当归红枣黄芪党参羊肉汤(当归黄芪党参红枣枸杞羊肉汤的功效)

淘菜谱 2023-03-12 02:04 编辑:admin 223阅读

一、当归黄芪羊肉汤的做法,当归黄芪羊肉汤怎么做?

一、用料:当归5片、红枣8颗、黄芪2克、党参3克、枸杞少许、山药5片、酒少许、盐少许羊肉1斤、羊脚2只、花生油1勺生姜5片

二、做法步骤

步骤 1

羊肉和羊脚用清水洗干净,烧开热水放羊肉和羊脚出水,20分钟后拿出来清洗过冷河。

步骤 2

锅烧开放1小勺花生油,然后放羊肉和羊脚下锅炒,放姜、酒和矿泉水滚热20分钟

步骤 3、滚开20分钟后,羊肉和羊脚、汤料、矿泉水放入汤煲里面,大火煲滚开,然后转中火煲2.5小时,2.5小时后放盐即可。

二、广西清水羊肉汤正宗做法?

步骤 1

羊肉泡清水一小时去血水。

步骤 2

准备药材(当归,黄芪,党参,玉竹,桂圆,红枣,枸杞),洗干净浸泡。

步骤 3

羊肉冷水下锅出水,加两片当归姜片去腥。同时切竹蔗、玉米、胡萝卜。

步骤 4

羊肉出水后洗干净,重新冷水下锅,加入药材和配菜,大火煮开后小火一小时即可。

三、七宝羊肉汤正宗做法?

用料

羊排(中排) 2条

料酒 1勺

当归 3片

党参 1根

红枣 4颗

淮山 3片

莲子 10颗左右

黄芪 8片左右

茨实 一小把

姜 5片

盐 适量

做法步骤

步骤 1

中段羊排2根,买回来泡血水半小时,期间换水两三次。清洗干净后冷水下锅,加入1勺料酒开火煮至沸腾后半分钟即可关火,再次清洗干净沥干水分。

步骤 2

汤料清洗干净,红枣去核。 加入适量清水、姜片,煮开后加入羊排,再次煮开后撇去浮沫,小火慢煮一个半小时即可。

步骤 3

调个蘸料: 孜然粉3勺、黑芝麻适量、白糖半勺、盐1勺加入热油。 然后再加入2勺酱油,适量蚝油,蘸羊排真的好吃极了。

四、炖羊肉中药配方,羊肉配什么中药?

黄芪(北芪) 25克,党参 25克,当归 25克,桂圆 10克,生姜(桔子皮) 2片,盐 适量,土茯苓,山药,红枣枸杞, 

黄芪党参当归羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉洗干净,放沸水中煮3分钟, 捞起沥干水份。

步骤 2

北芪、党参、桂圆、当归、生姜用水洗净 另起一锅水,大火煮沸,放入全部材料,以慢火煲2—3小时,加盐调味,关火。

五、羊肉汤药材的做法?

食材用料

羊肉 约1000 克,黄芪15 克,当归15克,枸杞30克,红枣8 颗,党参15克,杜仲10克,首乌10克,桂圆一把,黑枣8粒,淮山25克,糯米酒760毫升,姜一大块 

做法步骤:

步骤 1

羊肉冷水下锅煮开撇去浮沫,捞出洗净,姜洗净拍扁切厚片

步骤 2

红枣去核,药材洗净,枸杞另放

步骤 3

自酿糯米酒750毫升

步骤 4

干锅炒干姜片的水分,再用少许油爆香,姜羊肉药材糯米酒加入6饭碗清水煮开转小火慢慢煲

步骤 5

两个小时后加入枸杞子再煲20分钟左右就可以熄火

六、炖羊肉中药配方羊肉配什么中药?

一、配中药材:熟地、当归、大枣、生姜,

二、主料:羊肉(瘦)(700克)

中药:熟地黄(30克) 当归(15克)黄芪(30克)枣(干)(10克) 姜(10克)

调料:白砂糖(3克) 盐(2克) 鸡精(2克) 味精(1克)

三、做法步骤:

步骤1.将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。

步骤2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。

步骤3.放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。

七、用什么药材煲羊?

煲羊肉可用药材有当归,川芎,黄棋,红枣,料酒,生姜等药物。首先把羊肉切均匀,用热水焯羊肉三分钟,捞起渗干血水,用食用油炒上五分钟配上药物加酱油,辣椒,水,慢炖两小时即可。

八、红枣当归党参香菇杞子胡罗卜炖羊腿可以吗?

准备材料:

羊肉、当归、黄芪、盐适量、红枣20g、枸杞子15g、党参20g、姜3片、胡萝卜350g

具体步骤:

1、羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮

2、羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮

3、焯好后,再次洗净备用

4、压力锅内坐水,放入洗净的黄芪和当归。

5、党参,红枣,枸杞子也放入

6、焯好水的羊排骨头

7、放几片姜

8、盖上锅盖开火煲至上气,然后转中小火煲20-30分钟

9、煲了20-30分钟,放掉锅内的气,把红萝卜块放入

10、煲20分钟。

11、然后放适量的盐调味就可以食用了。

九、大补羊肉炖汤做法?

材料

羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

做法:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸锅内蒸两小时拿出,滋补羊肉汤即成,

十、柳林羊肉汤正宗做法?

原料

羊肉300克、姜片20克 药材:党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒

辅料

盐少许、料酒3大匙

1. 羊肉切块、用开水氽烫、去血水;姜切片。

2. 将所有药材洗净,放入锅内,注入500毫升的水,再将羊肉与姜片加入,用小火炖煮80分钟。

3. 加入料酒、盐调味即可。

4.美味又好吃的柳林羊肉汤正宗做法完成开吃了。