1. 剩下的烧鸡怎么炸才好吃
1、将炸鸡再次放回油锅中油炸,会让炸鸡表皮酥脆,但在回锅油炸的过程中,虽然外皮的脆度不会改变,即可
2.拿出一个可微波的盘子,在盘子上铺一张厨房纸巾,再把炸鸡放到纸巾上,就可以避免在微波过程中,炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂,使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。
3.把炸鸡放进微波炉里,每次以30秒为单位来微波,一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。不要微波过久,因为炸鸡会变干。
2. 剩下的烧鸡怎么炸才好吃窍门
将锅放在旺火上,倒入油,烧至七八成热时投入剩春卷,炸一分钟出锅。 春卷就会变苏酥脆。
3. 吃剩下的烧鸡怎么炒
直接就可以使用,或者放到锅里面炒下。
4. 烧鸡怎样炸好吃
顺着鸡肉的纹理去切,把鸡肉和纹理垂直切成两半,顺着鸡肉的纹理切成薄片。
2.用少许盐和料酒揉匀,锅里烧开水,水开始大滚的时候,倒入已经切好的鸡肉,用筷子快速滑散。
3.煮至沸腾的时候,马上捞出鸡肉,用凉水冲一下,这样鸡肉就会比较嫩了。这种做法比较适合健身减肥的人士吃。
方法二
1.通过低油温微煎的方式做鸡肉,鸡肉切成片,然后加入用盐,料酒,淀粉,胡椒粉腌制10分钟左右。
2.锅烧热之后,倒入油,油稍热的时候,倒入切好的鸡片,炒至鸡肉片慢慢变白,马上捞出鸡肉片即可,这种做法比较适合做炒鸡肉,比如青椒鸡肉,鸡肉土豆片等菜肴,都可以采用这种方法。
5. 烧鸡炸着吃怎么做好吃
可以放一点点胡椒粉蒸 然后买一点香辣酱沾着吃 比较简单比较好吃 酱很重要 可以根据自己的口味儿去超市自己选择 鳕鱼可以白搭的 嘻嘻!
6. 剩下的烧鸡怎么炸才好吃呢
炸带鱼红烧一下很好吃:1、炸带鱼250克,葱姜蒜适量。带鱼放入锅中,倒入开水(不能用冷水),没过鱼身后放入葱姜蒜,调入生抽,老抽,糖,最后,沿着锅边淋入米醋,马上盖上盖子,用中火炖10分钟。
2、打开盖子后,改成大火收汤,待汤汁变粘稠后即可,不要都收干,红烧带鱼的汤拌米饭吃,非常好吃。
7. 吃剩下的烧鸡怎么做才好吃
做土豆烧鸡块。
制作方法:
准备材料:鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油。
1.鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻,土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块。
2.锅放油烧热,放入鸡肉煸炒。
3.炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起。
4.继续就锅里的热油放入土豆块煸炒。
5.煎至土豆块全熟。
6.倒入4至6中,再放入青椒和姜蒜爆炒出香气。
7.舀一勺豆瓣酱于底油中爆响,和5的食材一起翻炒入味。
加入鸡精和盐调味即可。
8. 剩下的烧鸡怎么炸才好吃视频
1. 蝴蝶生虾仁解冻后洗净沥干水分,加入盐、料酒、姜汁、黑胡椒碎、鸡粉腌制30分钟
2. 准备红酒柠檬汁:加入红酒、砂糖、白醋和柠檬汁拌匀
3. 取一个小锅中加入适量色拉油加热后放入虾仁
4. 看到虾仁变色后即可捞出沥干油
5. 把调好的红酒柠檬汁放人平底锅中煮沸
6. 煮至汁水变稠
7. 把炸过的虾仁放人拌匀即可
8. 摆盘即可
9. 烧鸡在油炸一遍能不能好吃
油炸烧鸡的做法:
1. 将鸡宰杀,去毛、内脏,洗净
2. 把整鸡切为八块,头、脖、爪另用
3. 将鸡块洗净,用葱、姜10克、桂皮3克、八角2克、花椒2克拌和腌3至5小时,天气热时放在冷藏可柜中
4. 生菜洗净取其叶备用
5. 锅上火放入油,六成油温时放入鸡块,炸到表面呈金黄色捞出
6. 炒锅上火,把姜5克、桂皮、八角、花椒各1克、酱油、糖、红曲放入,加水烧开
7. 放入鸡块,水淹过鸡块,大火烧沸,改用小火焖40至50分钟
8. 再旺火收汁,并下入味精、香油不断翻动,汁浓色亮时将鸡块拣出装盘,
10. 剩的烧鸡怎么炒好吃
熟烧鸡怎么再炒好吃
主料:鸡肉一盘、白菜500克。
辅料:姜3片、酱油15毫升、蒜3瓣、葱1颗。
制作过程:
1、白菜洗净,用手撕碎。
2、鸡肉一盘。
3、葱、姜、蒜切碎。
4、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
5、先放入白菜帮翻炒,添加酱油。
6、放入白菜叶翻炒片刻。
7、放入鸡肉翻炒。
8、放入盐调味即可。
9、出锅。盛入盘里,即可食用。
11. 剩下的炸鸡怎么做好吃
熬烙饼,炒烙饼都好吃
烙饼本来就是美食,再加工更好吃
熬烙饼做法:把剩下的饼切成细丝,白菜切丝,锅中放少许油,放葱丝爆香后放生抽,再加适量开水,把饼丝和白菜丝同时加入,煮熟即可。
炒烙饼做法:肉丝炒烙饼最好吃。把肉丝炒熟,配上自己喜欢的蔬菜丝翻炒均匀后加入饼丝,加少量的水,饼丝变软,蔬菜炒熟就行了。