一、奥尔良鸡翅披萨的做法？
1.食材准备：50克的黄瓜、玉米、胡萝卜、番茄、高筋面粉、淀粉，10克的盐、胡椒粉，100克的沙拉酱、鸡肉，4克酵母，16克的白砂糖，20ML的生抽，160克的牛奶。
2.把高筋面粉、酵母、牛奶和白砂糖放入盆中，和面，发酵1小时，将擀好的面团擀成圆形面皮，盖上保鲜膜，醒20分钟。
3.鸡肉切块，加入适量淀粉、生抽、盐、胡椒粉腌制，青瓜、胡萝卜切丁，锅中放入番茄、砂糖熬成番茄酱，将其涂在醒好的面皮上再把青瓜丁、胡萝丁、玉米粒、肉放到面皮上，覆盖一层沙拉酱，加热180度.，烤半小时出炉。
二、奥尔良披萨烤箱做法？
步骤 1
鸡胸肉切丁，用超市买的新奥尔良烤翅粉兑水(比例大概1:1)腌制，冷藏2小时
步骤 2
烤盘(选择阿拉丁烤箱赠送的底面不平的圆盘)铺锡纸，将腌制好的鸡肉均匀摊在烤盘中，把平面的烤盘(注意不要弄混，一定要把平底的作为盖子)作为盖子盖上，不然烤鸡肉油烟特别大，最后清洗会疯。 烤箱温度200摄氏度 5分钟
步骤 3
到时间后取出，把作为盖子的平底圆烤盘取下，趁热用黄油快速抹在底面(因为我一般都是临时起意做吃的，家里的黄油都是冰箱拿出来直接抹锅底用，这样可以尽可能的控制黄油量)。
步骤 4
放入饼皮，将番茄酱均匀的抹一层，再铺一层奶酪。这一层奶酪注意薄一点，不然最后的造型会不好看。
步骤 5
将鸡肉保持一定空隙平摊在奶酪上，最后再撒一层奶酪。
步骤 6
烤箱180摄氏度 7分钟，就完成啦！
三、鸡肉披萨如何做？
1、将水和油以外的材料搅拌均匀。
2、将水加入步骤1中的材料里，揉出面筋，加油揉至表面光滑，然后自然发酵至两倍大；面团加入橄榄油揉光滑起筋（手套膜状态），可借助搅面机搅打起筋，人工揉面约30分钟。
3、将面团根据个人喜好擀成薄度合适的饼底，用叉子在薄饼上均匀的叉若干小孔，放入烤盘让其松弛15分钟左右；披萨盘防粘可以在盘底和盘壁上刷少量橄榄油。
4、放至室温，抹上一层披萨酱，撒上马苏里拉芝士碎，均匀铺满。
5、依次放上鸡肉、洋葱、青红椒以及玉米粒，再撒上少许黑胡椒碎和马苏里拉。
6、放入预热好的烤箱，180℃上下火，烘烤18min左右即可。烘烤时间根据披萨饼底厚薄和烤箱实际温度自行调整（建议马苏里拉完全融化就可以出炉，烘烤时间越长越脆）。
7、成品是这样的。