百合川贝瘦肉汤怎么煮(川贝百合雪梨汤怎么做?)

淘菜谱 2023-02-26 16:27 编辑:admin 186阅读

一、川贝百合雪梨汤怎么做?

食材用料

雪梨200克,百合(干)50克,瘦肉100克,川贝15克

食材用料

1

猪肉洗净切丝。

2

雪梨洗净切大块。

3

川贝磨成细粉。

4

干百合提前泡发好。

5

砂锅中放入适量开水,把瘦肉放入砂锅中。

6

把百合倒入锅中。

7

把川贝倒入砂锅中。

8

加入切块的雪梨。

9

盖上锅盖大火煮开,改小火煲一个小时。

10

开盖加适量盐即可。

二、百合瘦肉汤做法?

食材:瘦肉 100g 、 百合 10g 、 盐 适量 、 清水 200ML、 姜 少许

烹饪步骤:

1,百合清洗一下,用清水浸泡片刻;

2.瘦肉洗净切片;

3.把泡发过的百合加入装有猪肉的碗中;

4.加入200ML清水;

5.加入少许姜片;

6.盖上保鲜膜;

7.用牙签在保鲜膜上扎几个孔;

8.放入蒸锅,盖上锅盖,大火煮沸后转中小火蒸1个小时;

9.把蒸好的汤取出趁热加入少许食用盐调味就可以开喝了。

三、川贝炖瘦肉正确做法?

1.瘦肉洗净,切片

2.川贝干净,用水泡30分钟。(怕有防腐剂,所以都会泡浸一下)

3.把材料放入炖盅,加入3碗开水。(水放7-8分满就好,太满水开后会溢出来)

4.锅放水烧开后,把炖盅放入小火隔水炖3个小时即可

四、川贝汤的做法及配料?

材料:苹果120克,川贝20克,西洋参8克,瘦肉180克,雪梨130克,无花果15克,蜜枣25克,杏仁10克,盐适量。

1、将雪梨洗净,去核,切成小块。

2、洗好的苹果去核切块。

3、瘦肉切成块状。

4、锅中放入适量清水烧开,放入瘦肉,拌匀。

5、烫2分钟左右,捞出,沥干水分备用。

6、在砂锅中加入适量清水,放入所有的食材。

7、大火烧开,然后改小火慢煲2小时左右。

8、出锅前加入食盐拌匀即可。