一、苹果披萨的家常做法电饼铛?
主料
自制披萨饼底1个
苹果半个
辅料
芝士碎适量
步骤1
苹果洗干净后切一半
步骤2
切片
步骤3
披萨饼皮和芝士都从冰箱冷冻柜里拿出来,电饼铛插电预热2分钟后关电源
步骤4
在饼皮上铺满苹果片
步骤5
给芝士,一袋就剩这一坨了
步骤6
芝士用剪刀刨碎,撒在饼皮上
步骤7
这一步忘了拍照,用刷子沾油刷在电饼铛里
步骤8
把饼皮放电饼铛里,打开上下开关,盖子不能盖严,盖严了芝士就沾到盖子上了,搞个铁丝把盖子一头缠住,另一头用钩子勾在板凳靠背上,这是自己想的心思,然后静静等待,差不多20分钟就可以关掉开关,关电源,
步骤9
当当当,好啰
二、电饼铛披萨怎么做?
食材明细
面粉适量
安琪酵母适量
牛奶适量
炼乳适量
青椒适量
洋葱适量
鲜玉米粒适量
苹果丁适量
腊肠适量
奶酪适量
白糖适量
番茄沙司适量
沙拉适量
黑胡椒粉适量
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
电饼铛自制比萨的做法步骤
1
先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.
2
等面团体积变成原来的2倍后,取出在两手间轻轻拍打排除面中气体,并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油,将面团放入饼铛中央用手按匀(饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流)在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透,否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱(我用的是李锦记的)和番茄沙司
3
刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..
4
所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的
5
带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)
6
OK啦~我们一起开动吧
三、苹果披萨的做法?
用料
面粉 120克
苹果 一个
温水 60克
发酵粉 3克
盐 1.5克
黄油 适量
马苏里拉奶酪 100克
番茄酱 50克
苹果批萨的做法
1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
5、刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝,铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪
6、入烤箱180度上下火中层10分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了
四、电饼铛的披萨简单做法?
食材明细
面粉适量
安琪酵母适量
牛奶适量
炼乳适量
青椒适量
洋葱适量
鲜玉米粒适量
苹果丁适量
腊肠适量
奶酪适量
白糖适量
番茄沙司适量
沙拉适量
黑胡椒粉适量
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
电饼铛自制比萨的做法步骤
1
先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.
2
等面团体积变成原来的2倍后,取出在两手间轻轻拍打排除面中气体,并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油,将面团放入饼铛中央用手按匀(饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流)在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透,否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱(我用的是李锦记的)和番茄沙司
3
刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..
4
所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的
5
带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)
五、电饼铛苹果披萨最简单的做法?
步骤1
苹果洗干净后切一半
步骤2
切片
步骤3
披萨饼皮和芝士都从冰箱冷冻柜里拿出来,电饼铛插电预热2分钟后关电源
步骤4
在饼皮上铺满苹果片
步骤5
给芝士,一袋就剩这一坨了
步骤6
芝士用剪刀刨碎,撒在饼皮上
步骤7
这一步忘了拍照,用刷子沾油刷在电饼铛里
步骤8
把饼皮放电饼铛里,打开上下开关,盖子不能盖严,盖严了芝士就沾到盖子上了,搞个铁丝把盖子一头缠住,另一头用钩子勾在板凳靠背上,这是自己想的心思,然后静静等待,差不多20分钟就可以关掉开关,关电源,
六、苹果菠萝披萨做法?
8寸披萨饼皮
1份
苹果
1个
白砂糖
2匙
马苏里拉奶酪碎
适量
方法/步骤分步阅读
1/12
1.准备1个苹果
2.洗净后对半切开
3.去掉中间的苹果核,切薄片
4.切好的苹果片加入2匙白砂糖腌一下备用
5.8寸披萨饼皮1张
6.饼皮上用叉子戳上小洞排气
7.烤箱180度预热中层上下火烤8分钟左右
8.取出烤过的披萨皮稍放凉 饼底均匀撒一层马苏里拉奶酪
9.上面均匀码上一层腌过的苹果片
10.上面铺一层马苏里拉奶酪碎
11.烤箱200度预热层上下火烤10分钟左右即可
12.烤好的披萨就可以享用啦