一、鲜虾菠萝披萨最正宗的做法？
做法1.高粉、低粉、酵母、盐、橄榄油、冰水混合，快速揉成光滑的面团2.面团用保鲜膜包好室温醒30分钟3.菠萝切片，洋葱切丝4.热油锅略炒洋葱和虾仁，盛出备用5.番茄酱用不粘锅炒干一些，盛出晾凉备用6.醒好的面团用擀面杖擀薄7.在饼底表面刷炒干的番茄酱8.铺上菠萝片、虾仁、洋葱丝和部分马苏里拉奶酪，洒上罗勒9.烤箱预热250度，中层，烤5分钟10.取出，再铺一层马苏里拉奶酪，再入烤箱烤制饼底边缘焦黄11.取出静置一会，撒点芹菜叶装饰下，开吃！
二、长帝烤箱烤虾仁披萨烤多长时间？
1、烤箱烤熟披萨的时间是10~15分钟。
2、自己喜欢披萨外表的酥脆焦嫩味。可以把披萨在烤箱当中多烤两次。比如第1次先把披萨烤10分钟。把披萨拿出来，再次放到烤箱当中烤5分钟。拿出来之后接着把披萨放到烤箱当中，再烤5分钟。前后加起来是20分钟。
三、正宗披萨烤箱做法？
【食材】：面粉、酵母、食盐、白糖、纯牛奶、黄油、披萨酱、奶酪碎、青红椒、青豆、玉米粒、洋葱、火腿。
【具体的做法】：
1.准备面粉600克，加上酵母5克、食盐3克、白糖10克搅拌一下，再加上适量的纯牛奶，边倒边搅拌，搅拌成絮状，再加上黄油40克
2.下手揉成光滑面团，把面团搓成长条，切4个剂子，把每个剂子，擀成半厘米厚的面皮，再用叉子扎一些小孔，边缘部分不要扎
3.先醒发30分钟，再把3张饼皮，用油纸隔开，装在保鲜袋中，放在冰箱冷冻即可
4.下面把火腿肠切成片，洋葱切成丝、青红椒去籽切成丝，在小碗中放上披萨酱（如果家里没有披萨酱的话，就加上番茄酱、黑胡椒酱、食盐搅拌均匀）。
5.准备一个披萨盘子，刷上一层油，把饼皮放进去，把边缘部分整理一下，刷上一层披萨酱、撒上奶酪碎、洋葱丝、火腿片，再撒上一层奶酪碎，青红椒、玉米粒、青豆，最后撒上一层奶酪碎
6.放在预热好的烤箱中，上下火200度，烤20分钟，时间到取出来，切成小块即可食用
【需要注意的地方】：
第一：和面的时候，可以用纯牛奶和面，这样做出来的披萨，有奶香味。
第二：饼皮做好后，不要直接放在冰箱储存，应该醒发半小时，这样做披萨的时候，饼皮照样暄软劲道。
第三：做披萨要多放奶酪碎，这样做出来的披萨，香甜又拉丝。
四、杰儿虾仁披萨烤箱做法？
1，准备高筋面粉 290克、纯净水 150克、海盐 3克、白砂糖 20克、酵母 5克、黄油 30克、胡萝卜 1个、洋葱 1个、口蘑 30克、火腿 20片、大虾 6个、青椒 1个、青豆 30克、马苏里拉 200克。
2，主要材料放到面包机和成面15分钟，面包机发酵60分钟擀成披萨皮，用牙签扎上小眼，擀好的放入烤箱发酵25分钟，拿出刷上披萨酱和马苏里拉芝士。
3，将不出水的材料，加30克黄油炒一下，大虾用水煮5分钟，辅料放入披萨皮里，在上面铺上马苏里拉。
4，烤箱预热，上火190，下火185，入中层烤20分钟出锅。
五、怎么做披萨家庭做法？
食材用料：
高筋粉 140克，低筋粉 60克，披萨酱 适量，芝士 适量，橄榄油或玉米油 适量，酵母2克，盐 1克，温水 100ml，细砂糖 10克，虾仁 12只，蟹棒 一根，青红彩椒 适量，培根 两条
做法步骤：
1/10
将面粉，糖，盐，酵母，温水，倒在一起，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉，放到面板上不断摔打揉捏，然后加入橄榄油，充分揉捏让面团把油吃进去，揉20分钟。
2/10
揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时。
3/10
快速发酵法：烤箱处于关闭状态，中下层放置烤网，下层放烤盘，烤盘注入烧开的热水，面团盆放进去，盖上烤箱门，静置半小时。
4/10
面团发酵时，开始准备食材，马苏里拉芝士切碎或刨丝。
5/10
培根，蟹棒切小片，彩椒切圈，还有虾仁，全部炒一下去掉水分，也可以用烤箱烘烤。 可以加入任何你喜欢的食材，一定要先去水分不然无法拉丝。
6/10
发酵好的面团比之前大了两倍。
7/10
烤盘刷一层橄榄油，将面团擀圆，周围凸起，再用叉子戳满小孔，刷一层披萨酱。
8/10
铺一层芝士然后铺培根。
9/10
再铺一层芝士，然后放蔬菜，虾仁，蟹棒，再铺一层芝士。
10/10
烤箱预热200°中层上下火烤20分钟即可。
六、烤披萨的做法？
食材明细
高筋面粉250g、酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺、盐少许、温水125ML、番茄沙司适量、盐少许、白糖少许、黑胡椒粉少许、清水、口蘑3个、菠萝100克、火腿肠1根、鲜虾6个、芝士100克
烤披萨的做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟，微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵
5.发酵的时间来制作披萨汁，取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的番茄沙司、盐、白糖、黑胡椒粉、清水兑成酱汁，熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔，为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟，烤箱里放一碗热水）
9.口蘑清洗干净，口蘑、菠萝切块、火腿肠切片
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把口蘑、菠萝、鲜虾、火腿肠均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟即可
七、烤箱做披萨正宗做法夏妈？
材料
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了！！！