一、漕湖鹿茸炖海马的做法?
鹿茸海马材料:枸杞子10克,鹿茸5克,海马5克,党参10克,猪肉500克,凤爪100克调料:姜片5克,葱段5克,盐5克,味精3克鹿茸海马的做法1.先将凤爪切块;猪肉切丁;鹿茸、海马、党参、枸杞子用清水泡洗干净。
2.锅内烧水,待水开时,放入猪肉丁、凤爪,煮净血水后捞出洗净。
3.将猪肉丁、凤爪块、海马、鹿茸、枸杞子、党参、姜片、葱段放入炖盅,加入清水,慢火炖2.5小时,调入盐、味精即可食用。营养功效:鹿茸作为滋补健身的名贵中药,其药性甘、咸、温,入肝、肾经,能增强免疫力,抗疾病抗衰老。煲汤小贴士:患外感疾病、肾有虚火、内有实火、高血压、肝病者都不宜服用鹿茸。如何选购瘦猪肉猪瘦肉为猪科动物的瘦肉,死猪肉会引起食物中毒,或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底,外观呈暗红色,肌肉问的毛细血管中有紫色淤血。...[更多]小提示魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。
二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。
它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。
二、海马和鹿茸制作方法?
1.先将凤爪切块;猪肉切丁;鹿茸、海马、党参、枸杞子用清水泡洗干净。
2.锅内烧水,待水开时,放入猪肉丁、凤爪,煮净血水后捞出洗净。
3.将猪肉丁、凤爪块、海马、鹿茸、枸杞子、党参、姜片、葱段放入炖盅,加入清水,慢火炖2.5小时,调入盐、味精即可食用。
三、海马鹿茸红参汤做法?
海马鹿茸,红参汤怎么做?先把这些材料放在锅里,再放一些瘦肉或者骨头炖个两个小时就可以,前几天才做了
四、鹿茸炖瘦肉的做法广东?
主料:鹿茸5克,瘦肉200-300克,姜片适量
辅料:盐适量
做法步骤:
1. 准备好材料。
2. 烧一锅热水,放姜片,加入瘦肉,焯水备用。
3. 鹿茸稍稍浸洗。
4. 将焯过水的瘦肉放入炖盅。
5. 放入处理好的鹿茸,加入适量的水,(多放些瘦肉汤味更浓郁,不用加太多水)设定时炖2小时。
6. 加入适量的盐调味,即可饮用。
五、广东鹿茸煲汤的做法?
配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。
做法步骤:
1,首先选新鲜鸡肉,去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净;
2,再将鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。
3,再将以上材料放入电子瓦煲内,加入适量水,炖4~5小时,加入细盐调味,即可饮用。
六、鹿茸炖猪瘦肉做法?
一、用料:鹿茸15克、瘦肉250~300克、枸杞一小把、红枣5颗、姜片3片
二、做法步骤:
步骤 1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用
步骤 2、锅中倒入1500毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时(没有炖锅,也可以直接用汤锅烧开水放入所有的材料,煲2个小时)
步骤 3、2个小时后,放入适量的盐调味即可。
七、鹿茸片炖瘦肉还要放什么材料?
不用。
工具/原料
鹿茸片 (5g)
盐 (2勺)
瘦肉 (300g)
姜 (3片)
方法/步骤
1/4
准备鹿茸片和瘦肉。
2/4
锅中烧水,放姜片,加入瘦肉,焯水备用。
3/4
把瘦肉放入炖锅内,再放入处理好的鹿茸片,加入适量的水和瘦肉汤,炖2小时左右。
4/4
加入适量的盐调味就可以出锅了。