一、木瓜煲鸡汤最正确的做法？
用料
木瓜 一个、山药 半根、鸡腿 三个
枸杞 一小把、葱段 4个、姜 4片
香菜 一根、盐 、大料 料酒
木瓜山药鸡汤的做法步骤
步骤 1
木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜（用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小块）山药去皮切块
步骤 2
锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡腿
步骤 3
煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿，葱4段，姜片4片，枸杞大火煮沸5分钟后，倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
二、鸡肉木瓜汤的做法？
材料：嫩鸡爪10个，木瓜200克，辅料：红枣6枚，调料：盐巴适量。
具体做法如下：
1，先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜去核，洗净，带皮切块。
2，再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。
三、电高压锅怎样煮木瓜鸡汤？
木瓜本身带调味，和鸡煲汤，汤水很清甜，老少皆宜。
原料：鸡、木瓜、姜、红枣。
做法步骤：
第1步、准备的食材，鸡用一半。
第2步、鸡肉砍小块，放姜片先焯水。
第3步、滚出血水，捞起来备用。
第4步、木瓜去籽，切小块。
第5步、把焯水后的鸡肉放高压锅里，加一盘水，红枣。
第6步、盖起来中火煲六分钟。
第7步、再加入木瓜，盖上盖子继续煲五分钟。
第8步、最后加盐调味，撒葱末即可。
第9步、成品。
第10步、成品。
小贴士：
木瓜容易煮烂，不宜煮太久。