一、只有裱花袋怎么挤曲奇？
可以在裱花袋开个口，就可以挤了，只是效果肯定没有用裱花嘴挤的好看
二、没有裱花袋怎么挤花型？
没有裱花嘴可以用易拉罐的皮自制。裱花嘴是用于定型奶油形状的圆锥形工具，一般是铁质或不锈钢材料制作，装入圆锥形裱花袋使用，裱花嘴有很多种形状，可以使奶油挤出不同的形状。
自制裱花嘴需要准备准备一个易拉罐，减去头尾，只要中间直桶的部分。从中间剪取一个上顶4cm,下底6cm，高3cm的等腰梯形，将梯形圈起来站住边缘，让上顶的圆比下底小，剪成锯齿状，注意最后一个尖齿与第一个要连起来，用剪刀把齿子按进去，注意不要伤着手，自制易拉罐裱花嘴就做好了。
三、没有裱花嘴怎么挤曲奇，淡奶油裱花，蛋糕奶油裱花？
你可以把曲奇糊刮入保鲜膜内，整成圆柱或者长方体后放入冰箱冷藏至硬后取出用刀切成厚度适中的薄片再烤就行了哦！
四、没有裱花袋怎么挤蓝莓山药？
步骤/方式1
铁棍山药去皮，清洗干净
步骤/方式2
切成薄片上锅蒸15-30分钟，用筷子扎一下，可以轻易戳烂即可
步骤/方式4
蒸好的山药捣成泥，然后加入少许牛奶和盐
步骤/方式4
加入保鲜袋
步骤/方式5
挤出团
步骤/方式6
准备蓝莓汁
步骤/方式7
浇在山药上
五、挤曲奇和裱花蛋糕用几号花嘴？
挤曲奇常用8齿或者6齿，中号裱花嘴，型号为三能的sn7092和sn7082。如下图
裱花蛋糕看你想做什么花型？基础的，用做曲奇的6齿8齿也能挤花，要裱立体的玫瑰花等，还需要选购其他裱花嘴，比如最常用的玫瑰嘴104
叶子嘴：
当然还有其他不同花型需要更多类型的花嘴。基础的可以先准备这几个。
六、「烘焙小技巧」冬天曲奇难挤，老是挤爆裱花袋怎么办？
冬天曲奇难挤的原因
一是黄油没有完全软化。
黄油需要提前室温充分软化（注意不是融化！）需要软化到用手指一按就能轻易按出一个坑的程度。
二是黄油没有打法到位。
这是最重要的一点。因为曲奇之所以酥松因为糖分、黄油和空气充分结合。打不到位就很难挤也不够酥松，打过头可能就会消纹，漂亮的曲奇纹路就不见了。
三是裱花袋和裱花嘴的选择。
挤曲奇还是建议选择硅胶裱花袋和布裱花袋，塑料裱花袋就尽量不要用了，万一半途中爆了就很浪费材料。
四是室内温度太低。
室内温度24度以上，室内温度过低可以打开空调。或者挤曲奇时在旁边烧一小锅水 就让它烧着就行不用管 目的就是提高温度
五是手法法不对。
左手捏住最下方，右手捏住中间，而不是最末尾；如果面糊多的话留一部分之后再推上去，握住最使得上力的那一个位置。尽量少量多次的挤面糊，如果从最末尾很多面糊量的确是很难用上力。两手配合好匀速画圈。
七、做泡芙，没有裱花袋怎么挤？
做泡芙，没有裱花袋，可以用保鲜袋替代剪一小个口
八、裱花袋挤不出来怎么办？
把裱花袋的出口稍微开大点或者裱花嘴用粗一些的花型，会容易出来一些
另外可能你的原料太干了,可以多加牛奶或者炼乳
九、裱花袋、裱花转接头、裱花嘴的使用？
1、首先准备好一个裱花袋，如下图所示。
2、然后把裱花袋尖端剪掉，如下图所示。
3、接着就可以把裱花嘴放入裱花袋中，因为剪掉的口子比裱花嘴小，所以能卡住裱花嘴，如下图所示。
4、最后装入烘焙材料，拧紧后就能用了，如下图所示。
扩展资料：裱花嘴是用于定型奶油形状的圆锥形工具，一般是铁质或不锈钢材料制作，装入圆锥形裱花袋使用，裱花嘴有很多种形状，可以使奶油挤出不同的形状。
十、裱花袋怎么使用的做法？
步骤/方式1
首先把花嘴用手掐住，放入裱花袋最下方，再松手，避免花嘴下落过程扎破裱花袋。
步骤/方式2
用剪刀剪裱花袋口，以裱花嘴花纹部分全露出来为标准，别剪太大，避免用力过大，把裱花嘴"吐"出来。
步骤/方式3
装奶油或者豆沙时，把裱花袋翻卷到一半处，把手张开成圆形，尽量张大，把花袋撑圆。
步骤/方式4
用勺子把奶油或者豆沙装入裱花袋，取出勺子时，用裱花袋把勺子上的奶油抹下来，每次装奶油重复这两步。
步骤/方式5
奶油装到裱花袋的三分之二处即可（装豆沙一定用小号裱花袋装二分之一处），用手指将裱花袋的奶油向前推（豆沙用直刮板）。一是为了排气，二是为了裱花袋尾端干净利索。
注意：裱花袋切勿装满奶油，看起来又脏又乱，且装的太满后没有排气动作。