一、无黄油版-奶酪披萨是怎么做的？
不用芝士和黄油做披萨方法材料明细 棉花糖20g 披萨皮1张 巧克力片20g 核桃10g蓝莓干15g 蔓越莓干15g 杏仁片10g步骤将原料从冰箱取出，常温下解冻2. 在披萨皮上均匀的撒上巧克力片3. 将核桃、蔓越莓干、蓝莓干、杏仁片均匀的摆放到四分之一半4. 棉花糖均匀的分布在表层5. 放入烤箱底层，230度，三分钟（因烤箱温度不同，棉花糖表面有点焦即可）
6.出炉放凉之后可以开吃了。
二、做披萨忘记买黄油了？
不一定必须用黄油的，我一般用玉米油。烧制披萨酱也是用的玉米油，猪（或牛）肉沫，洋葱末，番茄丁，番茄膏，现磨黑胡椒，披萨草，罗勒叶，生抽盐糖。
饼皮面发好之后取适量，用手把饼坯按压成饼状，薄厚适中，叉子扎孔，涂抹点玉米油，抹上披萨酱，撒一点点盐，撒芝士，然后是配菜，再一层芝士，如预热好的烤箱进行烤制。
三、披萨面饼加黄油和不加黄油的区别？
这两种披萨面饼的区别有以下几种
第一种区别，披萨面饼里面加黄油的整体会更加松软，而且有一定的厚度，就算放凉了，面饼也不会变得非常硬，不加黄油的披萨面饼整体比较薄，而且脆放凉后会变得很坚硬
第二种区别，披萨面饼里面加黄油，整体口感会带有淡淡的奶香，披萨面饼里不加黄油的整体口感会有很重的麦子味道
四、披萨和面不放黄油，用食用油可以吗？
披萨：的老祖宗是中国的煎饼。 不放黄油的披萨：就是在煎饼的基础上，加上一些好吃的辅助食材（撒在煎饼表面）就可以了。
五、披萨饼胚没有黄油可以吗？
可以的。如果在制作披萨饼胚时没有黄油那么可以用橄榄油来代替。
六、做披萨没有黄油 可不可以用花生油替代？
做披萨的时候，如果没有黄油的话，你不能用花生油进行，因为目前的话，根据我国现阶段的我国的这个黄油，他的花生有他们两个有的它的化学性质和它的成分相关规定来说的话，像这种黄油的话，他其实主要是属于一种动物油和花生油的话是植物油，因此不可以替代