一、苹果披萨烤箱做法?
用料
面粉 120克
苹果 一个
温水 60克
发酵粉 3克
盐 1.5克
黄油 适量
马苏里拉奶酪 100克
番茄酱 50克
苹果批萨的做法:
1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
5、刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝,铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪
6、入烤箱180度上下火中层10分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了
二、苹果披萨的家常做法?
食材:
高筋面粉70克,
低筋面粉30克,
黄油10克左右,
牛奶60克,
白砂糖10克,
盐1-2克,
酵母粉3克,苹果1个,黄油或其他植物油少许,马苏里拉奶酪粒100-200克;
1
将高低筋面粉、糖、盐、黄油装入面包机桶,牛奶加热,把酵母粉倒入牛奶融化片刻,倒入面包桶,装入面包机,选择和面程序30分钟;
2
面揉好后,将面包桶取出,盖上湿布发面至两倍大,
3
将面团取出,在面板上撒干面粉,揉一会儿进行排气,用擀面杖擀成大概8寸披萨模的大小的面饼,在披萨模底部刷薄薄一层油,以免粘底,把面饼放入披萨模,用手压平压匀,用叉子在面饼上扎上密密麻麻的眼儿,披萨底就做好了,静置备用。
4
把苹果洗净,削皮,去核,切碎,
5
在披萨底先撒一层奶酪粒;
6
再把苹果碎均匀的撒满;
7
最上面再撒满奶酪粒;
8
烤箱上下层预热200度,放置中间层,烤20分钟左右即可。
三、香蕉苹果披萨烤箱做法?
做法步骤
1. 将80克红枣豆浆倒入碗内,加入酵母,静置5分钟后,倒入150克面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。
2. 装面团的碗加盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。
3. 将面团擀压排气后,擀成圆片。
4. 将圆片放入披萨盘内(学厨披萨盘不用刷油),用手指把当中的面饼往四壁按一按,用叉子在面饼上戳一些小孔。
5. 多余的面团,擀成5个小的圆面片,依次叠放好。
6. 从下端由上卷起。用刀从中间切开,做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。
7. 面胚上抹上番茄酱。
8. 铺上一层马苏里拉芝士条。
9. 将2朵玫瑰花置于盘中,再铺一层较厚的香蕉片;
10. 放一层苹果酱和一些蔓越莓干;
11. 再铺上一层马苏里拉芝士条。
12. 入UKOEO HBD-5002烤箱,上下火,10分钟左右,芝士表面微焦就可以了。
四、空气炸锅做苹果披萨的做法?
主料:苹果一个、鸡蛋一个。
辅料:面包糠50克。
1、准备好食材。
2、苹果削皮后切成滚刀块。
3、鸡蛋磕入碗中,用筷子充分打匀备用,先将苹果块放入鸡蛋液中裹上蛋液。
4、再放入面包糠中沾上面包糠。
5、全部都处理好后,将苹果块放入空气炸锅,230度炸6分钟即可。
五、十种水果做披萨的做法?
根据自己的口味可以放各种水果。下面介绍一下水果披萨的做法:
主料:面粉150克、苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个 辅料:酵母粉5克 调料:食盐3克、牛奶70克、白糖5克、奶酪20克 卡夫独立片装芝士片1片 水果披萨的做法
饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克 馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个
调料:
奶酪20克、芝士1片
1.准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉
2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开
3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液
4.和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮,切小块 5.平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼
6.煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄
7.放上一片奶酪芝士,水果一层层铺好
8.撒上奶酪,用小火煎制5分钟,将煎好的披萨饼移入盘中,放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可
六、苹果披萨的家常做法电饼铛?
主料
自制披萨饼底1个
苹果半个
辅料
芝士碎适量
步骤1
苹果洗干净后切一半
步骤2
切片
步骤3
披萨饼皮和芝士都从冰箱冷冻柜里拿出来,电饼铛插电预热2分钟后关电源
步骤4
在饼皮上铺满苹果片
步骤5
给芝士,一袋就剩这一坨了
步骤6
芝士用剪刀刨碎,撒在饼皮上
步骤7
这一步忘了拍照,用刷子沾油刷在电饼铛里
步骤8
把饼皮放电饼铛里,打开上下开关,盖子不能盖严,盖严了芝士就沾到盖子上了,搞个铁丝把盖子一头缠住,另一头用钩子勾在板凳靠背上,这是自己想的心思,然后静静等待,差不多20分钟就可以关掉开关,关电源,
步骤9
当当当,好啰