一、干蛤蚧炖瘦肉的做法？
主材：蛤蚧1对，瘦肉100克，冬虫夏草3-5克，川贝母15克。
辅料：生姜10克，葱5克，精盐5克，味精6克。
做法：1.先将蛤蚧去头足、挖内脏，清洗干净，待用。
2.瘦肉洗净切成块装、冬虫夏草泡1-2分钟，用软毛的牙刷刷洗干净、川贝母浸透洗净，生姜切片，葱切段，待用。
3.把锅内加水烧开，放少量的姜跟葱，再放入瘦肉煮1-2分钟，再捞起待用。
4.将准备好的瘦肉、蛤蚧、冬虫夏草、川贝母、姜片放入炖盅内，加入清水炖2-3小时，取出调入精盐、味精、撒入葱段即可
二、竹蜂川贝瘦肉汤怎么做？
食材
竹蜂 适量
川贝 适量
瘦肉 适量
盐 适量
做法:根据人数确定分量，可以咨询药房用量。把猪肉切片，川贝洗净，与竹蜂一起放进炖盅内炖煮，我炖了一个小时，然后放盐调味就可以了
三、能喝川贝炖瘦肉吗？宝宝感冒，而且还咳嗽，能喝这汤水吗？
宝宝的感冒需要到医院去做一个检查，看宝宝是因为风寒感冒，还是因为风热感冒，而川贝属于良性，如果宝宝属于风寒感冒，就不适合给宝宝喝，如果宝宝是风热感冒，是可以适当的给宝宝喝一些川贝炖瘦肉的，但是不宜喝得过多，以免引起宝宝腹泻，可以适当的给宝宝多喝一些温开水。
四、妙音汤做法？
用料：雪梨四分之一块、川贝母3~4颗、南北杏5克、陈皮半片、无花果干3~4个、瘦肉100克
做法步骤：
步骤 1、将上述材料，除陈皮外洗净用矿泉水浸泡一个小时，瘦肉用米水清洗干净血水。
步骤 2、放入雪梨，瘦肉一起炖两个半小时，陈皮不需要清洗，最后半小时放入即可。
五、川贝炖瘦肉正确做法？
瘦肉出水洗净，其它材料洗净一起放入炖盅内。
第2步、加入适量冷开水，加盖。
第3步、炖盅加盖放入电饭煲，按煲粥键炖两个半小时。
六、产妇月子雪梨瘦肉汤做法？
材料 主料：瘦肉200克、雪梨一个、无花果3个、川贝少许、南北杏少许、陈皮一小块； 辅料：精盐随意 止咳怯痰润肺雪梨炖瘦肉汤
1、川贝母、无花果、陈皮、南北杏、姜，瘦肉（灼过水）洗净备用
2、雪梨去心切块洗净备用
3、所有东西加清水放入炖盅
4、隔水炖2小时 小贴士 陈皮不能多，一小块就好，不然会苦涩，影响口感！