奥利奥软曲奇做法(奥利奥曲奇的做法)

淘菜谱 2023-03-12 10:30 编辑:admin 281阅读

一、奥利奥做法?

1· 玉米油、鸡蛋和糖入盆,打发到体积变大,颜色变白,蓬松有纹路状态。

2· 小苏打、盐、低粉和黑可可粉和玉米淀粉过筛入步骤1蛋糊中

3· 先用刮刀拌匀,再带手套将其混合成团,混合即可,不要揉

★这里要注意的是,由于粉的吸水性不同,材料里低粉的量是可以灵活调整的,其他粉类不要改变。

★调整到面团状态为不粘盆、不粘手、不粘面板即可

4· 面团一分为二,擀开面团,调整好的面团是非常光亮的

5· 用瓶盖或小圆模具压出痕迹,一定要压断面团,否则不好取出

6· 将四周多余的面团拿掉(周边多余的面团等会可以继续压边擀开压型)

7· 用刮板辅助移入烤盘

8· 用月饼模在面胚上压出花纹

9· 逐个压好,预热烤箱,平炉上下170度,烘烤20分钟左右。(每个人的烤箱都有温度差异,一定要摸清自己的烤箱脾气,按自己烤箱适合的温度烘烤)

10· 夹馅: 室温软化黄油50克+糖粉50克,用电动打蛋器低速搅打均匀,入裱花袋,挤在一块饼干上,盖上另一块饼干即可。

11· 密封保存

二、奥利奥面包做法?

        首先把250克面粉100克糖粉150克巧克力粉搅拌,放上20克杏仁粉发酵,加水搅拌揉成团。

          接着把2片奥利奥掰碎揉捏进去放一段时间,用擀面杖擀成圆。

           然后放模具中烤制脱模,奥利奥面包切开挤上奶油盖上。

三、奥利奥的做法?

步骤/方式1

首先准备好材料。为了材料的配比简单一些,我用了一袋牛奶,两袋酸奶,一盒奥利奥。吉利丁片一片是2.5g,一共用了5片。

步骤/方式2

先用冷水将吉利丁片泡软,泡10分钟即可。

步骤/方式3

取出一小袋奥利奥,用工具将它捣碎。我用的是擀面杖,直接对着袋子敲,敲到比较碎后,倒入碗中继续敲打。

步骤/方式4

将奥利奥捣碎到这种程度即可。

步骤/方式5

接下来煮牛奶,当牛奶煮开冒泡时就将火关掉,马上加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌,将牛奶与吉利丁片搅拌均匀。

步骤/方式6

接下来放入酸奶和奥利奥碎。充分搅拌,将它们混合均匀。

步骤/方式7

准备一个6寸的模具,将混合好的慕斯液倒入模具中。

步骤/方式8

将另一小袋奥利奥打开,用刀刮去中间的夹心,放在慕斯液上摆好造型,放入冰箱冷藏4个小时。

步骤/方式9

冷藏4小时后取出,进行脱模。最简单的脱模方式就是在模具下边放一个杯子,用吹风机吹模具的四周,将模具轻轻向下拉,即可脱模!

步骤/方式10

奥利奥的甜混合着酸奶的味道,真的一点也不甜腻,吃一口Q弹软糯,幸福感爆棚。

四、奥利奥寿司做法?

1、准备奥利奥饼干。

2、把中间的奶油夹心刮出来。

3、饼干掰碎放进搅拌机。

4、搅拌成粉末状。

5、放进盘子里。

6、把米饭搓成圆球,可大可小,这个看自己喜好。(其实还可以做成带馅儿的,里面包些比如豆沙果酱什么的,可以自由发挥哒)

7、放到饼干碎末上滚一圈,表面均匀粘上饼干末就可以了。

五、奥利奥鸡翅做法?

用料:

鸡翅 500G

柠檬 半个

蒜 3瓣

姜 1块

孜然粉 5G

五香粉 5G

生抽 20G

奥尔良腌料 10G

做法步骤:

步骤 1

姜蒜切成碎末,。

步骤 2

鸡翅洗干净,斜切三刀。(这个是方便腌制的时候入味)

步骤 3

把准备好的所有配料全部倒进鸡翅里抓匀盖上保鲜膜腌制一个小时。

步骤 4

把腌制好的鸡翅把摆放在烤盘上。烤箱预热230度10分钟。再220度烤45分钟左右就好了。

步骤 5

出炉的时候撒一点白芝麻,没有的话也可以不放。

六、奥利奥冰淇淋做法?

1,蛋黄➕35g糖➕几滴柠檬汁搅拌到颜色变淡体积变大,白糖融化。

2,牛奶倒入锅里小火加热到微微冒泡就关掉,倒入鸡蛋黄液,搅拌均匀后,再开火不断搅拌到鸡蛋液变粘稠即可装碗备用。

3,淡奶油➕几滴柠檬汁➕35g糖,打发到6分状态,淡奶油别打过了哈,出现细纹路就可以了。

4,把鸡蛋黄液倒入淡奶油里,搅拌均匀,放入奥利奥饼干碎,拌匀就可以装碗冰冻了。我在冰淇淋上再撒些奥利奥饼干碎,然后冻一个晚上就可以啦。

七、奥利奥广告曲,歌词大概:奥利奥奥利奥奥奥奥奥利奥?

奥利奥金装广告歌曲《Good Time》,由美国男歌手Owl City/url和加拿大女歌手Carly Rae Jepsen共同演唱的最新单曲。

八、奥利奥的甜品做法?

食材:奥利奥饼干(240克),奶酪(300克),牛奶(100毫升),酸奶(400克),黄油(50克),白砂糖(30克),吉利丁(40克)

做法:

1.先把奥利奥饼干弄碎,弄碎方式—随意

2.50克黄油融化,把200克奥利奥碎倒进去和匀,和匀后放进磨具压实

3.300克奶酪、80克白砂糖隔水加热融化,搅拌至完全融合

4.在搅拌好的奶酪里面加入400克酸奶、40克奥利奥碎搅拌均匀

5.最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁搅拌均匀

6.倒入模具中,摆上几个奥利奥饼干做装饰,放入冰箱冷冻2个小时即成。

 

九、奥利奥布丁做法大全?

准备材料

鲜牛奶 100ml

淡奶油 25ml

砂糖 18g

吉利丁片 5g

奥利奥饼干 4-5块

做法步骤

1、1. 取两块奥利奥饼干,扭一扭。去除掉里面的夹心放入保鲜袋中碾碎备用。

2.小火溶解少许黄油,将之前备用的饼干碎倒入溶解后的黄油中,充分搅拌均匀。 3. 将搅拌均匀的饼干均匀铺在布丁杯底部,并用勺子压实。

4.吉利丁片充分浸入冷的纯净水中软化备用。

5.将加入砂糖的牛奶开小火煮至砂糖完全溶解即可关火,无需将牛奶煮开。

6.在牛奶中放入之前软化后的吉利丁片,并不停搅拌。利用牛奶的余温使其充分溶解。(若牛奶余温不够,可再开小火煮至吉利丁片完全溶解)

7. 将淡奶油打发后加入完全冷却的牛奶中搅拌均匀,此时布丁液就已经完成。

8. 将布丁液倒入布丁杯中,并盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少2小时。

9. 取出后,布丁应该已经完全凝结。在顶部放上两块奥利奥饼干作为装饰,就可以开吃啦~

十、奥利奥冰汤圆做法?

糯米粉,可可粉,热水混合为面团

(不同牌子面粉,吸水性不同,一点点添加,水的比例适量增减)

步骤 2

1⃣️饼干,巧克力,捏碎即可,稍微大一点,有颗粒感,口感更好

2⃣️放入融化的黄油中

3⃣️放入冰箱冷藏保存至凝固

步骤 3

1⃣️分成团,包起来

(我比较懒,直接看着揪的,So大小不一了....)

2⃣️放入干粉中(糯米粉+可可粉)摇一摇,避免露馅

3⃣️养完成后放入冰箱,冷冻保存(建议3个小时以上