苹果玫瑰披萨(苹果披萨烤箱做法?)

淘菜谱 2023-03-05 03:46 编辑:admin 55阅读

一、苹果披萨烤箱做法?

用料

面粉 120克

苹果 一个

温水 60克

发酵粉 3克

盐 1.5克

黄油 适量

马苏里拉奶酪 100克

番茄酱 50克

苹果批萨的做法:

1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可

2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼

3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟

4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)

5、刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝,铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪

6、入烤箱180度上下火中层10分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了

二、苹果披萨的家常做法?

食材:

高筋面粉70克,

低筋面粉30克,

黄油10克左右,

牛奶60克,

白砂糖10克,

盐1-2克,

酵母粉3克,苹果1个,黄油或其他植物油少许,马苏里拉奶酪粒100-200克;

1

将高低筋面粉、糖、盐、黄油装入面包机桶,牛奶加热,把酵母粉倒入牛奶融化片刻,倒入面包桶,装入面包机,选择和面程序30分钟;

2

面揉好后,将面包桶取出,盖上湿布发面至两倍大,

3

将面团取出,在面板上撒干面粉,揉一会儿进行排气,用擀面杖擀成大概8寸披萨模的大小的面饼,在披萨模底部刷薄薄一层油,以免粘底,把面饼放入披萨模,用手压平压匀,用叉子在面饼上扎上密密麻麻的眼儿,披萨底就做好了,静置备用。

4

把苹果洗净,削皮,去核,切碎,

5

在披萨底先撒一层奶酪粒;

6

再把苹果碎均匀的撒满;

7

最上面再撒满奶酪粒;

8

烤箱上下层预热200度,放置中间层,烤20分钟左右即可。

三、香蕉苹果披萨烤箱做法?

做法步骤

1. 将80克红枣豆浆倒入碗内,加入酵母,静置5分钟后,倒入150克面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。

2. 装面团的碗加盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。

3. 将面团擀压排气后,擀成圆片。

4. 将圆片放入披萨盘内(学厨披萨盘不用刷油),用手指把当中的面饼往四壁按一按,用叉子在面饼上戳一些小孔。

5. 多余的面团,擀成5个小的圆面片,依次叠放好。

6. 从下端由上卷起。用刀从中间切开,做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。

7. 面胚上抹上番茄酱。

8. 铺上一层马苏里拉芝士条。

9. 将2朵玫瑰花置于盘中,再铺一层较厚的香蕉片;

10. 放一层苹果酱和一些蔓越莓干;

11. 再铺上一层马苏里拉芝士条。

12. 入UKOEO HBD-5002烤箱,上下火,10分钟左右,芝士表面微焦就可以了。

四、空气炸锅做苹果披萨的做法?

主料:苹果一个、鸡蛋一个。

辅料:面包糠50克。

1、准备好食材。

2、苹果削皮后切成滚刀块。

3、鸡蛋磕入碗中,用筷子充分打匀备用,先将苹果块放入鸡蛋液中裹上蛋液。

4、再放入面包糠中沾上面包糠。

5、全部都处理好后,将苹果块放入空气炸锅,230度炸6分钟即可。

五、十种水果做披萨的做法?

根据自己的口味可以放各种水果。下面介绍一下水果披萨的做法:  

主料:面粉150克、苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个  辅料:酵母粉5克  调料:食盐3克、牛奶70克、白糖5克、奶酪20克  卡夫独立片装芝士片1片  水果披萨的做法  

饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克  馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个  

调料:

奶酪20克、芝士1片  

1.准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉  

2.牛奶加热,酵母用温牛奶化开  

3.面粉、糖、盐混合,加入酵母液  

4.和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮,切小块  5.平底锅抹上一层油,面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼  

6.煎锅放炉上,小火煎至饼皮底部焦黄  

7.放上一片奶酪芝士,水果一层层铺好  

8.撒上奶酪,用小火煎制5分钟,将煎好的披萨饼移入盘中,放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可

六、苹果披萨的家常做法电饼铛?

主料

自制披萨饼底1个

苹果半个

辅料

芝士碎适量

步骤1

苹果洗干净后切一半

步骤2

切片

步骤3

披萨饼皮和芝士都从冰箱冷冻柜里拿出来,电饼铛插电预热2分钟后关电源

步骤4

在饼皮上铺满苹果片

步骤5

给芝士,一袋就剩这一坨了

步骤6

芝士用剪刀刨碎,撒在饼皮上

步骤7

这一步忘了拍照,用刷子沾油刷在电饼铛里

步骤8

把饼皮放电饼铛里,打开上下开关,盖子不能盖严,盖严了芝士就沾到盖子上了,搞个铁丝把盖子一头缠住,另一头用钩子勾在板凳靠背上,这是自己想的心思,然后静静等待,差不多20分钟就可以关掉开关,关电源,

步骤9

当当当,好啰