电饼铛做火腿玉米披萨(面包披萨的做法电饼铛?)

淘菜谱 2023-03-05 17:17 编辑:admin 265阅读

一、面包披萨的做法电饼铛?

饼铛不开火。刷一层色拉油。吐司切成小丁铺在色拉油上。

鸡蛋打成蛋液均匀倒在吐司丁上。

抹一层番茄酱或者披萨酱,撒上芝士碎。

撒胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁、熟甜玉米粒。

撒一层芝士碎。

撒火腿丁。

再撒芝士碎。

电饼铛上下火开中火。盖子后方垫个小铲防止粘连上盖。5分钟内可熟关火,等待10分钟取出披萨即食。

二、如何做大米披萨?

大米 100克

芝士碎 80克

盐 2克

火腿肠 半根

青椒半根

做法步骤

1、火腿肠切块,青椒切丝备用

2、做好的熟米饭两碗伴上两颗鸡蛋液,加少量盐拌匀

3、电饼铛刷油,双面加热,放上大米,亚平,撒上青椒火腿和芝士碎,半盖电饼铛,以不压到披萨的高度就行,不然芝士会沾到上盖。我是这么搞定的。

4、等芝士化了,披萨也就好啦!非常香喷喷美味的快手早餐就OK啦

三、电饼铛版榴莲披萨怎么做如何做好吃?

主料 榴莲两块 高筋面粉一坨 早餐奶酪一片 马苏里拉芝士200g 炼乳一小勺 山竹一个 小番茄一个切片 辅料 盐一丁点 白糖两丁点 罗勒叶一小撮 披萨草一小撮 黑胡椒一点 牛奶100ml 酵母粉一小撮 黄油适量 电饼铛版榴莲披萨的做法步骤1. 做披萨皮: 面粉、鸡蛋、兑了水的酵母粉、黄油、温牛奶、一点盐和糖、一小撮罗勒碎和披萨草,揉成团揉上劲,盖上湿布醒一个小时左右,面发到两倍大,继续揉把气泡揉出去,然后把面团干成饼,干的时候注意边缘留厚一点,再醒发二十分钟,用牙签在饼上扎满小眼,饼皮就好了。喜欢芝士夹心边的就在饼皮边上卷一圈马苏里拉芝士碎。2. 披萨皮做好后,在上面抹一层融化了的早餐奶酪片,再抹厚厚一层榴莲和炼乳的混合物,撒点黑胡椒碎和披萨草,然后撒厚厚一层马苏里拉芝士,最后放几粒山竹和小番茄片!3. 在电饼铛里刷满黄油,把披萨放在电饼铛里中小火一边烤一边用手转动饼体使受热均匀,烤的时候电饼铛的盖子千万不要盖,防止与芝士粘连。待马苏里拉融化 饼边熟了,就可以出锅啦!

四、披萨的家常做法电饼铛做法?

做法如下:

1、高筋面粉和低筋面粉若干;酵母粉1-2克;牛奶200ml;黄油和马苏里拉奶酪若干;番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。

2、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

3、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。

4、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。

5、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。

五、面包片电饼铛披萨做法?

两个面包片切小块,电饼铛预热放油放面包块,打入鸡蛋液,在撒上芝士碎,玉米类,培根20分钟即可。

六、懒人电饼铛做披萨饼的方法?

主料

高筋面粉150g,马苏里拉奶酪丝100g

辅料

黄油16g,青椒45g,红彩椒65g,洋葱85g,香菇55g,火腿肠65g,酵母粉4g,牛奶适量,虾仁20g,黄圣女果3颗

配料

番茄酱适量,大蒜少许,盐少许,黑胡椒适量

做法

1.先来制作披萨酱,取一半的黄油,在炒锅里慢慢融化,然后加入少许洋葱碎,和大蒜碎,炒出香味后加入少许黑胡椒粉,然后加入番茄沙司。

2.翻炒几下后加入少许盐后,加入清水,烧至酱料浓稠后盛出备用。

3.酵母粉用温水化开,另一半黄油隔水化开,都加入面粉中,然后用牛奶将面粉打成均匀的面絮。

4.将面絮揉成面团,发至两倍大,备用。

5.青椒、彩椒、香菇切丁,洋葱切丝,火腿肠切薄片。由于使用电饼铛,怕不好熟,香菇和虾仁我都用水焯了一下,其实用油炒会更香,但是,为了低油低脂所以只好用水焯喽。洋葱丝里加入少许盐跟黑胡椒粉拌匀

6.到这一步,所有前期准备工作就算做好了。

7.将发好的面团擀成适合电饼铛大小的面饼,上面用叉子扎些洞,防止面饼烤制过程中鼓包。在电饼铛的下盘里涂一层黄油,将面饼放入,不要开火,盖上上盘让面饼进行二次醒发,大概30分钟就可以了。

8.在二次醒发好的面饼上涂炒制好的披萨酱,注意留出边缘。

9.在刷好披萨酱的面饼上先铺上一层香菇丁、一层火腿肠、一层洋葱丝撒一半的马苏里拉奶酪丝;然后,撒一层青椒丁,撒一层彩椒丁,撒虾仁和对半切开的圣女果;最后将剩余的马苏里拉奶酪丝全部洒在上面。

10.将电饼铛盖好,打开上下火,八分钟后,奶香浓郁的披萨新鲜出炉。

七、用双面电饼铛可以做披萨饼吗?

用双面电饼铛可以做披萨饼,方法如下:

一、准备材料

1、调味品:番茄沙司、沙拉酱(也可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。

2、蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁,胡萝卜小片青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁。

二、和面:

用温牛奶适量(40度左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些),搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

三、制作:

面发酵好后,电饼铛预热,锅底刷植物油,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层,(根据自己的咸淡口味决定),再洒上蔬果类的备料,最上层摆均匀奶酪丝或奶酪小丁,烙十分钟左右即可。

四、总结:

做电饼铛披萨一定要面饼薄一点,放的蔬果粒少一点,铺均匀了,顶上的蔬菜薄薄的一层好了,不然太厚了电饼铛上盘压下来,十几分钟后就糊了,其次火力不要太大。

八、电饼铛手抓饼做披萨家常做法?

早上不知道吃什么?看看冰箱里还有手抓饼、烤肠,创意来啦,几分钟搞定造型,送进烤箱十几分钟,哇偶,颜值高又香酥可口的披萨出炉,引出孩子们的尖叫,太好吃了!

By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】

用料

手抓饼 两张

马苏里拉芝士 按照个人喜好

火腿肠 1-2根

玉米青豆 小半碗

做法步骤

1、准备好所需食材,芝士提前解冻,如果是冷冻的玉米青豆过热水焯一下。

2、取一张手抓饼,把火腿肠紧紧的卷起来,我用的是烤肠,两根接一起刚刚好。注意一定要卷的紧些。

3、卷好后用刀切成1-1.5厘米的段。卷的紧就能切的比较圆,卷松了就会饼肠分离状态!

4、切好的肠卷摆放在另外一张手抓饼周围一圈。

5、中间刷番茄沙司或者披萨酱。

6、我的香肠卷剩了几个,也摆在中间了,然后填满玉米青豆,喜欢吃别的蔬菜的也可以加进去,比如洋葱丁、甜椒丁之类的。

7、撒上马苏里拉芝士,量随意!

8、放入预热好的烤箱,160度18 分钟,每家烤箱温度不一样,这个时间和温度适合我家烤箱,请自行调整。出炉后很漂亮,香气四溢!

9、早餐来一块,香酥可口,拉丝的芝士满口香,满足!

小贴士

1.手抓饼解冻到柔软的程度再卷香肠,香肠长度不要小于手抓饼的直径。并且一定要卷的紧一些! 2.芝士可以铺两层更美味。

希望我的回答对你有帮助