1. 电饭锅土豆炖鸡的家常做法
材料
鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，
姜片1片，水适量
做法
1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开.
2.电饭锅里放2杯水的量.
3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)
4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了.
2. 电饭煲土豆炖鸡的做法
步骤/方式1
三黄鸡（选用公鸡，肉质更嫩）一只，洗净，剁块
步骤/方式2
水烧开，把鸡块焯一下水，焯水三分钟即可捞出
步骤/方式3
捞出鸡块，清水把表面冲洗干净
步骤/方式4
起锅烧油，热锅凉油丢进十来个冰糖块儿，小火炒个糖色（shai），炒到糖液变成红褐色
步骤/方式5
下入鸡块翻炒均匀上色后，下入花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、大葱、姜片、豆瓣酱、生抽、老抽。搅拌后，再大火翻炒三五分钟，把鸡块和大料，激发一下香味
步骤/方式6
倒入料酒和啤酒，酒开后煮10分钟
步骤/方式7
下入泡过水的土豆块
步骤/方式8
下入泡过水的芋头块。再炒大约10分钟，土豆和芋头熟了即可，不要炒过头，否则土豆和芋头都会糊化，成了泥，黏糊糊的，不好看也不好吃
步骤/方式9
加入青椒，翻炒2分钟，断生即可。全程中大火，最后无须收汁
步骤/方式10
装盘后撒一把香菜点缀
3. 电饭锅土豆炖鸡的家常做法大全
小鸡腿 16个
料酒 、 淀粉 、 盐 、 大料香叶葱姜蒜 、 生抽
1把小鸡腿洗几遍后倒入料酒，生抽，盐和淀粉适量，腌制10分钟
2电饭煲锅底和底壁涂上油
把鸡腿一个个夹到电饭煲里，然后上层再涂一层油
3放葱姜蒜香叶和大料，盐，生抽，料酒，在锅内翻一翻
4最好料汁可以高过肉，等十分钟
5半小时后，揭开锅，翻一下
6一小时后，香喷喷的鸡腿就出锅啦。
4. 电饭锅鸡肉炖土豆
1、鸡腿洗净 剁块 凉水下姜片料酒放下去 水开了 勺走浮沫捞出鸡块冲干净放一旁备用 土豆切块 洗去淀粉(赶时间或者喜欢粉糯土豆口感的可以也绰一下土豆)
2、热锅放油 小火放入桂皮八角 煎香之后捞出(这一步没有的也可以省略 放了比较香)后放入辣椒 蒜块 姜片炒香放入鸡块翻炒 炒至有点金黄；
3、加料酒适量(沿着边缘放 不要直接淋在鸡肉上 这样香又不会鸡肉有股料酒味)生抽一勺 老抽小半勺(普通小陶瓷勺)炒一下放入土豆上色；
4、水适量 差不多能没过鸡块 大火煮开后转小火 加一点点蚝油 白砂糖～盖盖子炖煮大概20分钟 开盖大火收汁(不要太干 留一些汤汁浇饭好吃)不够咸最好可再加少许盐；
5、完成～汤汁拌饭香喷喷。
5. 电饭锅怎么做土豆炖鸡块好吃
食材：土鸡一只，土豆7个，蒜3头，姜适量，八角1个，葱一根。
做法：1.准备好所有食材，先将土鸡斩成小块，土豆切滚刀块，蒜姜切片。
2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入蒜片和姜片，1汤匙郫县豆瓣酱，花椒10粒炒出香味。
3.把鸡块放入，同时放入1个八角，一起翻炒，炒的过程中，可以放1茶匙糖，1汤匙老抽上色。
4.鸡块炒干后，放温水没过鸡块，大火炖开关小火，炖1个小时后，试试鸡块是否已经烂了，如果炖烂了就可以放入所有土豆块。
5.锅盖打开，大火收汤，土豆在收汤的过程中就可煮好，等汤还剩1/2就好，关火后放入葱段，盛出开吃。
6. 电饭锅土豆炖鸡的家常做法视频
主料
三黄鸡
半只
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
清水
适量
白砂糖
适量
大葱
1小段
姜
1小块
大蒜
4瓣
生抽
少许
老抽
少许
啤酒
1罐
洋葱
半个
步骤
1.准备好材料
2.葱姜蒜切片
3.鸡块入清水焯2分钟，撇去浮沫，捞出冲凉水
4.土豆改成块，泡水中备用
5.炒糖色，观察颜色逐渐变棕红即可
6.倒入鸡块和土豆翻炒上色，盛出备用。
7.锅内热少许油，倒入葱姜蒜炒香
8.倒入事先炒好的鸡块和土豆块翻炒
9.倒入1罐啤酒，没过鸡块
10.倒入少许老抽
11.再加入适量生抽
12.加入适量盐，开锅后转小火炖15分钟
13.最后收汁，出锅前加入紫皮洋葱翻炒出锅
14.成品
7. 电饭锅鸡块炖土豆的做法
先把小鸡清洗干净，放入锅中焯水，捞出，把土豆去皮切片。
锅中热油放入葱姜蒜道路小鸡爆炒两分钟，再倒入土豆翻炒五分钟，放入盐，生抽，老抽。放入开水焖煮20分钟，倒入鸡精调味即可出锅。
8. 电饭锅土豆炖鸡的家常做法窍门
怎样做土豆炖鸡？电饭煲美味土豆炖鸡家常做法？
做法1：
1、鸡块洗净用生抽 盐 黑胡椒 老干妈腌制一会，时间越长越入味。
2、土豆一个洗净切小块。
3、香菇若干泡发。
4、西兰花和生菜我单独水煮加一道菜。
5、电饭锅预热干五分钟。把所有食材倒进去按煮饭模式。
6、跳到保温模式焖七八分钟。筷子翻一下鸡块再按下煮饭模式焦香一些。就可以出炉啦。
做法2：
1、鸡剁成小块，放进盆子里，用冷水多次冲洗，将鸡块里面的那些血水全部冲洗干净。
2、烧一锅开水，烧开之后把鸡块放进去焯水，等到鸡肉变色的时候，把鸡块捞出来。鸡块捞出来之后放进冷水里多次冲洗，把那些血沫子都冲洗出来，然后捞出来控干水分。
3、土豆的用量随你自己的便，你喜欢吃土豆那就多放几个，土豆削皮，清洗干净。土豆切成块待用。
4、切点葱段还有几个干红辣椒，其实还要切几片生姜的，我觉得我上辈子可能和生姜有仇，总是忘记买生姜，各位别忘记就行，生姜去皮切成片哈。
5、锅里倒油烧热，放上一大勺子白糖，不断搅拌让其溶化。把鸡块快速放进去不断翻炒，这叫给鸡块上糖色，这样做出来的鸡肉质更鲜嫩，而且颜色好看。
6、鸡块均匀沾上糖汁之后，将葱姜红辣椒放进去翻炒。再倒入一些料酒，这也是为了给鸡肉去腥气的。
7、碗里放酱油、食盐、一点十三香调均匀，然后倒进鸡肉里面。快速翻炒，直到鸡肉均匀受色为止，然后加上清水，不用很多，刚刚没过鸡肉就可以。
8、电饭煲清洗干净，把鸡块全部倒进电饭煲里，按下蒸煮健就不用管了，电饭煲自动工作。鸡肉焖熟之后，将土豆放进去，盖上盖子继续焖着。
9.土豆焖熟出锅就可以了。
9. 电饭锅焖鸡土豆的家常做法
电饭煲焖鸡的做法 把鸡洗干净，用牙签扎小孔，用盐和白胡椒粉把整只鸡抹一遍，鸡体内也必须抹，这样才入味 鸡淹上半小时，若不急，越久越入味 把葱的根部切下来，姜切大片，塞入鸡的体内。
把剩下的葱铺在电饭煲底部（葱不用切） 洋葱随意切块，铺在葱上面， 姜切片，铺在洋葱上面 把鸡扔进去，按“煮饭”。
等煮饭灯跳了之后，再等几分钟即可 注:这过程中，不需加一滴水，一滴油
10. 电饭锅鸡肉炖土豆的家常做法
1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2.将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。
3.葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用。
4.土豆洗干净，去皮，切块，备用。
5.热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，大料，继续翻炒。
6.炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色。
7.添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐，大火烧开，小火炖20分钟。
8.20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可。
9.关火，调入少许味精。盛入碗中，即可。
11. 电饭锅土豆炖鸡腿的家常做法
准备一块鸡胸肉，先切成条，再切成丁，放入一个空碗中，加入一勺料酒去腥，一勺生抽，一勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，咱们先把鸡胸肉腌制10分钟，腌制入味
准备一个土豆，把土豆的皮削掉，切成厚一点的片，先切成条，再切成丁，再切点葱和蒜，红辣椒，
把锅清洗干净，倒入色拉油，油比平常炒饭的油要多放一点，先放入土豆丁，把土豆煸至微黄，然后盛出备用
锅中留底油，放入腌好的鸡肉丁，炒制鸡肉定型，放入葱和蒜炒香，放入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀，然后下入煸好的土豆丁，继续翻炒均匀，加人一碗清水，加人一碗清水煮5分钟，
时间到了以后放入青，红辣椒，放入水淀粉勾芡一下，熬制汤汁浓稠以后就可以出锅啦
这样我们的鸡肉炖土豆就做好了