一、肉桂羊肉汤的做法是什么？
答：材料：羊肉1000克，肉桂10克，草果5个，香菜及调味品适量。
做法：将羊肉洗净，切块，余药布包，加水同炖沸后，调入胡椒、姜末、食盐、黄酒等，炖至羊肉熟烂后，去药包，调入葱花、味精及香菜等，再煮一二沸即可。功效：可健脾温肾，适用于脾肾阳虚之四肢不温、纳差食少、腰膝酸软、脘腹冷痛等。
二、做羊肉汤可以放花生油吗？
做羊肉汤可以放花生油的 杞子老姜羊肉汤 功效：温中暖下、明目养肝、健脾益胃 材料：杞子30克，羊肉700克，米酒、白醋各120克，盐适量，花生油适量，生姜1大块。
做法：各物洗净，羊肉切块，把羊肉放进混有白醋的沸水中稍滚片刻，再洗净(即飞水)，然后沥干水分；把老姜拍扁，烧油锅，下老姜和羊肉稍炒片刻；最后把炒后的老姜、羊肉和杞子一起下瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗量)，大火滚沸改小火，煲约2小时，下米酒和盐、花生油，再稍滚片刻便可。三、五指毛桃煲羊汤的做法？
步骤/方式1
新鲜的羊肉，冷水下锅。
步骤/方式2
再放入五指毛桃和茯苓。
步骤/方式3
最后加入适量的生姜和胡萝卜。
步骤/方式4
盖上锅盖，大火煮开之后转小火慢慢炖煮1.5小时。
步骤/方式5
即可完成，美味又有很好健脾祛湿效果的五指毛桃煲羊汤。