1. 羊肉汤放什么油
非常高兴回答你这个问题，一般情况下熬羊肉汤的时候使用羊肚油更好一些，因为，羊肚油更加的鲜嫩，脂肪更加丰富，用羊肚油和羊肉，羊骨一起进行熬制，熬出来的羊肉汤非常的鲜美，羊汤的脂肪非常丰富，如果没有羊肚油，使用羊尾也是可以的，我的回答仅供参考，谢谢
2. 羊肉汤放什么油好
那是羊脂（羊油）。吃剩的羊肉汤随着温度下降，表面会逐渐形成薄层白色羊脂，后逐渐加厚，最后会形成厚厚的一层完全覆盖整个容器。
那是油凝固了，底下的汤已经是多种东西的混合物，凝固点改变了，不单单是水，所以不会结冰。
纯手打，希望我的答案可以帮助到你
3. 羊肉汤用油吗
配料：羊油，羊肉，红薯粉丝，生姜，花椒，小葱，党参，当归，陈皮，胡椒粉，香菜，蒜黄
1.准备一大块带有皮的羊肉，将所有羊腿肉切成均匀厚度的块。在腿上使用一块脂肪为羊油。将其切成均匀厚度的片以备使用。
2.将处理过的羊肉浸入冷水锅中，将水煮沸，再煮一分钟，使羊肉里面的血水和膻腥味去除掉。
3.将羊肉从水中取出并冲洗干净，然后放干并放在一边备用。
4.接下来，准备其他配料。红薯粉丝凉水泡软备用。
5.准备一块白菜并将其清洗干净，然后切好备用。将蒜黄洗净，切成约1厘米左右的碎片。将香菜切成碎片使用。将党参切成切片并浸泡在沸水中，然后加入适量的陈皮。当归一点点备用。
6.加热锅，在锅中加少许油，倒入切好的羊油，慢慢炖，等到羊油融化，倒入生姜片。当生姜片的味道出来时，加入适量的八角继续炒。 加入小米辣，继续翻炒。
7.接下来，倒入羊肉，将花椒粒倒入锅中，大火翻炒，约一分钟后加入啤酒。从锅的侧面倒入，并使用锅侧面的高温啤酒蒸发并去除羊肉的气味。
8.接下来，倒入开水或高汤开始炖，加入洋葱，党参，当归，陈皮，低火煮沸。
9.将羊肉煮熟后的40分钟，放入黑木耳，白菜，煮约3分钟。当汤发白时，在炖3分钟后加入粉丝。
10.等粉丝炖烂后立马加入调料。加入一勺盐，加入大蒜黄，加入适量的胡椒粉，加入一些孜然粉。搅拌均匀，然后就做好了
4. 羊肉汤里的油怎么弄的
您好，油不溶于水，所以衣物沾上油渍，先不用水洗，可采用“蓝月亮干衣预涂法”进行预处理：
1.衣物干的时候，用洗衣液原液直接涂抹在油渍处；
2.涂后不要马上洗，静置5分钟，再用洗衣液常规洗涤。
3.您可以使用蓝月亮手洗专用洗衣液，采用专门配方，原液可预涂，有效去除油渍，不留痕迹。
5. 羊肉汤放什么油最好
炖羊肉放太油了有很多种办法可以解决，比如放白萝卜不但可以去油而且萝卜也很好吃哦！
: 首先1.将羊肉洗净切成2厘米方块大小，先入水中，水开后焯约2分钟除出血水待用，2.萝卜洗净后切了3厘米大小的方块，生姜切片待用，3.启锅烧油然后倒入羊肉翻炒至皮起焦在放入姜片和干黄交（不吃辣可以不放）和自家酿米酒烧开倒入压力锅中上汽10分钟开盖倒入白萝卜压至羊肉熟烂加盐调味即可，