一、电烙饼铛烤披萨不用盖个盖子吗？
要盖盖子的，不然电饼铛可以烙熟面饼，但是芝士不一定会化，没法达到拉丝的效果，建议可以盖严的玻璃盖子盖上，直接用电饼铛有可能压到芝士。
二、电饼铛做披萨不会糊底面？
不会的。只用底盘加热就可以，上面的盖子不要盖上加热。慢慢的奶酪就会融化，加热20多分钟就可以吃了。
三、电饼铛怎么加热披萨？
在电饼铛上均匀的涂抹食用油，然后将披萨放入电饼铛内，如果披萨太大的话，可以切成扇形再放入电饼铛内，放好披萨后，用刀子在披萨上砸几个小孔，然后盖上电饼铛的盖子，点击加热按钮即可。
四、速冻披萨用电饼铛的做法？
速冻披萨用电饼铛烹饪要先抹上一点油，油热了之后，再放入披萨，盖上盖子，就马上改小火，注意温度，两三分钟之后，关火，用余热加热，过一会儿即可。
披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
五、买的成品披萨咋在电饼铛里弄？
1.
将饼底所需的料全部混合,揉至面团可以拉出薄膜即可,然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大;
2.
香肠,玉米,青椒切丁,马苏里拉奶酪刨丝,待用;
3.
发酵好的面团,排出空气,擀成圆饼状,放入电饼铛中,面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;
4.
面饼上,均匀的涂一层披萨酱;
六、电饼铛的披萨简单做法？
用料
饼底
低筋粉 15g
酵母 2g
糖 5g
盐 1.5g
水 50g
火腿 适量
玉米 适量
培根 适量
圆椒 一个
彩椒
马苏里拉奶酪 适量
做法步骤
1、和面，上面几克几克不用看。中筋面粉，酵母，盐和面。等待发，大概一个小时半。
2、把火腿，圆椒，培根，玉米，洋葱都炒熟，在电饼铛上面
3、饼发好了，电饼铛上弄点玉米油，还是黄油。 饼用叉子弄成孔，加番茄酱，芝士碎煎一会儿，即可出锅。
七、披萨用电饼铛怎么加热？
电饼铛做披萨的时候上下都得加热，但要用一根筷子把上盖撑起来。
用电饼铛加热。这种方法比较适合热那种皮薄又有点变软的披萨。
将披萨放入电饼铛，然后盖上盖子。盖上盖子的目的是熔化奶酪，并加热披萨上面的配料，同时又能把饼底烤得比较脆。
加热到奶酪开始冒泡为止。大约5分钟后，打开锅盖看看披萨是不是热好了。如果奶酪已经开始熔化，饼底也变脆了，那就可以从锅子盛出来了。