一、羊肉汤配菜放哪些好吃？
1、生活中建议羊肉汤可以搭配萝卜、豆皮、金针菇、豆腐、白菜、香菜、莲藕、冬瓜等蔬菜一起吃。
2、羊肉汤主要是由羊肉制成的，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种矿物质成分，吃多了会感觉比较油腻，这时候往其中加一些蔬菜，既可以解腻，其次还可以帮助增强羊肉汤的营养价值。
二、羊肉汤里放哪些菜好吃？
用料:
羊肉300g
白萝卜200g
葱半棵
姜1块
八角适量
香叶适量
油适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
豆瓣酱适量
做法:
1/11内蒙羔羊肉买回洗净用清水浸泡半个小时，中途可换水一次，充分泡出血水，然后控干水份切块
2/11白萝卜去皮切块
3/11葱姜切好备用
4/11炒锅加水，倒入切好的羊肉放入料酒去腥
5/11煮至羊肉变色去除杂质后捞出沥干
6/11炒锅烧热放油，先把豆瓣酱炒出红油
7/11倒入葱姜炒香
8/11放入羊肉
9/11翻炒均匀后倒入白萝卜
10/11倒入料酒，放胡椒粉，加入开水没过羊肉，放入八角和香叶，盖上锅盖炖半个小时左右，炖至汤汁浓厚，放入盐和鸡精调味即可
三、羊肉汤炖啥菜好吃？
羊肉汤煮萝卜最好吃。羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味，是很滋补的一道暖身汤。
凉水放入羊肉，开锅后撇去浮末，放入准备好的大料。转小火，盖上盖焖两个小时以上，用最小的火就行，锅盖最高能密封一点的，准备好的大料，葱姜快出锅的时候再放，青萝卜切滚刀块备用，肉烂以后捞出，用手把肉撕成小块，最后再把锅里的汤烧开放入萝卜，撕好的羊肉，喜欢的话也可以放些羊肝，羊血等，再次开锅就可以吃了，盛出撒上葱花香菜
四、喝羊汤，搭配什么菜好吃？
1、白萝卜。白萝卜和羊肉是常见的搭配之一，白萝卜味甜多汁，性质甘凉，与羊肉一起搭配不仅可以增强其鲜香口感，还可以缓和羊肉的燥热之性。
2、绿叶蔬菜。如：菠菜、简蒿、小白菜、油菜等，这类蔬菜含有丰富的水分，既可以缓和羊肉的热性，还可以缓解油腻。
3、粉丝。羊肉汤加粉丝也是常见的搭配，粉丝细腻弹滑，不仅可以增强羊肉汤的口感，还可以吸收羊肉汤多余的油分。