一、水蒸披萨家常做法？
用料
披萨饼皮
面粉 100克
全蛋液 30克
水 25克
酵母 1克
披萨馅
奶酪 20克
西红柿 1个
肉馅 100克左右
西葫芦等绿色菜 一块
香菇或蘑菇 半个
做法步骤
1、先将做饼皮的材料放到一起，搅拌
2、揉成光洁面团，盖上保鲜膜，放在一旁醒发。
3、现在来做馅料。西红柿用刀划两下，泡进热水，撕掉皮，用勺子在碗里碾碎。
4、香菇和西葫芦切碎
5、奶酪切片
6、青菜放进开水中焯一下，捞出切碎
7、锅中下油，倒入西红柿，西葫芦和香菇碎翻炒。这一步的目的主要是把馅料中多余的水份去除，以免在蒸的时候出太多的水份。
8、放入肉馅，炒到八成熟时，拌入青菜，关火。
9、盘子上抹一层薄油。把面团揉搓几下排气，然后拉成一个有厚度的圆形，周围厚，中间薄，放入盘中，用叉子扎出一些孔。
10、放上馅料中比较干的部分，表面铺上奶酪片
11、放上蒸锅上汽后蒸15-20分钟就好了。蒸好后，盘子里可能会有少量汁水，可以倒掉。
二、太空泥披萨的做法？
1. 我的制作方法比较简单易行，先将水，油，盐，塔塔粉混合搅拌均匀，盖上保鲜膜隔水蒸融化
2. 等它们融化后平均分到三个碗内滴入粉色和蓝色，绿色（或者各种自己喜欢的颜色）用筷子混合均匀后，48克面粉平均分成三份后，也倒入三个碗里，搅拌均匀了，盖上保鲜膜放到蒸锅里，隔水蒸15分钟左右，取出冷却到常温状态。
3. 再把面团乘常温时，分别把它们揉匀了。做好面团，用之前的橡皮泥盒子装起来，就可以玩了。玩好后一定要收好，要不然很容易就干裂了，做好后，宝贝倒是很喜欢玩，而且我更喜欢它的天然健康…，它们就只有本身面粉的味道
三、水鲜披萨的做法？
用料
披萨饼皮
面粉 100克
全蛋液 30克
水 25克
酵母 1克
披萨馅
奶酪 20克
西红柿 1个
肉馅 100克左右
西葫芦等绿色菜 一块
香菇或蘑菇 半个
做法步骤
1、先将做饼皮的材料放到一起，搅拌
2、揉成光洁面团，盖上保鲜膜，放在一旁醒发。
3、现在来做馅料。西红柿用刀划两下，泡进热水，撕掉皮，用勺子在碗里碾碎。
4、香菇和西葫芦切碎
5、奶酪切片
6、青菜放进开水中焯一下，捞出切碎
7、锅中下油，倒入西红柿，西葫芦和香菇碎翻炒。这一步的目的主要是把馅料中多余的水份去除，以免在蒸的时候出太多的水份。
8、放入肉馅，炒到八成熟时，拌入青菜，关火。
9、盘子上抹一层薄油。把面团揉搓几下排气，然后拉成一个有厚度的圆形，周围厚，中间薄，放入盘中，用叉子扎出一些孔。
10、放上馅料中比较干的部分，表面铺上奶酪片
11、放上蒸锅上汽后蒸15-20分钟就好了。蒸好后，盘子里可能会有少量汁水，可以倒掉。
四、蒸披萨怎么做好吃？
用料 芝士碎 少量 面包片 2片 番茄酱 少量 洋葱碎，玉米粒 少量 火腿 1根 简易蒸披萨的做法
五、披萨可以用蒸锅蒸吗？
披萨可以用蒸锅蒸熟的，隔水蒸披萨，一定不好吃！没有烤箱的话，以慢火用锅煎才是正道。还要盖上盖子！煎时放小许油，煎的过程要在披萨的边缘放点水，使披萨底部不易烧焦了。放点水后要把披萨转动滑动，目的是让水进入披萨的底部。水不能放多了，其作用仅仅让披萨底部不太快焦了，副作用是水能加快传热。
10 来分钟后，检查披萨是否够热？不够热要再煎
六、披萨的制作方法家庭版？
食材用料：
高筋粉 140克，低筋粉 60克，披萨酱 适量，芝士 适量，橄榄油或玉米油 适量，酵母2克，盐 1克，温水 100ml，细砂糖 10克，虾仁 12只，蟹棒 一根，青红彩椒 适量，培根 两条
做法步骤：
1/10
将面粉，糖，盐，酵母，温水，倒在一起，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉，放到面板上不断摔打揉捏，然后加入橄榄油，充分揉捏让面团把油吃进去，揉20分钟。
2/10
揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时。
3/10
快速发酵法：烤箱处于关闭状态，中下层放置烤网，下层放烤盘，烤盘注入烧开的热水，面团盆放进去，盖上烤箱门，静置半小时。
4/10
面团发酵时，开始准备食材，马苏里拉芝士切碎或刨丝。
5/10
培根，蟹棒切小片，彩椒切圈，还有虾仁，全部炒一下去掉水分，也可以用烤箱烘烤。 可以加入任何你喜欢的食材，一定要先去水分不然无法拉丝。
6/10
发酵好的面团比之前大了两倍。
7/10
烤盘刷一层橄榄油，将面团擀圆，周围凸起，再用叉子戳满小孔，刷一层披萨酱。
8/10
铺一层芝士然后铺培根。
9/10
再铺一层芝士，然后放蔬菜，虾仁，蟹棒，再铺一层芝士。
10/10
烤箱预热200°中层上下火烤20分钟即可。