一、低脂肪美食做法？
食材：虾仁500g，番茄3个，料酒，一勺，胡椒粉，盐少许，蛋清一个，玉米淀粉2勺，生抽1勺，蕃茄酱1勺，葱花少许。
做法：
1：金针菇切断，番茄洗净去皮，虾仁掏成泥，加入料酒，加胡椒粉盐蛋清玉米淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌。
2：锅里入油，放入番茄炒出汁，加入番茄酱加生抽翻炒均匀，倒入适量清水煮开
3：加入金针菇，虾滑用勺子蹈入锅里，煮至虾滑浮起，加入盐，葱花调味即可.
二、低脂肪饮食食谱？
低脂无米炒饭
食材：西兰花、玉米、胡萝卜、青豆、杏鲍菇、松茸一品鲜、松茸调味料
做法：
1. 西兰花切碎，胡萝卜、杏鲍菇切丁
2. 热锅起油，下杏鲍菇丁炒出香味
3. 下青豆、胡萝卜玉米翻炒
4. 下西兰花，加入少许松茸一品鲜和松茸调味料搅拌
5. 加少许水焖煮食材软糯，就可以出锅了~
三、哪些食物低脂肪？
低脂肪食物有土豆、鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、茄子、扁豆、菠菜、花椰菜黄瓜、胡萝卜、牛奶、豆腐、芹菜、海带、香菇等。进食以上食物不容易造成脂肪堆积，想要减肥的可以适量选择以上的食物进食，同时烹...
1、比如糙米、小米、大麦等，脂肪含量比较低。
2、蔬菜类的脂肪含量比较低，尤其是绿叶菜、豆芽等蔬菜，包括韭菜、菠菜、小白菜、芹菜、黄瓜、土豆、藕片等。此外，菌菇类的蔬菜的脂肪含量也比较低。
3、豆类作物、豆制品及奶类制品的脂肪含量比较低。
四、什么属于低脂肪肉？
低脂肪肉类有这几种，比如兔子肉算是脂肪比较少蛋白质特别多的一种畜肉了，营养价值也比较好，比较适合正在减肥的人，另外就是牛肉也是低脂肪的肉类，比较适合有高血压，冠心病，糖尿病的患者使用。另外还有鱼肉，鱼肉可以很好的降低胆固醇。
五、低脂肪食物有哪些？
多吃水果蔬菜，比如大白菜，小白菜，菠菜，茼蒿，生菜，油麦菜，西红柿猕猴桃，香蕉，马铃薯等等。如果是在减肥期间可以多吃低脂肪的时候，也可以多吃粗纤维的食品，但是尽量不要吃高脂肪，高热量的饮食有可能会导致身体过度的肥胖，患者也要增加运动锻炼。
六、蛋糕低脂肪的标准？
1、奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。
2、水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。 蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
七、面包是低脂肪吗？
面包脂肪含量低，是低脂肪食物。减肥期间，你可以吃面包。最好选择全麦面包。如果你想减肥，你需要控制饮食。不要吃太油腻的食物或含糖量高的食物。像动物脂肪、油炸食品，以及蛋糕、饮料、巧克力等都应该控制。饮食要清淡。像青椒、黄瓜、土豆燕麦片等具有强烈饱腹感、低热量和低糖含量的食物更适合减肥的人。
八、什么是低脂肪奶粉？
低脂奶粉也就是我们常说的脱脂奶粉，其实就是一种这种低脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪之后再干燥而成，除去脂肪可降低至1%左右，其它变化不大，而脱脂奶粉为乳白色或者是淡黄色，其有奶香味特别香甜，但是不可有变质或者是焦味及异臭，如果是出现这种情况的话，说明奶粉的质量不是很好。
九、什么油是低脂肪的？
最低脂的食用油是菜籽油：
菜籽油饱和脂肪酸含量低，双低油菜油的饱和脂肪酸只有7%，是普通食用油最低的，比橄榄油（饱和脂肪酸含量15%）还低，是最低脂的食用油。
菜籽油油酸含量高，油酸含量61%，仅次于橄榄油（75%）、茶籽油（74-87%），比常规食用油花生（48%）、玉米油（29%）、大豆油（23%）要高2-3倍。营养价值远远高于其他常规食用油。
十、高蛋白低脂肪的食物？
高蛋白低脂肪类的食物有以下几种：
1、肉类：我们知道肉类中的蛋白质含量高，其中低脂的肉类有羊肉、鸡肉、经过烤煮后的牛肉。牛肝也是高蛋白低脂肪的食物。
2、鱼类和其他海鲜类的食物：例如蟹肉、虾、鲤鱼、比目鱼等等也是高蛋白低脂肪类的食物。
3、水果：例如草莓、香蕉、苹果、葡萄、火龙果等等。鲜榨的果汁和冰冻的水果或者罐装的都是高蛋白低脂肪的食物。
4、谷物类的食物：大米、面包、饼干、玉米粉等等也是高蛋白低脂肪类的食物。
5、蔬菜：菠菜、西红柿、卷心菜、胡萝卜、绿辣椒、芦笋、茄子、土豆、豌豆、南瓜、黄瓜、胡萝卜等等的蔬菜都是高蛋白低脂肪类的食物。
6、乳制品：我们常常喝的酸奶、减脂期喝的脱脂牛奶、以及奶酪、奶粉都是高蛋白低脂肪类的食物。
7、调味品：比如蜂蜜、果酱、番茄酱、花生酱、生姜、芥末等调味品都是高蛋白低脂肪的食物。
8、坚果类：比如核桃、腰果、开心果等等之类的坚果食物也是高蛋白低脂肪的食物。