一、番茄炖牛肉(电饭煲版)怎么做?
用料牛肉200g胡萝卜半根洋葱半个土豆两个西红柿三个电饭锅番茄土豆牛肉汤的做法准备好材料,牛肉用开水烫了两遍,没下锅,就用开水。电饭锅先热一下,放入油后继续加热,然后放入番茄,盖上盖子,过两分钟左右,翻一下。
番茄出汁后,加入土豆,洋葱,胡萝卜,搅拌均匀一次性加入足够多的开水,盖上电饭锅,等锅开。
加入烫好的牛肉,从加热模式,改成一小时汤。出锅前再放盐。
二、加里牛肉汤怎么澆?
用料:
牛肉 700克
胡萝卜 50克
土豆 100克
西红柿 半个
洋葱 50克
咖喱粉 12克
姜黄粉 6克
干辣椒 4~5个
香叶 1片
大料 1个
桂皮 1块
姜 3片
水 1000毫升
椰浆 200毫升
做法步骤:
1、土豆去皮、切块;
2、胡萝卜切块,洋葱切丝,西红柿去皮后切碎备用;
3、锅内倒入水,改好锅盖,选择【手动】功能大火;
4、水烧开后,倒入牛肉焯水1分钟后捞出。
5、锅内倒入油,依次放入各种食材和调料,加入水1000毫升、椰浆200毫升;
6、盖上锅盖,启动【酱焖牛】功能;
7、到收汁阶段,放入土豆和胡萝卜继续炖煮20分钟;
8、煮好后搅拌均匀,即可出锅。
三、藏餐牛肉丁汤的做法?
用料
牛肉 80g
胡萝卜 1/4
土豆 半个
番茄 1个
西芹 2根
香菇 2个
洋葱 1/8
盐 适量
小葱 适量
做法步骤
步骤 1
牛肉逆着纹理切小块,建议切得又薄又小,方便宝宝吃。去飞水,洗净备用。
步骤 2
胡萝卜、土豆切丁,番茄切块。
步骤 3
开大火,放入番茄块,用锅铲压几下番茄,而后倒入牛肉丁,翻炒几下。放入炖锅中,加入1大碗清水。大火烧开,加入胡萝卜丁和土豆丁,转小火,煲1个小时左右。
步骤 4
然后,把西芹、洋葱、香菇切丁,放入汤中,再放入适量盐。继续炖半个小时即可。麻麻可以尝尝看,这时蔬菜应该入口就酥软了,牛肉也很烂了。
步骤 5
喝的时候,洒点小葱、香菜更香哦~
四、月子牛肉柿子汤做法?
一、用料
牛肉 400克西红柿 1个 土豆 1个 胡萝卜 4根 蒜 2瓣 生抽 2勺 香油 2勺
二、西红柿炖牛肉(电高压锅)的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块,料酒、生抽、香油腌制30分钟。
步骤 2
土豆、胡萝卜洗净去皮切块, 番茄去皮切碎末。,蒜剁碎。
步骤 3
热锅温油,倒入腌制好的牛肉块,中火快炒,盛出。
步骤 4
洗锅,热锅温油,倒入蒜末炒香。 倒入土豆、胡萝卜,继续煸炒,至炒面焦黄。
步骤 5
倒入牛肉,继续翻炒片刻,一起盛到高压锅内。
步骤 6
洗锅,热锅温油,倒入番茄末,放盐,煸炒出汁液,倒入一大碗开水,煮开,直接倒入高压锅内。
步骤 7
电高压锅牛肉功能,完成后,用开盖收汁功能,煮开,即可。