孕妇吃煮羊肉汤的做法大全(孕妇可以吃的羊肉煲做法)

淘菜谱 2023-01-16 22:04 编辑:admin 139阅读

1. 孕妇可以吃的羊肉煲做法

步骤/方式1

羊肉先用清水浸泡一个小时

步骤/方式2

准备配料(葱、姜、胡萝卜和花椒)

步骤/方式3

用一块纱布将花椒、大料和辣椒包起来,用棉线系住口

步骤/方式4

葱切大段、姜切片

步骤/方式5

洗净的羊肉切成麻将块大小

步骤/方式6

放入砂锅,加满清水

步骤/方式7

中火煮开后,将浮沫撇净(这步很关键,浮沫撇净,肉才不膻)

步骤/方式8

加入黄酒

步骤/方式9

将葱、姜、胡萝卜和花椒包放入

步骤/方式10

大火煮开转小火

步骤/方式11

也可以将整根的香菜放进去,和放胡萝卜一样具有去膻的作用

步骤/方式12

小火炖一个小时加盐调味,再炖五分钟即可

步骤/方式13

完成

2. 孕早期可以吃羊肉煲吗

步骤一:取大汤锅,放入清洗干净的羊头,加八分满清水,加些料酒,煮开5分钟,

步骤二:捞出,再一次拔掉羊毛,漂净,

步骤三:大汤锅放入清水,放入山羊头,

步骤四:加姜,葱,香叶,白芷,桂皮,

步骤五:加2勺料酒,

步骤六:大火煮开,撇去浮沫,

步骤七:小火炖90分钟,炖至羊肉熟,羊汤发白,(羊脑最后放入煮10分钟即可)

步骤八:捞出羊头,去掉骨头,切块,

步骤九:大碗里放入青蒜,盐,胡椒粉,

步骤十:放入滚烫的羊汤,

步骤十一:放入切好的羊头肉。

3. 孕妇吃羊肉煲什么好

用料

羊肉 500克

萝卜 1根

葱 2段

姜 5片

八角 2个

味达美味极鲜酱油 2勺

生抽 1勺

料酒 1勺

蚝油 1勺

陈皮 1片

香叶 2片

白胡椒 适量

盐 适量

做法步骤

步骤 1

食材准备;羊肉500克、萝卜一根;

步骤 2

将洗净去皮的萝卜均匀切滚刀块,羊肉浸泡干净后也切2厘米见方的大块;

步骤 3

将羊肉冷水下锅,开锅2分钟后捞出用温水洗净备用;

步骤 4

萝卜也可以用开水焯烫一遍,去掉萝卜特有的辛辣味儿!

步骤 5

食材全部准备齐了!

步骤 6

起锅烧油,葱姜爆香;

步骤 7

倒入之前焯好的羊肉,翻炒均匀;

步骤 8

倒入两勺味达美的味极鲜酱油,继续翻炒出香味;

步骤 9

加入末过羊肉的水,倒入1勺料酒、葱一段、香叶2片、生抽1勺、陈皮1块、再撒上适量白胡椒;

步骤 10

倒入电饭煲中,选择煲汤2小时;

步骤 11

电饭锅煲汤一小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮;

步骤 12

最后,撒上适量盐调味,香喷喷的白萝卜炖羊肉就出锅了!

4. 怀孕能吃羊肉煲吗

羊肉可以炖萝卜汤来食疗,孕妇是可以吃的,在怀孕这段时间内应该多吃清淡易消化的食物,计算预产期,看看胎儿的大小和发育等,适当的吃羊肉是可以驱寒的,也可以补充丰富的蛋白等,建议计算预产期的时间,看一下饮食和睡眠等是否规律注意补钙。

5. 孕妇能吃羊肉煲

孕妇可以适量吃羊肉,羊肉的营养价值较高,富含蛋白质和维生素,有温补脾胃,肝肾,补血的作用,孕妇可以适量吃羊肉,补充营养,但是吃羊肉的时候一定要煮熟,羊肉里面有弓形虫,如果温度高,无法消灭寄生虫,从而对人体造成影响,羊肉热量较高,如果吃的太多容易引起上火。

6. 孕妇 羊肉煲

怀孕期间可以吃羊肉火锅,但是只能偶尔吃,如果经常是容易引起上火,导致牙龈出血,牙齿疼,牙龈肿痛,口干舌燥,生口腔生疮等,建议你在这期间饮食的口味要清淡,要以容易消化的软食为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素,如西瓜。

7. 羊肉适合孕妇吃的做法

材料:羊骨1500g、羊肉200g、娃娃菜2g、胡椒粉2g、盐3g、当归10g、姜5片、葱3段、花椒10粒。

做法:

1、羊骨洗净凉水入锅。

2、煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉。

3、为了汤汁更清纯,把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫,把汤也用网筛过滤一遍。

4、过滤好的汤很清亮了,再把羊骨放入。

5、备好煮肉料,这个汤不放其他煮肉料,以当归为主料,增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒,也可以不放。

6、把煮肉料放入骨头汤中。

7、大火煮开后小火慢煲3小时。

8、羊肉是我自己把新鲜羊肉放入冰箱的软冻的,我家冰箱的软冻温度我设定是负7度,这样冻出来 的肉很容易就 可以切成薄片了,羊肉片要切的尽量薄,厚度不可超过2毫米,我基本切的都是1毫米多一点。注意刀要足够锋利哦。

9、羊肉片如果切的够薄,就会自然的卷起来,薄的羊肉片浸出来嫩。

10、砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味。

11、加入煲好的羊骨汤。

12、娃娃菜一切四瓣放入。

13、中火煮至娃娃菜熟。

14、放入羊肉片。

15、稍微往下压一下即关火。

16、离火盖盖浸5分钟左右。

17、浸好的羊肉,成熟度刚刚好,吃起来非常的嫩。

18、上桌时撒上香葱碎,还可以根据自己喜欢加一点辣椒油,美美的上汤浸羊肉片就可以享用啦。

8. 孕妇可以吃炖羊肉汤吗

羊肉跟冬瓜煮在一块孕妇是可以吃的,因为羊肉是热性的食物,有补气补血的作用,而且冬瓜中也含有丰富的维生素等营养物质,两者搭配起来煮成汤给孕妇喝,对孕妇自身的健康和胎儿的发育有很好的帮助,建议孕妇也可以喝一些鸡汤鱼汤等,同时要做到饮食的均衡,适当的吃一些蔬菜和水果,促进肠胃的消化和吸收。

9. 孕妇吃的炖羊肉怎么做

1

/4

将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2

/4

将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

3

/4

铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片、大茴香。

4

/4

盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。