1. 苹果红罗卜煲瘦肉汤
1、橄榄、瘦肉500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。
2、瘦肉洗干净，切粒。
3、苹果去皮去核，切成四块。
4、姜去皮，切成片，蜜枣洗干净备用。
5、锅中注入适量清水，把准备好的所有材料倒入锅中。
6、盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
7、喝的时候，按个人口味调放小许盐。
8、苹果去皮后容易氧化发黑，去皮后可以用淡水泡浸。
2. 苹果红罗卜煲瘦肉汤的做法
苹果煲汤可以搭配猪肉，芡实，西洋参。
主料猪瘦肉500克,苹果2个,芡实50克,辅料盐适量,小葱1根,姜10克,西洋参5克。芡实提前10小时泡好,瘦肉也泡个15分钟左右,再备好两个苹果、一根葱和一块姜。芡实和葱姜清洗干净,姜拍一下,另外你还可以用3-5克西洋参。将肉焯水:污血浮上来后,将水倒掉,肉清洗干净备用。注:焯水时水里加几片姜,去除异味效果更加好。换一锅清水,待到水开,再次撇去浮沬,下芡实、西洋参和葱姜。保持大开3分钟,转小火,盖上盖煮25-30分钟。
3. 苹果红萝卜瘦肉汤功效及做法
(1) 简单苹果汤功效：生津、益气、止泻。来源：民间验方 出处：中华药汤谱 用 料：苹果250克，白糖20克。 做 法 ：将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。 用 法 ：每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。 注 释： 苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。 适应症：宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻 类别：药膳(2) 胡萝卜苹果汤 原料： 胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。 做法： 1.胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。 2.锅中放入橄榄油加热，加入做法1的材料炒软至香味散出。 3.倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。 营养：富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。(3) 沙参玉竹苹果汤 主料：沙参；玉竹；苹果一个；瘦猪肉半斤；南北杏仁 做法： 将所有的料洗净，锅中放入8分满的水，开后放入所有材料，大火滚20分钟不要盖盖子，然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。 功效介绍： 玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档；沙参清热养阴润燥养颜；瘦肉呢也有滋阴功效；南北杏润肺止咳化痰； 小贴士： 沙参玉竹中药房都有售，两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。 好沙参呈奶白色，细条状（有的药房卖切成小段的也是可以的）。 肉一定要用纯瘦肉（不喜欢肉味可以不放）；南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。 这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了，精华都在汤中只喝汤就可以了。 所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块（苹果一定去核不然汤头会变酸）。(4) 润肠苹果汤 用料：苹果2个，瘦肉200克，饴糖（麦芽糖）25克。 做法： 苹果洗净去心留皮切块，加瘦肉、水4碗，煲大半小时即成，饮汤。饴糖最后才放入，成人不用。（超级简单吧，此款应该算是甜品了） 功效： 通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。(5) 猪肉苹果汤 制作材料： 主料：苹果500克 辅料：猪肉(瘦)200克 调料：小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克 做法： 1. 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用； 2. 瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用； 3. 汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸； 4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐； 5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。 说明： 妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈! 苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。 猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。(6) 红萝卜苹果汤 配料：红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个 操作： 1.红萝卜2根，批皮切成快； 2.苹果3个，削皮去心； 3.脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。(7)瘦肉银耳苹果汤 材料： 瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量。 制法： 1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。 2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。 3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。 4.加适量盐，即可上桌。提醒： 1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。 2.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
4. 红罗卜苹果猪骨汤
原材料：红萝卜 1-2条玉米 1-2条苹果 2-3个做法一、把玉米砍成段，放入锅里；二、红萝卜洗净，不用削皮，切滚刀块，放入锅里；三、苹果用苹果Cutter 压，除去芯，其余的全部掉进锅里，如果没专门压苹果的，就围着苹果逐块切；四、这是电饭煲，开最大火的一档，也就是煮饭的那档，不过锅盖不能全盖实，要用如筷子的东西平放在锅面，架起锅盖一点，否则水沸时水会溢出来，熬到苹果变得透明即可。
5. 苹果红萝卜煲瘦肉汤
苹果，洋葱，红萝卜煲汤的作用是补充人体所需要的维生素等营养，苹果，洋葱，红萝卜对人体有益，
6. 白萝卜煲苹果瘦肉汤
洋葱，苹果，胡萝卜，生姜煮水喝能够起到增加维生素，利肺，增强热量，提高免疫力，近两年来，疫情一直在继续蔓延我们每个人都要增强防范，搞好卫生提高自己的免疫力那就按照上边的方法，每天煮水喝吧！为了自己，为了家人，为了朋友，我们一定严格按照防疫防控的各项要求，认真执行，做一个健康的中国人，
7. 苹果红罗卜煲瘦肉汤的功效
能喝苹果胡萝卜汁的。它们都含有较高的维生素，还有助于铁的吸收，又能增加胃肠道的蠕动，使水分不会流失，还可起到通便的作用。孩子添加了辅食，要让营养均衡，有时孩子会出现腹泻，消化不太正常的情况，可把苹果胡萝卜汁喝一些。平时多领孩子走动，多晒晒太阳，增加钙的吸收量。
8. 红萝卜炖苹果汤
1、第一步，首先苹果去皮去芯，切块。
2、第二步，砂锅加水，加入切好的苹果块，加入其他用料，水开转中小火，至煮熟关火。
3、第三步，将煲好的苹果汤在锅中冷却,待常温后可以引用,也可以将其盛入瓶中放入冰箱。放至温热时，加入一勺蜂蜜食用，酸甜可口。
拓展资料：苹果煮熟后的保健功效：1. 抗氧化作用强。苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。2. 减少胃肠道刺激。煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。3. 降低胆固醇。苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。4. 防治内热。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。