猪腱子肉汤的做法大全(猪腱子肉汤的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-09 11:14 编辑:admin 163阅读

一、猪腱子骨煲汤?

把猪腱子骨先洗净放入锅内煮,水开后撇去上面的浮沫,然后炖一个小时后,放入海带或莲菜,继续炖一个小时,里面加入盐,鸡精和糊椒粉即可。

二、白萝卜猪腱子肉汤怎么做?

原料

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苹果 (1个)

胡萝卜 (1根)

马蹄 (8个)

猪腱子肉 (300克)

生姜 2片

盐 适量

1/备好材料。

2/猪腱子肉切大块,焯水后捞出。

3/胡萝卜去皮切块;马蹄削皮后对半切开。

4/猪腱子肉、胡萝卜、马蹄和姜片放入煲中,加水约1800ml。

5/烧开后撇去浮沫。

6/改小火煲40分钟。

7/苹果去皮切开去除果芯。

8/把苹果块加入煲中,再煲20分钟。

9/最后喝时再放点盐调味即可。

10.美味又好吃的做白萝卜猪腱子肉汤完成开吃了。

三、炖肉片汤的做法猪腱子肉的做法?

           ① 炖肉片汤

食材清单

瘦肉 250g、 白菜 200g 、 姜 两片 、 食用油 适量 、 红苕粉 适量 、 盐 适量。

烹饪步骤

步骤1

白菜洗净,瘦肉切成片,马上盐淹一会,肉里加入红薯淀粉,用手调匀,要调干一点,粉要比平时煮肉片加多一些。

步骤2

水里加入姜片,烧开下肉片,菜加入油 。      

步骤3

烧开即可出锅。

              ②猪腱子肉

用料

猪腱子3个

葱一段

姜3片

八角1颗

桂皮1小块

做法

1/6 清水将腱子肉泡30分钟去血水。

2/6 开水下锅,去血水。

3/6 电饭煲里放入葱姜、生抽、老抽、十三香、八角、桂皮,加热5分钟。

4/6 然后把腱子肉放入翻炒,盖盖慢炖30分钟后加热水。

5/6 小火慢炖煮1:30后,凉凉后放冰箱里3个小时后拿出来切片。

6/6 碗里加入凉拌酱油和葱末,撒入肉片上,然后再撒点黑芝麻就可以了。

四、猪腱子肉鸡蛋炖汤的做法?

猪腱子肉 四块,煮熟的鸡蛋六个

八角 2个

葱、姜、蒜瓣、花椒粒 适量

料酒、冰糖、盐 适量

猪腱子肉(高压锅版)鸡蛋炖汤的做法步骤

步骤 1

腱子肉洗净泡水1小时,放入冷水中加入姜片煮至开锅后七八分钟,撇去浮沫。

步骤 2

加入各种调料,高压锅开锅冒汽后加入煮熟扒皮的鸡蛋,减小火再煮15分钟,关火就好了。

五、炖肉汤怎么做好吃,炖肉汤的家常做法?

食材主料猪腱子肉200g辅料油适量盐适量鸡精适量枸杞适量党参适量姜片适量步骤1.将肉切成小块2.放到炖锅里3.加入枸杞、党参还有姜片4.加入热水5.高火炖到沸腾,转小火炖6.盛碗小贴士因为是小孩子吃的,所以只加了少少的调味