，关火闷至透明，凉水过凉后放入
完成后放入冰箱冰凉
8. 土鸡土豆烧烧鸡的做法
1三黄鸡洗净剁块备用。
2土豆去皮洗净切滚刀状，蒜头切片，生姜切丝香葱切段，青椒切块。
3锅中加入多一点的食用油，大火烧至8分热，下入土豆中火炸制。
4炸至土豆表面微焦，捞出备用。
5炒锅加入适量食用油，下入葱白蒜片和姜丝煸出香味。
6倒入鸡块翻炒。
7炒至鸡块颜色变白，水分收干，淋入酱油，加入一小块冰糖。
8加入200ml左右的清水。
9倒入土豆翻炒一下。
10加盖中火焖煮。
11焖至水分快干的时候，开盖加入青椒大火收汁。
12出锅前下入葱段。
9. 土豆烧鸡怎么做的
材料:山药450g，鸡腿两个约400g
山药烧鸡调料:八角两枚，干辣椒6个，葱段少叙，老抽一小勺，糖半小勺，盐半小勺
山药烧鸡做法
1】山药去皮切滚刀块，鸡腿切块，均洗净沥干水份
2】锅内放油烧热，下山药煎至表面微黄捞出
3】烧热锅内余油倒入鸡腿翻炒至表面微黄
4】倒入山药，老抽，糖炒至上色
5】加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段
6】大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！
10. 土豆烧鸡的简单做法
准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油；
2鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块；
3锅放油烧热，放入鸡肉煸炒；
4炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起；
5继续就锅里的热油放入土豆块煸炒；
6煎至土豆块全熟；
7倒入4至6中，再放入青椒和姜蒜爆炒出香气；
8舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻炒入味；
9加入鸡精和盐调味即可。
小窍门
小贴士：
1、煎鸡肉块和土豆注意火候，不要胡糊锅了（：
2、口味重些的同学还可适当加些酱油着色增味。