一、基围虾做披萨需要腌制吗？
建议腌制一下，比较入味
二、鲜虾披萨是怎么做的？
虾仁披萨：
原料：面粉、黄油、酵母、虾仁、白糖
做法：
1、先是和面，材料有普通的面粉、奶粉、黄油一小块、酵母粉
2、和面
3、附上保鲜膜发酵至两倍大
4、把面团放在大盘子里 整好形状 边边可以包乳酪或者不包
5、然后饼底用叉子戳孔 抹上蕃茄沙士（口味自己定量）
6、铺上小海虾 青椒
7、再铺上口蘑 脆肠 乳酪丝
8、烤箱200度，20分钟
9、出炉
三、长帝烤箱烤虾仁披萨烤多长时间？
1、烤箱烤熟披萨的时间是10~15分钟。
2、自己喜欢披萨外表的酥脆焦嫩味。可以把披萨在烤箱当中多烤两次。比如第1次先把披萨烤10分钟。把披萨拿出来，再次放到烤箱当中烤5分钟。拿出来之后接着把披萨放到烤箱当中，再烤5分钟。前后加起来是20分钟。
四、披萨上的虾仁怎么提前腌制？
虾仁开后背去虾线，和青椒粒一起，加入少少的盐、适量的料酒和黑胡椒粉腌5分钟。
披萨饼上刷上一层番茄沙司，再均匀地撒上一层芝士。
铺上腌好的虾仁和青椒粒，再撒上几粒玉米粒，再撒上一层芝士。
烤箱200度上下管预热10分钟，放入披萨再以200度上下管烤15分钟。
虾仁不可以烤制时间过长，否则就会变柴，口感就不好了。
五、披萨虾仁怎么腌？
虾仁开后背去虾线，和青椒粒一起，加入少少的盐、适量的料酒和黑胡椒粉腌5分钟。
披萨饼上刷上一层番茄沙司，再均匀地撒上一层芝士。
铺上腌好的虾仁和青椒粒，再撒上几粒玉米粒，再撒上一层芝士。
烤箱200度上下管预热10分钟，放入披萨再以200度上下管烤15分钟。
虾仁不可以烤制时间过长，否则就会变柴，口感就不好了。
六、铺在披萨上的虾仁是生的还是熟的？
生虾仁腌制一下再铺在披萨皮上，在烤披萨过程中不会出太多水的