一、米斯特披萨黄金边是什么？
是烘烤后的红薯泥加上芝士而成的黄金边
二、什么是薯边披萨？
就是这个披萨边边上是红薯粉粉做的
三、红薯披萨家常做法？
主料：红薯1个
辅料：黄油20g，细砂糖15g，酸奶60ml，葡萄干20g，芝士80g，甜椒0.5个，青椒0.5个
做法步骤：
1. 红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；
2. 芝士切小块，或者刨丝；
3. 蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；
4. 放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；
5. 拌好的红薯泥铺在披萨盘里；
6. 涂抹上适量番茄酱；
7. 撒上马苏里拉芝士；
8. 撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；
9. 烤箱通电，选择“披萨”程序；
10. 烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；
11. 20分钟后，红薯披萨就烤好啦。
温馨小提示
1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；
2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；
四、爆浆红薯披萨的做法
主料
高筋面粉130克
低筋面粉20克
玉米油10克
酵母(干)3克
细砂糖3克
精盐1.5克
水75克
辅料
红薯泥210克 培根2片 脆皮肠2根 有盐黄油7克 洋葱丁32克 芝士片3片
步骤1
盆里装入面粉和细砂糖、盐。
步骤2
酵母溶于温水里。
步骤3
玉米油倒进面粉里，再慢慢倒入酵母水，一边倒一边用筷子搅拌面粉。
步骤4
和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温下发酵2倍大。
步骤5
平底锅烧热加入黄油块，转小火加入洋葱丁，炒香。
步骤6
加入切成小块的培根和脆皮肠，翻炒几下，备用。
步骤7
发酵好的面团。
步骤8
取出面团，排气，滚圆，盖保鲜膜，松驰15分钟。然后擀成圆形，放在9寸披萨盘里，用叉子在面皮上叉出无数小孔，防止烘烤时膨胀。
步骤9
将红薯泥铺在披萨皮上面。
步骤10
将炒香的配料均匀地放在红薯泥上。
步骤11
放上切成小块的芝士片（如果有马苏里拉芝士就更好了，可以拉丝）。
步骤12
放入提前预热好上火200度，下火180度的东菱K30A烤箱，烘烤12分钟。