香蕉披萨怎么做的(香蕉酸奶芝士披萨的做法?)

淘菜谱 2023-03-06 17:59 编辑:admin 192阅读

一、香蕉酸奶芝士披萨的做法?

用料:香蕉3根,高筋面粉180g,低筋面粉60g,马苏里拉芝士适量,色拉油几滴,白砂糖15g,酵母5g

制作方法

步骤 1

【揉面+发酵】

两种面粉与酵母、色拉油、糖、适量的水混合揉成光滑面团。盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。

步骤 2

【擀面+装盘】

把面擀成圆形面饼,放置烤盆上。烤盆事先要抹一层色拉油。面饼上用叉子戳出均匀的洞洞,防止面饼受热隆起。

面饼上放一层芝士,再放一层香蕉片,最后再铺上一层芝士。芝士要盖满香蕉,防止香蕉变黑。

步骤 3

【烤制】

烤箱上下温度180度预热五分钟后,披萨放入烤箱中层,再用上下180度温度烤15分钟,即可完成~

二、香蕉披萨怎么做?

食材:手抓饼1张、香蕉2根、芝士碎适量做法:

香蕉切块,压成泥;

取1张手抓饼,铺上香蕉泥;香蕉泥表层撒满芝士碎;空气炸锅180度15分钟。

三、香蕉披萨微波炉做法?

食材:高筋面粉300克

辅料:酵母(干)1勺、奶粉12g、 奶酪、香蕉

调料:食用盐1小勺、番茄酱适量、水190克、橄榄油20克、白砂糖15克

做法

1、把制作面饼的所有配料揉成 面团, 发酵到变成2倍大

2、把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟

3、以制作8寸pizza为例,用 擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上

4、在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来

5、放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)

6、 番茄酱-芝士-香蕉片-芝士- 披萨草,依次铺好

四、香蕉披萨平底锅的做法?

所需食材:香蕉1根,鸡蛋3个,芝士碎适量,食用油少许,黑芝麻适量。

制作方法:

1.香蕉去皮后,切成薄厚均匀的香蕉片,备用。我用的香蕉比较小,所以是两根,如果大一点的香蕉,一根就足够了。

2.将3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。

3.锅中刷适量食用油,一层食用油即可,不需要太多油,打入一半鸡蛋液,小火加热至鸡蛋凝固一半的程度。

4.均匀地在鸡蛋液上面摆上香蕉片。然后再撒上一层芝士碎,如果特别爱吃芝士味道,可以多放一些芝士碎。

5.然后再把另一半鸡蛋液均匀地倒在芝士碎上面。芝士碎上面尽量都撒上鸡蛋液,这样做,翻面以后,鸡蛋液会保护芝士碎不会黏锅底。

6.底部的鸡蛋液煎至金黄上色,然后就翻个面把两面豆浆煎黄就可以出锅了,可以再撒少许黑芝麻。好吃的香蕉芝士蛋饼就做好了。我用的是焖熟的方法,所以不需要翻面,吃起来比较嫩,按照自己喜欢的口感,选择制作方法。

五、香蕉披萨怎么做不水出水?

用香蕉做披萨之前,要先将香蕉去皮后放进烤箱里烤一下,除去香蕉里多余水分,烤箱温度上下180度,烤制五分钟即可。然后再和饼皮一起烤的时候就不会出水了,

六、香蕉番茄披萨的做法?

主料:高筋面粉150克

辅料:鸡蛋1个,食盐2克,牛奶100克,酵母粉6克,奶酪100克,圣女果6—7个,香蕉1根,披萨草适量,白糖15克,黄油20克

做法步骤:

步骤1

比萨盘内均匀刷上一层黄油

步骤2

放入发好的面团,用手均匀抹平,也可以在案板上用擀面棍擀开后放进批萨盘,我的面软,用手就可以抹平了

步骤3

用叉子在面饼上均匀地扎小孔

步骤4

将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出,在饼坯上均匀地涂上番茄酱

步骤5

再撒上适量马苏里拉奶酪,我还撕了一片芝士放上面

步骤6

再在批萨上均匀铺上一圈樱桃番茄片,一圈香蕉片,直到铺满为止

步骤7

撒上适量批萨草

步骤8

再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热至200度的烤箱内烤制5分钟

步骤9

取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤制5分钟即可

七、香蕉披萨的家常做法?

做法步骤

1. 将80克红枣豆浆倒入碗内,加入酵母,静置5分钟后,倒入150克面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。

2. 装面团的碗加盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。

3. 将面团擀压排气后,擀成圆片。

4. 将圆片放入披萨盘内(学厨披萨盘不用刷油),用手指把当中的面饼往四壁按一按,用叉子在面饼上戳一些小孔。

5. 多余的面团,擀成5个小的圆面片,依次叠放好。

6. 从下端由上卷起。用刀从中间切开,做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。

7. 面胚上抹上番茄酱。

8. 铺上一层马苏里拉芝士条。

9. 将2朵玫瑰花置于盘中,再铺一层较厚的香蕉片;

10. 放一层苹果酱和一些蔓越莓干;

11. 再铺上一层马苏里拉芝士条。

12. 入UKOEO HBD-5002烤箱,上下火,10分钟左右,芝士表面微焦就可以了。