一、平底锅做披萨简单做法？
平底锅能做披萨。
材料：面粉、酵母粉
配菜：番茄、洋葱、粗香肠、青椒、香菇（根据个人爱好添加）
调味：番茄酱、芝士碎、黑胡椒粉、黄油、盐、糖
操作步骤：
1、面粉加酵母、白糖、盐、清水和成面团。
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2、面团发酵到原来的2倍大，准备操作。
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3、将面团擀平成圆形，将边向面片内部卷进2厘米左右。
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4、用叉子在面团上扎满小眼。
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二、披萨平底锅怎么做？
制作主料：高筋面粉150克、猪肉馅300克、红皮洋葱100克、食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母 干 半匙、黄油15克、马苏里拉150克、水80克。
制作步骤
馅料制作
1、锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3、加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色
4、加入蕃茄块，继续煸炒
5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6、煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
7、最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8、最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9、锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用
10、煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）
饼皮制作
1、将面皮材料除黄油全部放入盆内
2、用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
3、和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可
4、和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵
5、发至1--1.5倍大小即可
6、用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼
7、平底锅上先涂一层黄油
8、将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞
9、开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
10、翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
11、将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
12、洒上芝士丝
13、再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
14、重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
15、出来马上切就看到拉丝的效果
三、黄磊平底锅披萨做法？
用料
洋葱半个香肠 2根粟米 半条马苏里拉芝士 200克蕃茄酱 3汤匙普通面粉 100克酵母 1克温开水 适量盐 1克
做法
面粉加酵母加盐用温开水调成絮状，用手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵一个半小时，放在一边待用，我这个是发酵好的和准备好的所有材料。发酵好的面团用面杖擀成圆圆的饼胚，厚度就两张饺子皮叠起来的厚度就行，然后用叉子在饼胚上叉些小孔。锅底抹小小油，饼胚放平底锅两面煎7分钟左右，有小孔的一面抹上蕃茄酱或披萨酱。蕃茄酱上撒一层芝士，喜欢吃芝士的可以多放些上去。将粟米，香肠，洋葱放在饼胚上，再铺上一层芝士。盖上锅盖，全程小火，一定要小火，不然芝土没溶化饼胚已糊底了，煮至7分钟左右揭起锅盖，沿着锅边缘加5汤匙温开水，这样做出来的饼底就不会糊底或者硬梆梆的了。全程小火煮18分钟，焖3分钟，用锅铲成只铲起装盘，稍微放凉就可以切成块开吃了，拉丝还行但总觉没有烤箱的效果好。
四、披萨简单用平底锅做法？
平底锅做披萨简单做法如下：
食材准备：红薯150克，牛奶80克，卷饼30克，番茄酱80克，玉米粒50克，培根40克。
1.蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。
2.用勺子搅成糊状。
3.放到裱花袋中备用。
4.平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱。
5.将红薯泥裱在面饼上。
6.加入玉米粒、培根。
7.加入芝士，盖上盖子，开最小火。
8.等芝士融化了，出锅装盘。
9.这样一份披萨就做好了。
五、平底锅披萨怎么做家庭做法？
主料：高筋面粉150克
辅料：猪肉馅300克、红葱头100克
调料：食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母(干)半匙、黄油15克、奶酪150克、水80克
做法：
1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
3.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色
4.加入蕃茄块，继续煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
6.煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
7.最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8.最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
9.锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用
10.煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）
饼皮制作：高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士：150克 黄油或沙拉油(煎饼用)
1.将面皮材料除黄油全部放入盆内
2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
3.和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可
4.和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵
5.发至1--1.5倍大小即可
6.用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼
7.平底锅上先涂一层黄油
8.将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞
9.开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
11.将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
12.洒上芝士丝
13.再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
14.重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
六、披萨的家常做法平底锅自制？
披萨的家常做法
食物材料
面粉300g酵母3g
青椒，火腿肠，培根等适量
1面粉中加入酵母，用180ml温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发。
2洋葱切丝，青红椒切圈，火腿肠切片，培根切小块，面团擀成饼状放入平底锅中。
3用叉子插小孔，刷上披萨酱，撒上芝士碎，依次摆入圆葱、培根、火腿、青红椒，再撒上些芝士碎，小火煎十五分钟即可。