1. 莲子百合蜜枣瘦肉汤的功效
做法一:
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟做法二:莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。
注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。
2. 莲子百合蜜枣瘦肉汤的功效和作用
、党参、黄芪、枸杞、红枣、(圆肉)炖乌鸡,能益气固表、补血养颜;
2、黄芪、党参、山药、薏米、沙参、(玉竹)、莲子、百合、枸杞、红枣、(陈皮)炖老鸭,有健脾益气、清热润肺的功效;
3、(西洋参)、蜜枣炖西洋鸭,可以双补气阴,主要补脾肺;
4、当归、(何首乌)、北芪、枸杞、(黑豆)、(山楂)、(熟地)炖竹丝鸡,补肾乌发;
5、党参,沙参,首乌,当归,小北芪,(虫草花),枸杞,蜜枣炖乌鸡,补中益气、滋阴养血、滋肾养肝;
3. 瘦肉百合莲子粥功效
百合莲子小米粥有利于补血补气,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、增加身体的抵抗力,还有养胃的功效,含有大量的维生素,微量元素,碳水化合物,营养价值非常的丰富,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类要多样化,有利于补充均衡的营养,增加身体的抵抗力。
4. 蜜枣百合炖瘦肉汤
莲子淮山枸杞百合煲猪脷汤
【一】材料:莲子50克,干淮山50克,枸杞20克,百合30克,猪脷1条,猪瘦肉400克,
猪脊骨600克,蜜枣3粒,陈皮、姜适量,
【二】做法:
①莲子、枸杞、淮山、百合洗净,略泡。
②猪脷去油脂,用粗盐搽一遍,洗净,与猪瘦肉、猪脊骨一同放入沸水中焯去血水。
③汤煲内加入6-8海碗水(约3500-4800毫升),水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。
5. 莲子百合蜜枣瘦肉汤的功效与作用
主料:鲜猪心2000克。
调料:精盐25克,酱油50克,料酒30克,葱段30克,姜片15克,香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮,八角、砂仁各3克,小茴香、丁香各2克)。
制作方法
(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。
(2)锅内放入清水烧热,将猪心放里烫透,捞出用凉水冲凉。
(3)锅内放入清水1500克,加入全部调料和香料包,烧讳后煮10分钟,再把猪心放入,酱至不见血水(用筷子扎)时捞出即成。食用时切片装盘。
猪心1~2个,洗净放锅内,加入香葱、生姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量,加适量水,用小火炖熟后捞起切片,拌入锅内酱汁食用。
6. 莲子百合酸枣仁瘦肉汤
酸枣仁,茯苓,百合,莲子,甘草泡茶喝,主要能够养心安神,可以治疗失眠多梦,睡不好觉,心慌,在月经期间也可以喝,并不影响,月经期间主要是应该注意,不能应用一些活血化瘀以及寒热比较明显的药物,以免使月经过多或者是导致月经不调。
7. 莲子百合红枣瘦肉汤的功效和作用
主料
薏米适量、莲子适量
、银耳1朵
辅料
百合适量 冰糖适量
步骤1
薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时
步骤2
银耳用冷水泡大约半小时,去掉黄色的硬底,用手撕碎
步骤3
将泡好的薏米和莲子煮约半个小时,倒入百合继续炖半小时,放入冰糖搅拌融化,冷却冰镇后食用