1. 孕妇可以吃的羊肉煲做法
步骤/方式1
羊肉先用清水浸泡一个小时
步骤/方式2
准备配料(葱、姜、胡萝卜和花椒)
步骤/方式3
用一块纱布将花椒、大料和辣椒包起来,用棉线系住口
步骤/方式4
葱切大段、姜切片
步骤/方式5
洗净的羊肉切成麻将块大小
步骤/方式6
放入砂锅,加满清水
步骤/方式7
中火煮开后,将浮沫撇净(这步很关键,浮沫撇净,肉才不膻)
步骤/方式8
加入黄酒
步骤/方式9
将葱、姜、胡萝卜和花椒包放入
步骤/方式10
大火煮开转小火
步骤/方式11
也可以将整根的香菜放进去,和放胡萝卜一样具有去膻的作用
步骤/方式12
小火炖一个小时加盐调味,再炖五分钟即可
步骤/方式13
完成
2. 孕早期可以吃羊肉煲吗
步骤一:取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟,
步骤二:捞出,再一次拔掉羊毛,漂净,
步骤三:大汤锅放入清水,放入山羊头,
步骤四:加姜,葱,香叶,白芷,桂皮,
步骤五:加2勺料酒,
步骤六:大火煮开,撇去浮沫,
步骤七:小火炖90分钟,炖至羊肉熟,羊汤发白,(羊脑最后放入煮10分钟即可)
步骤八:捞出羊头,去掉骨头,切块,
步骤九:大碗里放入青蒜,盐,胡椒粉,
步骤十:放入滚烫的羊汤,
步骤十一:放入切好的羊头肉。
3. 孕妇吃羊肉煲什么好
用料
羊肉 500克
萝卜 1根
葱 2段
姜 5片
八角 2个
味达美味极鲜酱油 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
陈皮 1片
香叶 2片
白胡椒 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
食材准备;羊肉500克、萝卜一根;
步骤 2
将洗净去皮的萝卜均匀切滚刀块,羊肉浸泡干净后也切2厘米见方的大块;
步骤 3
将羊肉冷水下锅,开锅2分钟后捞出用温水洗净备用;
步骤 4
萝卜也可以用开水焯烫一遍,去掉萝卜特有的辛辣味儿!
步骤 5
食材全部准备齐了!
步骤 6
起锅烧油,葱姜爆香;
步骤 7
倒入之前焯好的羊肉,翻炒均匀;
步骤 8
倒入两勺味达美的味极鲜酱油,继续翻炒出香味;
步骤 9
加入末过羊肉的水,倒入1勺料酒、葱一段、香叶2片、生抽1勺、陈皮1块、再撒上适量白胡椒;
步骤 10
倒入电饭煲中,选择煲汤2小时;
步骤 11
电饭锅煲汤一小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮;
步骤 12
最后,撒上适量盐调味,香喷喷的白萝卜炖羊肉就出锅了!
4. 怀孕能吃羊肉煲吗
羊肉可以炖萝卜汤来食疗,孕妇是可以吃的,在怀孕这段时间内应该多吃清淡易消化的食物,计算预产期,看看胎儿的大小和发育等,适当的吃羊肉是可以驱寒的,也可以补充丰富的蛋白等,建议计算预产期的时间,看一下饮食和睡眠等是否规律注意补钙。
5. 孕妇能吃羊肉煲
孕妇可以适量吃羊肉,羊肉的营养价值较高,富含蛋白质和维生素,有温补脾胃,肝肾,补血的作用,孕妇可以适量吃羊肉,补充营养,但是吃羊肉的时候一定要煮熟,羊肉里面有弓形虫,如果温度高,无法消灭寄生虫,从而对人体造成影响,羊肉热量较高,如果吃的太多容易引起上火。
6. 孕妇 羊肉煲
怀孕期间可以吃羊肉火锅,但是只能偶尔吃,如果经常是容易引起上火,导致牙龈出血,牙齿疼,牙龈肿痛,口干舌燥,生口腔生疮等,建议你在这期间饮食的口味要清淡,要以容易消化的软食为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素,如西瓜。
7. 羊肉适合孕妇吃的做法
材料:羊骨1500g、羊肉200g、娃娃菜2g、胡椒粉2g、盐3g、当归10g、姜5片、葱3段、花椒10粒。
做法:
1、羊骨洗净凉水入锅。
2、煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉。
3、为了汤汁更清纯,把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫,把汤也用网筛过滤一遍。
4、过滤好的汤很清亮了,再把羊骨放入。
5、备好煮肉料,这个汤不放其他煮肉料,以当归为主料,增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒,也可以不放。
6、把煮肉料放入骨头汤中。
7、大火煮开后小火慢煲3小时。
8、羊肉是我自己把新鲜羊肉放入冰箱的软冻的,我家冰箱的软冻温度我设定是负7度,这样冻出来 的肉很容易就 可以切成薄片了,羊肉片要切的尽量薄,厚度不可超过2毫米,我基本切的都是1毫米多一点。注意刀要足够锋利哦。
9、羊肉片如果切的够薄,就会自然的卷起来,薄的羊肉片浸出来嫩。
10、砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味。
11、加入煲好的羊骨汤。
12、娃娃菜一切四瓣放入。
13、中火煮至娃娃菜熟。
14、放入羊肉片。
15、稍微往下压一下即关火。
16、离火盖盖浸5分钟左右。
17、浸好的羊肉,成熟度刚刚好,吃起来非常的嫩。
18、上桌时撒上香葱碎,还可以根据自己喜欢加一点辣椒油,美美的上汤浸羊肉片就可以享用啦。
8. 孕妇可以吃炖羊肉汤吗
羊肉跟冬瓜煮在一块孕妇是可以吃的,因为羊肉是热性的食物,有补气补血的作用,而且冬瓜中也含有丰富的维生素等营养物质,两者搭配起来煮成汤给孕妇喝,对孕妇自身的健康和胎儿的发育有很好的帮助,建议孕妇也可以喝一些鸡汤鱼汤等,同时要做到饮食的均衡,适当的吃一些蔬菜和水果,促进肠胃的消化和吸收。
9. 孕妇吃的炖羊肉怎么做
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将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
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将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
3
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铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片、大茴香。
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盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。