一、川贝百合雪梨汤怎么做？
食材用料
雪梨200克，百合(干)50克，瘦肉100克，川贝15克
食材用料
1
猪肉洗净切丝。
2
雪梨洗净切大块。
3
川贝磨成细粉。
4
干百合提前泡发好。
5
砂锅中放入适量开水，把瘦肉放入砂锅中。
6
把百合倒入锅中。
7
把川贝倒入砂锅中。
8
加入切块的雪梨。
9
盖上锅盖大火煮开，改小火煲一个小时。
10
开盖加适量盐即可。
二、百合瘦肉汤做法？
食材：瘦肉 100g 、 百合 10g 、 盐 适量 、 清水 200ML、 姜 少许
烹饪步骤：
1，百合清洗一下,用清水浸泡片刻;
2.瘦肉洗净切片；
3.把泡发过的百合加入装有猪肉的碗中；
4.加入200ML清水；
5.加入少许姜片；
6.盖上保鲜膜；
7.用牙签在保鲜膜上扎几个孔；
8.放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮沸后转中小火蒸1个小时；
9.把蒸好的汤取出趁热加入少许食用盐调味就可以开喝了。
三、川贝炖瘦肉正确做法？
1.瘦肉洗净，切片
2.川贝干净，用水泡30分钟。(怕有防腐剂，所以都会泡浸一下)
3.把材料放入炖盅，加入3碗开水。(水放7-8分满就好，太满水开后会溢出来)
4.锅放水烧开后，把炖盅放入小火隔水炖3个小时即可
四、川贝汤的做法及配料？
材料：苹果120克，川贝20克，西洋参8克，瘦肉180克，雪梨130克，无花果15克，蜜枣25克，杏仁10克，盐适量。
1、将雪梨洗净，去核，切成小块。
2、洗好的苹果去核切块。
3、瘦肉切成块状。
4、锅中放入适量清水烧开，放入瘦肉，拌匀。
5、烫2分钟左右，捞出，沥干水分备用。
6、在砂锅中加入适量清水，放入所有的食材。
7、大火烧开，然后改小火慢煲2小时左右。
8、出锅前加入食盐拌匀即可。