芝士爆浆披萨的做法(芝士爆浆披萨的做法视频)

淘菜谱 2023-03-14 05:29 编辑:admin 151阅读

一、芝士披萨烤箱做法?

1/8 如披萨饼皮速冻,先拿出解冻半小时

2/8 牛肉切小片装入小容器(好入味):盐、鸡精少许、蚝油少许、黑胡椒少许一起腌制15分钟左右。(味道根据每个人口味为准哦)

3/8 在饼皮表面刷一层甜辣酱,底册铺上一层洋葱丝、尖椒丝、腌好的牛肉然后撒一层芝士碎

4/8 上层铺上香菇片、玉米粒、熏肠片再撒一层芝士碎

5/8 最后大面积撒少许黑胡椒、罗勒碎、空隙地方添加芝士碎(爱芝士人随意加哦)滴入几滴朗姆酒即可!(右手为入烤箱前披萨,忽略左边的烤鱿鱼哈)

6/8 烤箱提早预约好200度,上下火 中下层 烤制18分钟。(根实际据自己烤箱火候哈,供参考)

7/8 出炉咯,尽快切块拉丝解决!哈哈哈,美味。

8/8 哈哈哈。自己动手才美味!行动起来吧!

二、君之芝士披萨怎么做?

把胡萝卜,香菇,玉米肠,葱切成粒和马苏里拉备用(小胡萝卜粒用一个碗装开水泡5分钟,香菇提前泡好)。

先把马苏里拉(三分之一)铺底,再将玉米肠粒(三分之一)和香菇粒铺上。(第一层)

三、一片一片的芝士能做披萨吗?

一片一片的芝士可以做披萨做法如下:

1、准备材料包括:面粉300g、食盐5g、奶酪350g、香肠300g、芦笋160g、柿子椒20g、红葱头10g、鸡蛋50g、牛奶140ml、酵母粉3g。

2、把面粉,牛奶,鸡蛋,酵母粉,盐,芝士粉放一起,揉成面团,醒发半小时。

3、把面团擀成椭圆形,铺在烤盘里,铺上适量的芝士,再刷上披萨酱。

4、再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。

5、撒上胡椒碎,烤箱预热200度,放中间一层,先烤20分钟。

6、取出后,铺满芝士片。再进烤箱,200度烤10分钟即可。

四、怎样做奶酪芝士披萨?

原料:

鸡蛋60克

面粉20克

彩椒半只

洋葱半只

牛奶4汤匙

火腿肉150克

橄榄油二汤匙

马苏里拉奶酪150克

盐1/2汤匙

做法:

1

准备好配菜

2

将配菜切好

3

鸡蛋、面粉拌混合,然后将其拌匀

4

拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶,直到面糊不稠不稀即可

5

锅中加油,入入三色彩椒,洋葱,少许盐炒香即可出锅

6

平底锅不粘锅放少许橄榄油,待油热后改小火,然后倒入面糊,摊成薄饼

7

摊成薄饼后依次加入炒好的蔬菜和火腿

8

最后加入马苏里拉奶酪

9

盖上盖子焖一会,直到奶酪融化即可

五、奶香芝士披萨做法?

用料

高筋面粉 200克

干酵母 3.2克

糖 24克

盐 2.4克

黄油 24克

牛奶 80克

水 64克

奶油奶酪(馅料) 30克

黄油(馅料) 12克

蒜泥(馅料) 15克

葱(馅料) 12克

盐(馅料) 0.5克

蜂蜜(馅料) 12克

马苏里拉芝士 100克

做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料混合搅拌至无干粉后开始揉面;面团揉至无干粉后加入黄油,继续揉面至面团柔软;滚圆后盖上保鲜膜放温暖处发酵约一小时

步骤 2

面团发酵期间制作馅料,将奶油奶酪和黄油放室温软化;软化后加入蒜蓉、葱粒、盐、蜂蜜,搅拌均匀

步骤 3

面团发酵至两倍大,取出

步骤 4

面团按压排气,擀开,盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 5

松弛完成后,周边擀薄,铺上一圈马苏里拉芝士

步骤 6

将边缘向内卷起包裹住芝士

步骤 7

将馅料均匀涂抹在面团上,撒上适量的马苏里拉芝士

步骤 8

放入170度预热好的烤箱烘烤20分钟即可