一、低盐低脂饼干？
常见低脂低盐饼干
1.苏打饼干（含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味）
2. 全麦饼干（纤维素含量较高的全麦饼干）
3.粗粮饼干（如八宝杂粮饼、杂粮米饼、五谷珍宝消化饼干等）
注意：选择低盐低脂饼干，还是要学会看标签。
1. 看配料表排名。因为纤维素越高，口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。如果包装上标榜的全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。
2. 配料清单。因为饱和脂肪可以软化纤维的作用，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些饼干，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。
3.产品声称。例如：饼干的名称,如“无钠”指每份钠含量低于5mg,“低钠”指钠含量低于140mg,“限盐”指钠含量降低25%,“无盐”或“未添加盐”指食品加工过程中未添加常规钠盐,但食品本身仍含有盐。"低脂"的标准是：脂肪含量≤3克/100克（体）。
补充小技巧：想知道饼干的脂肪含量其实并不难，可以用面巾纸测油脂多少。首先用面巾纸包住饼干，用重物压上，过几分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，也不利健康。
所以想选购低脂、低盐、低糖和低热量的饼干。购买时就要留意包装上的营养标签，不要选择脂肪高、盐分高、糖分高和热量高的品种就可以了。
或者喜欢动手的小伙伴，可以试试自制饼干，在这里分享一个小米饼，简单又营养。
先小米50g煮熟 ，30g面粉加1个鸡蛋加适量盐（喜甜可以加糖）加适量清水搅拌成细腻的面糊，之后再加上煮好的小米拌均匀就可以。然后用平底锅刷上玉米油，倒入适量面糊微微烙熟，两面微煎，软糯可口的小米饼就好啦[呲牙]小朋友也很适合吃哦！（以上用量为一人份）
二、低脂饼干标准？
卫生部出台《食品营养标签管理规范》中规定
"低脂"食品的标准是：脂肪含量≤1.5克/100毫升（液体），≤3克/100克（固体）
你这盒饼干属于固体，含量大于3克，高达9.1克，按照固定，并不属于抵制产品。
扩展资料：
如果减肥的话，不是吃低脂食品就能解决问题，更应该看看食品标注的卡路里。即吃掉食品需要消耗多少卡路里才能吃这个食品，能够有效降低吃的欲望。另外，当你有吃快餐欲望时不妨喝杯水。
三、低脂饼干烤箱做法？
原料：低粉60克、高粉60克、全麦面粉80克、黄油30克、干酵母1又1/4小勺、糖粉1/4小勺、盐1/2小勺、小苏打1/4小勺、水85-90克 做法：
1、将所有材料(黄油要软化)活成面团；
2、揉好的面团用保鲜膜包起来，室温发酵20分钟；
3、发酵好的面团擀成长方形；
4、把一段从1/3处向中间折起来。把另一端也从1/3处折起来，完成第一次三折；
5、折好后收口向下放置，再次重复步骤4。一共三次；
6、折好的面皮擀成厚约0.25cm的薄片；
7、用叉子在上面均匀扎些小孔；
8、用刀切成正方形小块；
9、切好后，移到烤盘上，表面喷些水，室温发酵20分钟左右，发酵到厚约0.4cm的时候，入烤箱。烤箱预热170度，15-20分钟左右
四、曲奇饼干的制作方法？
1、黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。
2、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。
4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。
5、把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上。
6、烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可（具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节，烤的时候尽量不要走开，多观察上色情况）。
五、低盐低脂的饼干有哪些？
低盐低脂饼干有:
苏打饼干，酸奶夹心饼干，营养代餐饼干，红豆意米饼干，紫著代餐饼干，桥性低脂代餐饼干，华生堂低脂膳食纤维粗粮饼干，老虎酥性饼干黑杂粮饼干，全麦饼干，燕麦粗粮早餐低脂饼干，控能全麦饼干，魔芋饼干，天士力藜麦代餐饼干，魔芋全麦代餐饼干等。
六、奥特曼曲奇饼干制作方法？
1.食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。
2.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。
3.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。
4.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入奥特曼模具里。
5.最后装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可。
七、低脂代餐饼干产品说明？
代餐减肥类产品属于营养代餐冲剂，秉承均衡营养、健康减肥的理念，通过调整膳食结构中中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，保证在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反弹、不改变饮食习惯，符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。
最重要的是不会对身体造成任何损害，可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品，而不是一味的节食主义。
八、低脂面包和饼干哪个好？
低脂面包好。
饼干相对来说更易使人变胖，原因是饼干密度比面包要高，而且饼干的添加物比较多，奶油夹心，巧克力秦仁夹心。
饼干让人吃了上瘾，撑饱了还继续想吃，直到把整一包都消灭干净。面包就相对少点，但如果吃的是带有奶油的面包，其实和饼干也相差无几，所以少碰饼干，没营养。
九、饼干推荐又便宜又好吃低脂？
1、麦维他全麦消化饼干相当广泛
全麦消化饼干听起来就很减肥很健康了，从口感上入口微甜还有一股浓浓的奶香味，也没有其他饼干吃在嘴里热气的感觉，饱腹感很强。
2、英国go ahead酸奶饼 森林水果味
据说这款饼干英国人一年能吃掉2亿盒！一盒热量计算下来只有17.8g/299KJ（71kcl），相对于其他饼干来说热量相当低了，打开包装就可以很清楚的闻到一股诱人的果香味。
口感很好，不过吃起来一点都不像低卡零食，甜！！特别甜！！
第一口的感觉是香软，第二口的感觉是松脆，第三口的感觉有嚼劲，很是神奇。
3、GDI控能粗粮饼干
魔芋本身就属于饱腹感强，热量低的食物，这款饼干主要就是以粗粮和魔芋为主，所以饱腹感很强。
Tips： 虽然低卡零食热量偏低，但是多吃还是会胖哦，想要成功瘦身，控制好饮食才是最重要的
十、压缩饼干是低脂的吗？
压缩饼干是低脂肪的，虽然压缩饼干脂肪含量低，但是其中却含有大量的反式脂肪酸和大量的热量，这些热量可以满足人体日常所需要的，但是压缩饼干缺乏许多微量元素，长期食用的话会对身体健康状况有及其不好的影响，所以如果想通过压缩饼干来减肥的话要谨慎考虑如何具体食用压缩饼干。