一、玉米粒披萨的电饼铛做法?
用料
面粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶 适量
酵母粉 3克
番茄酱 适量
香蕉 2根
火腿肠 1根
玉米 半根
马苏里拉芝士 适量
电饼铛也能做的香蕉玉米披萨的做法步骤
步骤 1
250克面粉里加1个鸡蛋,放2克糖2克酵母,用牛奶或水和成一个偏软面团
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
火腿肠切丁
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香蕉切片,有条件的挤几滴柠檬汁,防止氧化变黑(我没有!哭成狗)
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
玉米剥粒,水开煮2分钟,捞出控水
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
夏天天比较热,1个小时差不多就能发好。不要等面完全开,面半开的时候揉搓排气,擀成一个比电饼铛稍大的面饼。 边缘向里折叠,弄成披萨圈的形状。 用叉子或牙签扎孔,防止受热膨胀。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烙至底面定型,翻面,上面也烙到定型
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面饼定型后涂抹番茄酱,加一层芝士
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
底层铺满香蕉,上面放火腿肠和玉米,最后多撒一点芝士
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中火烙10分钟就可出锅(外面的香蕉氧化了哭辽)
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
成功…我料太足了,芝士放少了,没多少丝哈哈
二、玉米火腿披萨的家常做法?
用料 披萨饼皮 8寸 披萨酱 马苏里拉奶酪 玉米粒 肉粒 火腿肠 洋葱圈 红萝卜 玉米火腿披萨的做法
三、电饼铛的披萨简单做法?
用料
饼底
低筋粉 15g
酵母 2g
糖 5g
盐 1.5g
水 50g
火腿 适量
玉米 适量
培根 适量
圆椒 一个
彩椒
马苏里拉奶酪 适量
做法步骤
1、和面,上面几克几克不用看。中筋面粉,酵母,盐和面。等待发,大概一个小时半。
2、把火腿,圆椒,培根,玉米,洋葱都炒熟,在电饼铛上面
3、饼发好了,电饼铛上弄点玉米油,还是黄油。 饼用叉子弄成孔,加番茄酱,芝士碎煎一会儿,即可出锅。
四、东菱电饼铛如何做披萨?
东菱电饼铛披萨做法
【披萨饼】普通面粉340g,酵母3g,温水150g,黄油40g(也可以用食用油代替);
【披萨馅料】圣女果适量,番茄酱50g,马苏里拉芝士400g(我用的比较多),洋葱0.25个,青椒1个,红椒1个,玉米豌豆火腿肠胡萝卜丁150g
【制作步骤】
1、和面,普通面粉340g,酵母3g,温水150g,黄油40g,放一起揉成光滑的软面团,盖盖发酵至2倍大。没有黄油也可以不放,可以用食用油代替,如果连食用油都不想放,那就直接340g面粉,3g酵母,170g温水吧,放黄油或食用油会更柔软好吃,但热量高
2、准备披萨上的食材,我准备的是洋葱,青红椒,玉米火腿肠胡萝卜豌豆,圣女果,番茄酱,口味比较重一点的,可以再番茄酱里加入1小勺盐,芝士我选用的是马苏里拉芝士,拉丝比较好。各种用量大家可以酌情调整,芝士我特别喜欢吃,所以放的也特别多,用了400g。
3、面团体积变大有拉丝状态就发好了,案板上撒点干面粉,把发好的面揉搓排气,搓成长条,分成剂子,我一共分了1大3小4个剂子,做了一个大披萨,3个迷你小披萨。
4、剂子揉成光滑的小面团,二次饧发15分钟,体积变大手感变轻就饧好了,二次饧发好后口感会更软。然后用手按成圆形的面片,把边缘向里面压一下,压出花边。中间用叉子叉上气孔,防止烙的时候鼓泡。
5、电饼铛或平底锅,开中小火,刷一层油,放入披萨饼,烙至底部微黄,如下图,大约需要6分钟。还可以翻面再烙2分钟,这样饼子差不多七八分熟了。然后刷一层番茄酱,撒一层马苏里拉芝士,再撒上蔬菜粒,最上面再放上一层芝士,盖住食材。大披萨小披萨的造型如下,大家可以按照自己的喜欢随意摆放。
6、锅中稍加一点点清水,盖盖焖15到20分钟,芝士就融化了,就可以出锅了。大家可以根据自己锅的火力调整时间以及火力。我的电饼铛火特别慢,所以全程用的中火。
7、芝士融化,我们的披萨就做好了,底部金黄酥脆的,上面是特别多的奶酪,刚出锅的时候拉丝也不错,放凉了拉丝就不好了。
五、懒人电饼铛做披萨饼的方法?
一、食材:
饼底:高筋面粉150g、水70g,橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙
馅儿料:披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g
二、做法:
1、将饼底所需的料全部混合,揉至面团可以拉出薄膜即可,然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大;
2、香肠,玉米,青椒切丁,马苏里拉奶酪刨丝,待用;
3、发酵好的面团,排出空气,擀成圆饼状,放入电饼铛中,面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;
4、面饼上,均匀的涂一层披萨酱;
5、上面撒上马苏里拉奶酪丝,继续放香肠丁、玉米粒、青椒丁等,最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝;
6、 电饼铛 调至烤肉功能键上,烘烤约15分钟即可。
六、苏泊尔电饼铛做披萨使用方法?
食材:
饼底:高筋面粉150g、水70g,橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙
馅儿料:披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g、等
做法:
1、将饼底所需的料全部混合,揉至面团可以拉出薄膜即可,然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大;
2、香肠,玉米,青椒切丁,马苏里拉奶酪刨丝,待用;
3、发酵好的面团,排出空气,擀成圆饼状,放入电饼铛中,面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;
4、面饼上,均匀的涂一层披萨酱;
5、上面撒上马苏里拉奶酪丝,继续放香肠丁、玉米粒、青椒丁等,最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝;
6、 电饼铛 调至烤肉功能键上,烘烤约15分钟即可。
小贴士:
1、披萨酱可以用现成的,也可以自制;
2、饼底周围包裹黄油,口感更佳酥脆,建议不要省略;
3、所用菜可以根据自己的喜好随意选择,不要用水分很大的菜;
4、适当的多撒几层马苏里拉奶酪丝,可使味道更佳。