燕麦曲奇的做法窍门(燕麦曲奇的做法窍门是什么)

淘菜谱 2023-03-17 15:19 编辑:admin 290阅读

一、瑞幸燕麦提子曲奇做法?

黄油 105g ,红糖 75g ,鸡蛋 1个 ,提子干 50g ,麦片 70g ,小苏打 1.6g ,低筋面粉 110g

1.黄油软化,加入红糖一起打发。随后分次加入鸡蛋,继续打发,使得黄油和鸡蛋充分融合

2.加入提子干,麦片,小苏打,拌匀。最后加入过筛的低粉,拌匀。

3.分成小面团,压扁放在铺有油纸的烤盘上,送入预热好的170°的烤箱中,烘烤18分钟左右

二、生燕麦面粉的做法大全窍门?

主料:生燕麦100克 ,面粉400克

辅料:食盐4克 ,白糖40克 ,植物油1汤匙 ,酵母粉1茶匙, 牛奶260克

做法

1.准备好食材。

2.酵母融入牛奶中。

3.然后倒进面包机桶里。

4.接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。

5.和好的面团,进行发酵。

6.发酵好的面团。

7.取出面团,排气,然后分割为45克一个。

8.然后搓成小圆形。

9.在蒸碟上抹上一层油。

10.把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅。

11.蒸好的燕麦馒头。

三、燕麦大米饭的做法窍门?

做法:

1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

四、燕麦糕简单做法窍门广东杂粮糕?

将糯米和燕麦泡2小时,和小米一起放容器中,加入50毫升水,上屉蒸40分钟。

锅中水烧开,滴油放1勺盐,放入洗净的玉米叶,煮好捞出。

煮好捞出,米饭蒸好加20克熟油,搅匀,煮好的玉米叶卷起来,放入蒸好的米饭压实,上屉蒸5分钟即可。

五、蓝莓燕麦曲奇燕麦是生的还是熟的?

是熟的

做法

1.准备材料  

2.黄油软化后加入砂糖打发蓬松  03.分成加入蛋液继续打均匀 

4.打好的蛋液黄油,加入2汤匙燕麦拌匀 5.再加入低粉和小苏打  

6.加入奶粉拌成团  

7.再用手按捏成 光滑面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟 

8.取出面团用手掰成一个个小小面团  

9.搓圆后压扁,用手指在中间压 ,加入蓝莓酱 

10.烤箱预热后,中层,上下火180度15分钟

六、瑞幸的美式燕麦曲奇好吃吗?

瑞幸咖啡的美式燕麦曲奇还是挺好吃的,多吃燕麦对身体也有好处。

七、瑞幸燕麦提子曲奇热量?

100克有304大卡

做法:

材料:黄油 105g ,红糖 75g ,鸡蛋 1个 ,提子干 50g ,麦片 70g ,小苏打 1.6g ,低筋面粉 110g

方法步骤:

1.黄油软化,加入红糖一起打发。随后分次加入鸡蛋,继续打发,使得黄油和鸡蛋充分融合

2.加入提子干,麦片,小苏打,拌匀。最后加入过筛的低粉,拌匀。

3.分成小面团,压扁放在铺有油纸的烤盘上,送入预热好的170°的烤箱中,烘烤18分钟左右

八、燕麦的做法?

可以做燕麦饼

燕麦100克、鸡蛋一个、牛奶50克、糖5克、黑芝麻适量。

做法步骤:

1. 所有的食材一起放入大碗中。

2. 搅拌均匀。

3. 分成8份放入烤盘中。

4. 按扁。

5. 撒上黑芝麻。

6. 放入预热好的烤箱,160度中层烤20分钟即可。

九、燕麦做法?

说到燕麦片,相信大家也都非常的熟悉了,燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度黏稠,香甜美味,营养丰富!大多数的人,都喜欢煮来做早餐吃,尤其是小孩经常吃燕麦片,也能够很好的长个!

做法1:燕麦香蕉糊

准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根

具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!

做法2:燕麦馒头

准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克

具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!

做法3:燕麦片粥

准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量

具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!

做法4:燕麦片山药饭

准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量

具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

做法5:燕麦香蕉卷

准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个

具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了。

十、巧克力曲奇的做法?

奶油和巧克力隔水加热至融化,备用。

黄油隔水融化1/3,打蛋器打发至顺滑。

糖粉过筛至黄油中,打发至蓬松发白

一个全蛋液有点多,称出需要的量,打散使用。

蛋液一次性加入黄油中,打发均匀。因为鸡蛋量比较少,所以不需要分次加入,不会水油分离。

融化好的巧克力液加入继续搅拌。巧克力液混合均匀顺滑。

粉类过筛后拌入面糊中。没有颗粒即完成曲奇面糊了。再挤花。

烤箱预热170摄氏度,12-15分钟。