海马瘦肉汤的做法窍门(海马瘦肉汤的做法窍门是什么)

淘菜谱 2023-03-15 12:14 编辑:admin 202阅读

一、请问海马炖汤,要怎么弄?为啥我炖起来很腥?清洗前要浸泡么?还是怎么清洗才不会腥?

直接冲洗就可以,煲汤的时候可以配一些瘦肉一起煲,这样就不会腥了,具体做法如下:需要提前准备好的材料有:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。

1、将煲汤所要用到的原材料准备好。

2、首先将瘦肉洗净切小块,热水烫一下并再次冲洗干净。

3、把海马剁成小块。

4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。

5、加水至炖盅9分满。

6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。

7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。

8、炖好后就可以开始喝了,不用放任何调料也不会腥。

二、海马海龙瘦肉的最佳搭配?

步骤/方式一

食材:猪瘦肉 250克、海马 1对、海龙 6条、红枣 3颗、枸杞 数粒、姜 3片

海马海龙洗干净,温水浸泡1小时左右。

步骤/方式二

新鲜猪脊肉洗干净沥干水,切薄片。

步骤/方式三

全部食材放入炖盅。

步骤/方式四

添加3碗温开水。

步骤/方式五

加盖密封,隔水炖2小时。

步骤/方式六

炖够火候,加少许盐调味,即可饮用。

步骤/方式七

汤色清味道好,带着一股淡淡的海鲜咸味

三、海马功夫汤做法?

海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。

工具/原料 海马 (4只) 瘦肉 (300克) 蜜枣 2颗 生姜 3片

方法/步骤

1.准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。

2.瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。

3.把海马剁成小块。

4.炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。

5..加水至炖盅9分满。

6.准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。

7.盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。

8.炖好后就可以自己喝啦,不用放任何调料。

注意事项

海马一定要剁成小块,这样利于吸收。不用放过多的材料,以免篡味。

四、海马汤的做法?

方法/步骤

1/8

准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。

2/8

瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。

3/8

把海马剁成小块。

4/8

炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。

5/8

加水至炖盅9分满。

6/8

准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。

7/8

盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。

8/8

炖好后就可以喝啦,不用放任何调料。

五、海马怎样煲汤给小孩喝?

准备食材:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。

做法:

1、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。

2、把海马剁成小块。

3、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。

4、加水至炖盅9分满。

5、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。

6、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。

7、炖好后就可以给小孩喝啦,不用放任何调料。