做披萨的步骤虾是什么意思(鲜虾披萨是怎么做的?)

淘菜谱 2023-03-05 06:42 编辑:admin 275阅读

一、鲜虾披萨是怎么做的?

虾仁披萨:

原料:面粉、黄油、酵母、虾仁、白糖

做法:

1、先是和面,材料有普通的面粉、奶粉、黄油一小块、酵母粉

2、和面

3、附上保鲜膜发酵至两倍大

4、把面团放在大盘子里 整好形状 边边可以包乳酪或者不包

5、然后饼底用叉子戳孔 抹上蕃茄沙士(口味自己定量)

6、铺上小海虾 青椒

7、再铺上口蘑 脆肠 乳酪丝

8、烤箱200度,20分钟

9、出炉

二、蒜蓉虾仁披萨的做法?

食材用料

虾仁适量   芝士适量

洋葱适量   青椒适量

披萨饼底1个  

番茄沙司适量

方法步骤

1,披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻,备用。

2,虾仁去除虾线后,加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。

3,洋葱和青椒分别切成细丝,锅中放入适量的油,放入青椒和洋葱,调入适量的盐、醋和白糖,翻炒均匀盛起来备用。

4,披萨饼解冻后,刷上一层番茄沙司,撒上一小层的芝士。

5,摆上洋葱和青椒,再铺上一层芝士。

6,摆上腌好的虾仁,再撒上一些芝士,准备工作就做好了。

7,烤箱200度上下管预热10分钟,放入烤盘200度上下管烤15分钟后取出,披萨就烤好了,再切成几块,很好吃哟。

三、杰儿虾仁披萨烤箱做法?

1,准备高筋面粉 290克、纯净水 150克、海盐 3克、白砂糖 20克、酵母 5克、黄油 30克、胡萝卜 1个、洋葱 1个、口蘑 30克、火腿 20片、大虾 6个、青椒 1个、青豆 30克、马苏里拉 200克。

2,主要材料放到面包机和成面15分钟,面包机发酵60分钟擀成披萨皮,用牙签扎上小眼,擀好的放入烤箱发酵25分钟,拿出刷上披萨酱和马苏里拉芝士。

3,将不出水的材料,加30克黄油炒一下,大虾用水煮5分钟,辅料放入披萨皮里,在上面铺上马苏里拉。

4,烤箱预热,上火190,下火185,入中层烤20分钟出锅。

四、虾仁披萨做法?

用料:虾仁200克,披萨饼1个,披萨酱适量,玉米粒少许,青椒四分之一个,花椒四分之一个,洋葱少许,芝士碎80克,料酒1勺,盐少许

步骤:

1、将青椒,红椒,洋葱切小块,加盐少许腌十分钟左右,腌后会出水,捞出晾干备用。

2、虾仁用料酒,黑胡椒粉腌制十分钟左右。

3、披萨饼自然解冻后刷一层披萨酱铺一层芝士碎。

4、放入腌好的虾仁,玉米粒,青椒,红椒,洋葱。

5、再撒一层芝士碎,尽量覆盖到所有食材,可以稍微多一点,拉丝效果会好一些。

6、放入烤箱,上下火210中层烤20分钟即可。