写牛肉汤的诗句(关于赞美牛肉汤的诗词)

淘菜谱 2023-01-24 23:47 编辑:admin 69阅读

1. 关于赞美牛肉汤的诗词

郊饮

[宋] 华岳

茅舍松棚隔小桥,碧帘斜挂竹篱腰。

猪头煮去和皮擘,牛肉秤来带骨烧。

村酒不图邀客醉,野花复喜向人娇。

归舟不用撑明月,只倩西风借晚潮。

2. 关于赞美牛肉汤的诗词名句

主料牛肉400g白萝卜250g西红柿1个 辅料生抽20ml盐5g葱5g蒜5g姜7g郫县豆瓣15ml豆瓣8ml糖10g料酒8ml草果1个八角2个香叶1个桂皮小段手工面适量青菜适量 步骤1.牛肉洗净,切成1.5*1.5cm左右的小块。2.牛肉块冷水下锅,加入一半的葱段,2片姜,料酒,开火煮15分钟。3.煮熟的牛肉块用冷水不断的冲洗,洗净表面的浮沫备用。4.白萝卜去皮切成滚刀块备用。5.西红柿去皮切丁,葱切段,姜切片,蒜拍扁,郫县豆瓣用刀切碎备用。6.锅里倒适量的油烧至7成热,下入姜片和蒜瓣,翻炒出香味。7.放入豆瓣酱,郫县豆瓣。8.不断用铲子翻炒让和油和酱融合,炒出香味。9.下入备好的牛肉块。10.不断翻炒3分钟左右,牛肉上色。11.倒入西红柿丁。12.不断翻炒均匀至西红柿出水,有适量的汤汁。13.放入盐,糖,生抽翻炒均匀。14.放入八角,桂皮,草果,香叶,葱段。15.倒入适量的开水,没过牛肉。16.大火烧开,转中小火慢炖40分钟。17.下入切好的萝卜块。18.继续炖20分钟,牛肉块变的软烂。19.锅里加水烧开,下入面条,快好时下入青菜,一起捞出放入碗里。20.面条上浇上炖好的牛肉汤,撒一些青菜和葱花即可。

3. 形容牛肉汤美味的句子

刁师傅牛肉汤好不好吃的话啊,这是看个人口味,如果说你喜欢吃咸一点的,辣一点的 ,那么刁师傅牛肉汤对你来说应该是好吃的。

如果说你喜欢吃清淡一点的,那就最好去吃白象,白象的话,我个人认为是比刁师傅牛肉汤要好很多,毕竟白象是比较清淡的

4. 赞美牛肉汤的诗句

1、自来鼻上无绳索,天地为栏夜不收。——李白《咏石牛》

2、远牧牛,绕村四面禾黍稠。——《牧童词》 唐·张籍

3、一日官军收海服,驱牛驾车食牛肉。——《田家词》 唐·元稹

4、溪清喜不污牛腹,岂畏践霜寒堕趾。——《饮牛歌》 宋·陆游

5、奚奴跨马不搭鞍,立走水牛惊汉官。——《杜秀才画立走水牛歌》 唐·顾况

6、勿言牛老行苦迟,我今八十耕犹力。——《饮牛歌》 宋·陆游

7、问渠何法牛驯扰,鞭挞无惊刍牧多。——《骑牛歌》 清·陆师

8、所念牛驯扰,不乱牧童心。——《牧童词》 唐·储光羲

9、日斜草远牛行迟,牛劳牛饥唯我知。——《牧牛词》 明·高启

10、人生得饱万事足,拾牛相齐何足言!——《病牛》 宋·李纲

2.形容“牛肉”的诗句有哪些

1、牧童词——唐·李涉

朝牧牛,牧牛下江曲。

夜牧牛,牧牛度村谷。

荷蓑出林春雨细,芦管卧吹莎草绿。

乱插蓬蒿箭满腰,不怕猛虎欺黄犊。

2、代牛言——唐·刘叉

渴饮颖川水,饥喘吴门月。

黄金如可种,我力终不歇。

3、五歌·放牛——唐·陆龟蒙

江草秋穷似秋半,十角吴牛放江岸。

邻肩抵尾乍依隈,横去斜奔忽分散。

荒陂断堑无端入,背上时时孤鸟立。

日暮相将带雨归,田家烟火微茫湿。

4、牧童词 唐·储光羲

不言牧田远,不道牧陂深。

所念牛驯扰,不乱牧童心。

圆笠覆我首,长蓑披我襟。

方将忧暑雨,亦以惧寒阴。

大牛隐层坂,小牛穿近林。

同类相鼓舞,触物成讴吟。

取乐须臾间,宁问声与音。

5、咏卧牛 唐·李家明

曾遭甯戚鞭敲角,又被田单火燎身。

闲向斜阳嚼枯草,近来问喘为无人。

1, 今天妈妈做的牛肉吃起来很鲜嫩。

2, 他垂涎三尺地说:"老婆!牛肉炖好了没?"。

3, 把牛肉馅和胡萝卜丝搅拌在一起。

4, 在日本的大街小巷,随处可以看到牛肉饭的快餐连锁店。

5, 你为了一块不识时务的牛肉放我鸽子?

6, 只见他正往腌牛肉上涂热芥子酱,显然吃得津津有味。

5. 形容牛肉汤的诗

相传晚年的杜甫离开了四川,四处漂泊乘船到了耒阳。可刚到耒阳江面就下起暴雨,江水很快上涨,杜甫的船被困在江上不能走动。而此时的他年老体弱,已经很久没有进食了,简直到了山穷水尽的地步。

耒阳知县知晓后,用小船把杜甫救了回来,并赠以五斤牛肉和白酒。谁知道饿了太久的杜甫竟一口气吃光了所有牛肉,结果太饱被撑死,享年五十九岁。(当时文雅点说法叫妖死)杜甫一生经历十分坎坷,一直都郁郁不得志。他的诗里也一直充满了,对国家命运的担忧和对底层百姓生活的同情

6. 关于赞美牛肉汤的诗词歌赋

中国古代的交通文化主要有四大类,第一类是诗词类,第二类是史书类,第三类是小说类,第四类是叙事类。

一、诗词类

在中国古代的交通文化中,诗词类占了举足轻重的地位,最典型的代表作品是唐代盛行的送别诗,比如李白的【赠汪伦】,赠汪伦中所涉及的是舟。另外还有【蜀道难】,还有像李白的【两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山】,更有脍炙人口的唐代杜牧《山行》,【远上寒山石径斜,白云生处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。】,在诗词中所体现出来的古代交通文化,主要有边塞诗和送别诗,也有不少写景的诗,从某种角度来说,古代的交通主要包括步行,骑马、马车、乘舟,在诗词中往往也有体现和涉及。

二、史书类

史书类往往很多时候记述的是古代交通情况,比如修凿运河,修马路,疏通河道,修建驿站等,代表作品【资治通鉴】、【史记】、【三国志】等。

三、小说类

古代小说不可避免的会叙述当时的交通情况和文化,就像四大名著中的西游记,里边描写唐僧一路西行,这就是典型的交通文化。要说最有情怀的还是得说《水浒传》,里边经典的段落【林教头风雪山神庙】、【武都头景阳冈打虎】。最让我神往的就是,头戴一顶大帽子,肩膀上扛着根齐眉短棍,腰挎一把大刀,行走在青山绿水之间,走到中午,来至酒馆,大喇喇的坐下,然后对着酒保吆喝道:店家!好酒好菜只管上来,不必问要,吃完了一发结账还你!先切两斤熟牛肉下酒!

四、叙述类

叙事类既不同于小说,也不同于诗词歌赋,有点接近史书类,但又不像史书那么严谨,典型的代表作品《过江七事》、《徐霞客游记》,另外就是一些野史。这类书籍中也不可避免的写了些古人骑马坐轿的事情,所以从广义的角度来讲,可以归纳在古代交通文化之中。

7. 赞美牛肉汤的词语

用料

牛肉 1000克

粉丝 1把

千张 3张

香菜 10克

葱 适量

盐 适量

白酒 5mL

大料 3个

桂皮 1小块

陈皮 2克

咖喱粉 5克

胡椒粉 5克

姜 适量

淮南牛肉汤的做法

1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。11.粉丝泡发至软。12.凉过的牛肉切片,香菜洗净切碎。13.沙锅中加入牛肉汤。14.调入盐。15.再加入胡椒粉。16.放入千张丝煮开。17.在加入粉丝。18.加入切好的牛肉。19.粉丝煮至透明,加入香菜即可关火,盛入碗中可随意加入辣油食用。

小贴士

牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白,把血水冲净,这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。煮牛肉汤的时候,记得加入咖喱粉和牛油,买过牛肉后可找老板要上一块牛油,煮汤的时候加入汤中,这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色诱人的秘密武器。最后煮好的牛肉汤,可随自己喜欢加入辣椒油,会更有味

8. 赞牛肉汤好吃的诗

闲向斜阳嚼枯草,近来问喘为无人。

1, 今天妈妈做的牛肉吃起来很鲜嫩。

2, 他垂涎三尺地说:"老婆!牛肉炖好了没?"。

3, 把牛肉馅和胡萝卜丝搅拌在一起。

4, 在日本的大街小巷,随处可以看到牛肉饭的快餐连锁店。

5, 你为了一块不识时务的牛肉放我鸽子?

6, 只见他正往腌牛肉上涂热芥子酱,显然吃得津津有味。

7, 我闻见正在烧烤的牛肉串,迫不及待地就冲过去。