1. 榴莲西点的做法大全
香蕉巧克力小蛋糕
材料：香蕉4根、无盐黄油150克、鸡蛋1个、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、盐1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力酱适量
做法：1、将香蕉去皮，压成泥，黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。
2、将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。
3、把拌好的面糊用小勺先舀入耐烤纸杯中约1/3处，再加入适量的巧克力酱在面糊中间，再继续加入面糊至纸杯的七分满。
4、烤箱170度预热，烤大概25分钟左右即可。
2. 榴莲西点的做法大全图片
主料
榴莲200g
马面鱼60g
水50g
面粉225g
辅料
元贞糖50g
步骤1
水油皮：面粉125g入50g水中
步骤2
糖50g入面粉中
步骤3
调匀成团，饧30分钟
步骤4
油酥：面粉1250g猪油60g混合调匀
步骤5
水油皮擀成大面皮，包入油酥
步骤6
馅料，榴莲200g加入适量生粉
步骤7
调匀备用
步骤8
饧好的水油皮，擀成大面皮后折三折，象这次多擀几次，松驰10分钟
步骤9
水油皮擀成大面皮，包入油酥
步骤10
擀成大面皮
步骤11
折三折
步骤12
取一块在手中
步骤13
包入榴莲肉
步骤14
折成三角，封口后，放入烤盘
步骤15
刷蛋液
步骤16
用牙签扎孔
步骤17
进烤箱，200度20分钟，即可
3. 榴莲西点的做法大全图解
食材清单
鸡 半只 、 榴莲肉 3块 、 红枣 8粒 、 枸杞子 30g 、 桂圆肉 8粒 、 姜 2片 、 盐 适量
烹饪步骤
1/6
先将红枣洗净去核，桂圆肉、枸杞洗净，榴莲备好！
2/6
将鸡肉冲洗干净！
3/6
将鸡肉切块！
4/6
先把姜放入水中烧开，再把鸡肉放下去煮3分钟左右，把鸡肉的腥味和血水去一下！
5/6
把所有材料和水一起放入煲汤煲中，煲1小时左右就可以喝了！
最后一步
最好加入适当的盐就OK了！
4. 榴莲甜点做法大全
1. 第一步是把烤箱调到175度（350F）预热
2. 把西葫芦磨碎
3. 然后用餐巾纸或者毛巾把水分吸除。（水分太多的话蛋糕会很湿）
4. 在一个大的碗里拌鸡蛋
5. 然后加白砂糖和香草精
6. 拌进西葫芦和融化的黄油
7. 再撒上盐和苏打粉
8. 下面用三分之一规律加面粉。先放三分之一，搅拌，再三分之一。
9. 最后加肉桂粉、豆蔻粉和核桃
10. 在一个盘子里涂层大豆油
11. 然后倒进食材
12. 放烤箱烤50到55分钟
13. 之后把它从烤箱里拿出来。在桌上放10分钟让它凉一下
5. 榴莲做什么点心好吃
食材与明细
绿豆（去皮）1斤
白砂糖125g
麦芽糖50g
黄油75g
调和油50g
难度简单
时间数小时
口味原味
工艺蒸
绿豆糕点的做法步骤
1.
先将去皮绿豆洗一遍，浸泡一夜，准备好材料，
2.
锅水烧开后将浸泡好的绿豆放入锅蒸 中火蒸30分钟，
3.
绿豆蒸好后压成泥，油和黄油入锅，用小火。溶化后放入绿豆泥，小火翻炒。
4.
大概5分钟后加入白砂糖继续翻炒，糖和豆泥融合后盛出备用。
5.
将绿豆泥的份量分好，我做是25克份量。没有称的估计一下就好了，绿豆泥用手搓圆。
6.
然后用模具压出自己喜欢的的形状就行了。
7.
绿豆糕做好后，很亮吧。纯绿豆做的点心，
6. 榴莲点心的做法大全家常
榴莲点心的制作方法：
主料：面粉500克
调料：水皮料-面粉500克，鸡蛋1只，糖50克，猪油25克，水150克，油心料-牛油300克，猪油500克，面粉400克，馅料-榴莲50克。
榴莲酥的特色：
松化可口，榴莲香味。
教您榴莲酥怎么做，如何做榴莲酥才好吃
制法：
1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。
2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。
3、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。
4、按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。
7. 榴莲美食做法大全图解
除酵母以外全部放入面包机（酵母面包机的自动投酵母的格子里）。启动披萨面团程序。45分钟以后拿出成品的面饼胚，排气擀成圆形薄片，想吃多薄赶多薄，逆天薄都行。手揉我没试过 懒人交给面包机比较方便。
2. 七寸的披萨烤盘刷油，先放入饼胚，再用叉子，在饼胚上叉出许多小洞，刷一层用番茄，罗勒和披萨草熬出的披萨酱，烤箱预热215度，放入刷好酱的饼胚先烤四分钟，这样会使得饼底产生薄脆的口感。
3. 四分钟后取出饼坯，趁热先铺上一层马苏里拉芝士，再铺上炒好的荷美尔牛肉粒，再铺上一层榴莲肉，再铺上一层马苏里拉芝士，最后撒上芝士粉和腰果。
4. 烤箱预热到220度，放入铺好的披萨烤大约25分钟，到表面变成金黄色就可以取出了。个人的烤箱不一样，注意后段时间一定要守在烤箱旁边不要烤糊了
8. 榴莲做菜式
烤肉、烤虾、寿司、披萨、面包、烧大肠等
1、将榴莲果肉和香蕉果肉放在料理机里搅碎，一定要搅很碎，如果香蕉没有搅碎煮好以后就会失去本身的口感变的面面的很难吃。
2、加300g糖、半个柠檬榨汁，混合均匀，静置半个小时。
3、将果泥混合物倒入煮锅，煮开后不停搅拌，一直到水分蒸发到一定程度，约十几分钟后关火装到事先烫过的果酱瓶里倒扣晾凉，放入冰箱。
4、注意榴莲和香蕉都属于少水分的水果，不会象桃子阿之类的出那么多水分，所以煮的时候特别容易迸溅，这里我用的是直径约36cm的煮锅，口径大水分蒸发的快，迸溅也不会那么厉害；一定要不停的搅拌就像煮凤梨酥的馅儿那样，到它流动性变慢就差不多煮好了。
9. 榴莲点心的做法
红枣布丁的做法(点心食品) [制作原料] 红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。 [烹饪方法] 1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块； 3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀； 4． 冷却后放入冰箱中待用。 特点：深红色泽，细嫩柔软。 备注：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。 炸红枣的做法 炸红枣的制作材料： 主料：枣（干）250克 调料：淀粉(豌豆)50克,小麦面粉50克,植物油75克 炸红枣的特色： 色泽金红，口味香甜。 炸红枣的做法： 1.将干枣泡制回软后去核，掰成两瓣备用。 2.将淀粉加面粉和水调成糊状（成稠米汤状），把大枣倒入糊中拌匀；炒锅放油烧至六成热时，下入枣炸至金黄色时捞出，待油温升至七成热时，将炸好的枣全部下入油中炸至金红色时捞出，装盘即可食用。 炸红枣的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。 桂圆红枣果冻的做法(点心食品) [原料/调料] 材料：桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利T—15克、细冰糖 模型：冰淇淋盒子、盖子约2组 [制作流程] 1．将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟上，至汤汁变成琥珀色即可。 2．吉利T与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利T完全溶解 3．将做法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏 4．取出后将杯盖的果冻放入杯中即可 挂霜红枣 挂霜红枣的制作材料： 主料：枣（干）250克 调料：芝麻25克,白砂糖200克,糖桂花15克 挂霜红枣的特色： 红枣洁白如霜，别有风味。 挂霜红枣的做法： 1.先将红枣用开水稍烫，去核备用；芝麻炒熟。 2.锅内加入少许清水，放入白糖、桂花，用中火熬至水将干，快要出丝时，倒入红枣，边翻边撒芝麻，翻匀后倒出，凉后即成挂霜红枣。 芝麻大枣 用料: 红枣 酒 白糖 蜂蜜 芝麻 做法: 红枣2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2—1大勺 芝麻含有许多维生素E，既能防止皮肤的干燥，有能增强对湿疹或漆疮等皮肤病的抵抗力。大枣微蒸一下，放在白糖和糖稀里煮出来。 做法： 1、把大枣洗净，洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。 2、芝麻暂时泡在水里，用手撮掉皮并炒出来。 3、放与白糖同量的水、蜂蜜后做糖希 4、把蒸好的红枣放在糖稀里拌，并撒炒的芝麻再拌出来。
10. 榴莲的各种做法
榴莲壳做鸡汤吃最有营养
首先准备好榴莲壳、老母鸡、生姜、调味料等材料，将准备好的材料清洗干净，榴莲壳的外壳不要，内壳切成块，老母鸡的爪子、鸡屁股全部不要，然后将鸡放入锅中炒10分钟，在煮10分钟，最后将处理好的老母鸡和榴莲壳、生姜等材料一起放入沙锅中，加入适量的清水，煮2小时即可。
11. 榴莲面点制作方法
1、红枣清洗干净擦干水份备用。（红枣尽量挑选大小一致的）
2、面粉分出两小部分，酵母粉用温水化开，分别倒入三份面粉中，一份加入用水化开的红曲粉，一份加入南瓜泥，和成光滑的面团置温暖处发酵2倍大。
3、发酵好的面团放在栈板上排气。
4、面团搓长条用手掌按扁宽度比枣窄一点，放上一颗红枣。
5、红枣圈起一周切断面片，捏紧封口。
6、按需多做几个，红色面团的也做几个。
7、原色面团擀圆形面片（如果擀不圆可以利用圆形器物刻出来）
8、把面片放到蒸布上（方便移动）红白枣花交替摆放一周。
9、中间摆放几个枣花，空隙处填满红枣。
10、再铺上一层圆面片（这个面片比底部的略小一点，要露出周边的枣花）
11、擀红色面片，用方形模具刻出。
12、摆放到中心位置。
13、搓红色长条，用双手食指按扁两边。
14、两边用刀均匀的斜切出细条，末端按扁。
15、做好三个摆放到一侧。
16、搓红色长条，一端包入一颗红枣捏紧封口，向上折起做凤凰的头部，另一端按扁。
17、头部捏出凤冠和尖尖的嘴巴。
18、红色面片切出细条依次摆放做凤凰的身体，再切出两个大面片摆放两侧做翅膀，用黑豆做眼睛。
19、搓黄色长条，一端包入红枣捏紧封口，做龙头，龙身中间捏出龙鳍。
20、用大号吸管在两边刻出鳞片。
21、从左边头部向尾部依次刻好。
22、头部捏出嘴巴沾上黑豆做眼睛，扎出两个鼻孔。椭圆面片剪开三刀沾贴到两侧做犄角。嘴巴两边沾上细细的长条做龙须。
23、呈”S“形放到另一侧。（凤尾处摆放剪开的黄色面片再放上红色小面片做点缀）
24、黄色小面块末端按扁切三刀，做好四个摆放两侧做龙爪。
25、龙尾周边剪开小细条。
26、搓黄色细长条，在中心摆放出“吉”字。
27、整理下形状。
28、剩余的面片可刻出小花朵，围绕吉字一周或随意摆放。
29、蒸锅里加入水，待水快要沸腾时，拖起蒸布边角放入锅中。大火蒸20分钟，关火后再焖两三分钟即可出锅。