一、曲奇饼干烤箱温度？
200度，烘烤10-15分钟。烤曲奇饼干的过程中，需要随时观察饼干的质地，以免将曲奇饼干烤糊。曲奇饼干在烤之前，需要将烤箱提前预热10分钟，可以使曲奇饼干受热更加均匀。曲奇饼干烤好以后，放凉食用即可。吃不完的曲奇饼干，可以装入食品盒中，放在干燥的环境中存放。
二、山药曲奇饼干烤箱做法？
用料：
铁棍山药 一根
面粉 200克
鸡蛋 一个
盐 4克
小苏打 1克
玉米油 10克
牛奶 适量
做法：
1. 准备好食材。
2. 山药去皮，切成小块儿。
3. 上蒸锅蒸熟。
4. 蒸好的山药压成泥。
5. 加入面粉。
6. 加入小苏打。
7. 加入食盐。
8. 打入一个鸡蛋。
9. 搅拌成絮状，然后加入玉米油。
10. 搅拌均匀，然后少量多次的加入牛奶。
11. 揉成光滑的面团。
12. 盖上保鲜膜，醒30分钟。
13. 醒好的面团揉匀，用擀面杖擀成0.5厘米厚的大饼。
14. 用自己喜欢的模具压成型。
15. 多余的面团继续揉好，擀成饼，做成小饼干。
16. 所有的面团都做成小饼干。
17. 用叉子在饼干上均匀的插孔。
18. 烤箱150度，预热10分钟。
19. 饼干放入烤箱中层，上下火120度，烤20分钟。
20. 饼干呈淡淡的黄色就可以了。
三、怎么不用烤箱曲奇饼干？
1.取一干净空盆，将准备好的低筋面粉倒入盆中，打入两个鸡蛋，加入少许白砂糖、纯牛奶和干酵母，用手充分搅拌均匀（鸡蛋可以事先打成蛋液，这样比较容易搅拌）。
2.用手将面粉抓成絮状，然后用手不停揉捏摔打，形成一个均匀的面团（面团要做到三光：手光、盆光、面光），在面粉团上盖上一条毛巾，醒面一个小时左右（待到盆中面粉团发酵至原来两倍左右即可）。
3.将准备发酵好的面粉团放在案板上，用手按压面团两侧，将面粉团中的空气排出，然后在案板上撒上一层面粉，将面条放在上面，用擀面杖擀成一厘米厚的薄饼。
4.用刀从擀好的面皮从一边往另一边切，将其切成食指粗细的长条形。
5.最后再用刀切成两厘米长的面粉粒，再撒上一些面粉，让面粉粒上再裹上一层面粉，然后装入空盆中备用。
6.将电饼烙通电，提前预热一下，然后将准备好的面粉粒平铺在电饼烙中（如果太多，可以分几次进行烤制），盖上盖子，待到电饼烙中有香味传出，打开盖子，用锅铲将面粉粒翻面继续加热，直至将面粉粒烤成两面金黄的小饼干。
7.取出晾凉后，装入干净密封的玻璃瓶中保存，这样一道美味的小饼干就完成啦（喜欢吃咸的的小伙伴可以将糖换成食盐，并加入一些葱末等食材，这样做出来的小饼干也非常香）！
四、曲奇饼干烤箱简单做法？
原料：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、原料准备好
第2步、黄油至室温软化，加入糖粉搅打均匀
第3步、加入鸡蛋液，打蛋器低速搅打均匀，至完全混合
第4步、加入过筛的面粉
第5步、用刮刀轻轻搅拌
第6步、装入裱花袋
第7步、挤在烤盘中，这绝对是技术活，
第8步、烤箱上下火 ，预热5分钟
第9步、放入烤箱，中层上下火180°15分钟左右，第一次做曲奇火候有一点大，继续与烤箱磨合
第10步、冷却后食用，口味更佳
五、奶油曲奇饼干做法烤箱？
主料：低筋粉105克、黄油65克、全蛋液30克、酸奶20克。
辅料：糖粉30克。
1、准备好所有食材备用。
2、黄油室温软化加糖粉先用打蛋器拌匀。
3、启动打蛋器打发到羽毛状态。
4、分三次加入蛋液，每一次都打匀后再加下一次。
5、然后再加入所有的酸奶。
6、打发均匀后筛入低粉。切拌均匀。
7、裱花袋剪小口裱花嘴放进去。
8、裱花袋套在一个大杯子里。
9、把饼干糊装入裱花袋中。
10、提出裱花袋，用力挤出空气，这时候开始预热烤箱。
11、然后均匀挤在烤盘里，饼干之间要留足够的空隙。
12、放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可。
13、烤好取出晾凉即可。
六、黄油曲奇饼干烤箱做法？
材料
【饼干配料】黄油60g，，糖粉55g，，鸡蛋1/2只（每只大约40-50g），另余一些蛋液备用，低筋粉110g，，泡打粉1/4小勺，蜂蜜1大勺，椰丝10g，，椰丝适量（洒在饼干上），【椰丝陷配料】黄油50g，，椰丝10g，，糖粉20g，【烘焙】烤箱中层，190°上下火，共约15-20分钟
做法
1。黄油软化以后，加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状，呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入，拌匀
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝，搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉，搅拌均匀，揉成面团
不用使劲揉搓哦，只要揉成面团就可以了，这时黄油有些融化了，手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了，把所有原料混合就可以了，不用打发哦
7。把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟，使黄油凝固
8。冰箱中拿出面团，用擀面杖压薄擀成约3mm厚
9。用你喜欢的模具切出形状
（我用的是心形的，如果mm们想做爱心点心送给gg的话，这个很能代表心意哦）
10。烤盘上放上油纸，把切好的面饼放在油纸上
11。烤箱预热至190°后，把烤盘放入，烤7-8分钟，面饼已经开始变色即可
12。取出烤盘（一定要带手套哦，小心烫到手哦），在一块面饼上涂上椰丝陷
用抹刀抹平（俺是用手滴，嘿嘿）再盖上一块面饼（就像咱们经常吃的夹心饼干一样）
在第二块面饼上继续涂上馅料，再盖上一块面饼，共有三层饼干
13。在三层饼干的最上层扫上蛋液，撒上适量的椰丝
14。再放回烤箱中190°烤至金黄色就可以出炉
七、咸曲奇饼干烤箱做法？
主料
低筋面粉180克，黄油65克，细砂糖8克
，柠檬汁5克，植物油30克，，蛋清18克
，盐3.5克，黑芝麻少许
辅料
蛋黄（刷表面）少许
1. 材料备齐 ，黄油软化。
2. 黄油，盐，糖，植物油混合均匀。
3. 加入蛋清和柠檬汁拌匀。
4. 加入过筛的低筋面粉拌匀
5. 揉成柔软的面团。
6. 将面团擀成35厘米长，宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液，用叉子划出纹路。
7. 切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。
8. 烤箱中层180度 30-35分钟即可
9. 出炉脱模放凉
八、一斤紫薯饼干要多少紫薯？
一斤紫薯饼干要一斤紫薯做成的。
九、紫薯饼干的做法步骤图，紫薯饼干怎么做好吃？
用料
全麦面粉 100g
紫薯一个 约80g
鸡蛋 1枚
牛奶 15g
橄榄油 10g
酵母 1g
泡打粉 2.5g
全麦紫薯苏打饼干的做法
准备好食材
把蒸熟的紫薯，用牛奶化开的酵母，各种材料都混合在一起搅拌均匀
揉成面团后盖上保鲜膜醒半个小时
醒好后把面团平铺擀平
用刀把面皮划成小块，拿叉子叉一些洞，烤箱开始预热，175度烤15分钟就OK啦
十、烤紫薯烤箱做法？
用料：
做法/步骤：
1、第一步，就是紫薯洗干净
2、烤箱预热200度
3、我用的是烤网，所以没有垫锡箔纸，也不用翻面，个人觉得比较简单，上下火210，45分钟，我选的紫薯很小，所以容易熟，建议大家买小的
4、开吃