香菇生蚝瘦肉汤的做法大全家常菜(生蚝瘦肉汤制作方法是怎样的?)

淘菜谱 2023-03-06 21:03 编辑:admin 185阅读

一、生蚝瘦肉汤制作方法是怎样的?

生蚝瘦肉汤制作方法如下:

1. 牡蛎肉洗净猪瘦肉洗净,切块;葱洗净,切葱花;姜洗净,切片。

孕2. 把牡蛎肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约0.5小时,放入葱花,加精盐调味即可食用。

二、生蚝香菇汤做法?

做法

将鲜牡蛎肉洗净切片;香菇洗净撕成条状。油锅烧至五成热,投入葱花、姜末煸炒出香,倒入清水适量,用大火烧沸,放入牡蛎片、香菇条,改用小火煨炖30分钟,加黄酒、精盐、味精,煮沸即可。

三、生蚝怎么做汤好吃?

主料

生蚝

250g

辅料

老酒

适量

适量

味精

适量

香菇丝

一个

红萝卜丝

适量

一根

鸡蛋

一个

步骤

生蚝蛋汤的做法步骤1

1.

生蚝洗干净放着准备

生蚝蛋汤的做法步骤2

2.

准备一个鸡蛋

生蚝蛋汤的做法步骤3

3.

切好香菇,红萝卜丝,葱末,鸡蛋打匀

生蚝蛋汤的做法步骤4

4.

锅里烧好开水,把切好的香菇和红萝卜丝先放进去,然后倒入生蚝

生蚝蛋汤的做法步骤5

5.

等差不多的时候在倒入鸡蛋,放老酒,盐,味精(适量)

生蚝蛋汤的做法步骤6

6.

最后起锅,撒点葱末

小贴士生蚝要洗干净,个人还是喜欢生吃哈,放点酱油芥末攒一个,口感更佳。

四、番茄香菇牡蛎汤的做法?

番茄香菇牡蛎汤的简单又好喝的做法

材料:番茄、香菇牡蛎肉、鸡蛋各适量

调味料:葱、姜、香菜段、盐、植物油各适量

  番茄牡蛎汤的做法

  1.番茄洗净,去蒂,切月牙瓣。香菇洗净切末,牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净,磕入碗中,打散。葱洗净,切末。姜洗净,切末。

  2.锅置火上烧热,倒入植物油,炒香葱姜末,放入香菇爆炒,炒香后放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀,淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软,淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花,加盐调味,撒入香菜段即可。

五、生蚝汤做法?

主料

生蚝300克

辅料

香菜适量,大葱适量,姜丝适量,橄榄油适量

配料

盐适量,胡椒粉适量

1. 先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污。

2. 锅里注入适量清水放入生蚝。

3. 大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用。

4. 烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入。

5. 翻炒片刻将大葱放入一起炒。

6. 注入适量开水大火煮沸。

7. 将焯过的生蚝加入。

8. 煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

9. 熄火前将香菜加入即可。

六、香菇生蚝排骨汤的做法?

原料

排骨1斤、生蚝10粒、香菇若干,山药若干

做法

1、排骨洗净后氽水,并冲去浮沫待用;山药去皮切块;香菇去蒂切片

2、起汤锅烧水,倒入排骨和生蚝,大火烧开后转小火煲2个小时,然后倒入山药与香菇块,煮10分钟关火,按口味调入盐即可。