西兰花瘦肉汤家常做法大全家常做法(西兰花炒肉汤家常做法怎么炒?)

淘菜谱 2023-03-06 14:11 编辑:admin 261阅读

一、西兰花炒肉汤家常做法怎么炒?

把西兰花切末,猪肉切片,锅里放油,油香放猪肉炒熟放西兰花炒熟出锅。

二、丝瓜西兰花汤的做法?

用料:瘦肉,西兰花 ,葱,姜,蒜,盐少许,生抽少许,蚝油半勺,淀粉1勺。

做法:1、准备好所有食材,瘦肉加少许盐、少许生抽、半勺蚝油、1勺淀粉拌匀腌制10分钟。

2、热油爆香葱姜蒜,倒入切好的西兰花翻炒片刻。

3、然后加入2碗清水煮开后,放入腌好的瘦肉煮开。

4、倒入丝瓜盖锅盖中火煮5分钟,加适量盐调味,再放入葱花即可。

三、瘦肉虾仁汤做法?

原料

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西兰花 (100克 )

虾仁 (100克 )

胡萝卜 (1根)

生姜 ( 2片)

香葱 (1根)

料酒 1 勺

盐 1 勺

食用油 1 勺

酱油 1勺

醋 半勺

1/把煮汤所需要的虾和其他配菜洗好。

2/明虾去虾线和虾壳只留下虾仁。

3/西兰花切成小块后用清水泡一下。

4/锅里热油,先放入胡萝卜翻炒。

5/胡萝卜炒鸡蛋生后加入繁花虾仁一起翻炒,然后加入清水,喜欢汤多的可以多加点水。

6/最后半路料酒,酱油等调味料调味,撒上葱花出锅即可。

7.美味又好吃的瘦肉虾仁汤做法完成开吃了。

四、如何做肉片汤?

【制作主料】:里脊肉100克、玉米淀粉小半碗、虾米少许、紫菜少许

【制作调料】:胡椒粉1勺、盐少许、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺、香葱1棵、香菜1棵

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把里脊肉切成厚片,放入准备好的淀粉中均匀地裹上淀粉。

【步骤二】:把裹上淀粉的肉片放在面板上,用擀面杖把肉片敲打成和纸一样的薄片。

【步骤三】:准备一个大碗,把香葱和香菜切成末放入汤碗中,同时放入紫菜和虾米,同时放入胡椒粉1勺、盐少许、生抽1勺、鸡精1勺、香醋1勺备用。

【步骤四】:锅中添水大火烧开,开小火让锅中保持微开的状态,把肉片逐一下入锅中,把肉片汤定型,大火烧开煮10秒钟左右,把肉片煮熟。

【步骤五】:把煮肉片的原汤浇入放调料的大碗中,把调料冲出香味。

【步骤六】:肉片煮熟,把肉片捞出来,放入汤碗中,搅拌均匀成菜。

五、一周半宝宝吃西兰花怎么做?

你好,把西兰花洗净切碎后,在锅里倒入冷水烧开,烧开后把洗好的西兰花倒入锅里,不要煮过长时间,西兰花在变色即可把西兰花捞起来,就是过下水而已。

然后把锅烧红,倒入适量植物油烧开,关火,倒入适量生抽和西兰花,拌几下装盘。不建议用过多的调料!