一、奶香芝士披萨做法？
用料
高筋面粉 200克
干酵母 3.2克
糖 24克
盐 2.4克
黄油 24克
牛奶 80克
水 64克
奶油奶酪（馅料） 30克
黄油（馅料） 12克
蒜泥（馅料） 15克
葱（馅料） 12克
盐（馅料） 0.5克
蜂蜜（馅料） 12克
马苏里拉芝士 100克
做法步骤
步骤 1
除黄油外所有材料混合搅拌至无干粉后开始揉面；面团揉至无干粉后加入黄油，继续揉面至面团柔软；滚圆后盖上保鲜膜放温暖处发酵约一小时
步骤 2
面团发酵期间制作馅料，将奶油奶酪和黄油放室温软化；软化后加入蒜蓉、葱粒、盐、蜂蜜，搅拌均匀
步骤 3
面团发酵至两倍大，取出
步骤 4
面团按压排气，擀开，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 5
松弛完成后，周边擀薄，铺上一圈马苏里拉芝士
步骤 6
将边缘向内卷起包裹住芝士
步骤 7
将馅料均匀涂抹在面团上，撒上适量的马苏里拉芝士
步骤 8
放入170度预热好的烤箱烘烤20分钟即可
二、芝士边披萨是怎么做的？
用料
面饼用料：
酵母粉5g （用半碗温水溶开）
酸奶 125g
高筋粉 120g
低筋粉 80g
糖、盐 各3g
黄油液 20g
披萨酱用料：
番茄沙司 2大勺
蒜沫 适量
洋葱沫 1/4个
盐、白糖 适量
黄油块 10g
黑胡椒碎粒 适量
其它用料：
植物油
彩椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝
芝士丝
火腿片
家庭自制“芝士卷边披萨Pizza”的做法
将面饼用料和成均匀、光滑、柔软的面团，包上保鲜膜发酵一小时。（用手按压松软即发酵 好）
将披萨酱料放入微波炉中加热一分钟。取出搅匀，再加热一分钟。备用。
将面饼揉匀，擀成圆形面饼，（圆形要大出烤盘约3CM）
将烤盘均匀刷一层植物油，放入面饼，饼边放一圈芝士
将饼边包住芝士
将面饼用叉子或竹签扎孔
在面饼上刷一层披萨酱，依次放入彩椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝，芝士丝，一层火腿片，芝士丝。烤箱200度，预热10分钟，放入烤20分钟。（可以再放一层芝士，烤5分钟）
三、芝士卷边披萨怎么做好吃？
卷边披萨当然首先是发面，酵母先用60克温水化开，高筋面粉里面加入适量奶粉、白砂糖、小半勺盐，然后用化开的酵母水和面
把面粉揉成团之后加入适量融化后的黄油，把黄油揉进面团后盖上保鲜袋发酵2小时
二小时后面团发酵变大了2倍，并出现蜂窝状就表示面团发酵好了
案板上撒些面粉，把发酵好的面团用力揉几下排气，重新滚成圆面团放置十分钟左右整成圆型，面团四周边缘铺上条状奶油奶酪再把面皮边缘向内卷起包住奶酪，在面饼上钗些小洞放入刷过黄油的烤盘中，进冰箱冷藏十分钟定型
此时准备好的鲜鱿鱼，热玉米粒，青豆和切丝的洋葱青红椒全部放烤盘进烤箱脱水6分钟后历干水份，三文治切三角待用，十分钟后取出面饼刷上蕃茄酱放入烤箱7分钟
从烤箱取出面饼，撒上一层切丝的马苏里拉芝士，依次放入历干水分的玉米，青豆，青红椒，洋葱，鱿鱼，三文冶，再铺上一层马苏里拉，最后撒上些意大利香草并把面饼四周刷上蛋黄液
把整理好的披萨放入预热好的烤箱十分钟，上面的芝士融化就好了
披萨出炉了，撒上一层现磨的黑胡椒，真是香味四溢仿佛置身异国
用披萨专用滚刀切块，装盘开始享用吧
四、芝士边披萨饼胚的家常做法？
110克高筋面粉加入5克白砂糖、2.5克酵母、65克清水，搅成面絮状，加入10克玉米油，揉成光滑面团，盖盖发酵至两倍大，青椒、洋葱切丁，圣女果对半切开，培根切小块，发好的面揉搓排气，按扁擀成饼状，披萨盘中刷油，放入幹好的饼，用叉子扎眼，放入番茄酱刷匀，放一层培根、芝士碎、青椒丁、洋葱丁、圣女果...